Healthy Foods : ગરમીથી બચવા માટે આ 5 હેલ્ધી ફૂડ્સ ખાઓ

ઉનાળા (Summer) માં ઘણી વખત વ્યક્તિ સુસ્ત, થાક અને ડિહાઇડ્રેડ અનુભવાય છે. તે માત્ર ન માત્ર તમારી રૂટીન લાઇફને પ્રભાવીત કરે છે, પરંતુ તમારા મૂડને પણ અસર કરે છે. ઉનાળાની સિઝનમાં પોતાને હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ સમય દરમિયાન ખુબ પાણી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ડિહાઈડ્રેશનને કારણે શરીરમાં પાણીની ઉણપ જ નહીં પરંતુ પીએચ લેવલ પણ ઘટી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, પીએચ સ્તરને જાળવી રાખવા માટે, તમારે પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ક્લોરાઇડ અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વોની પણ જરૂર છે. આ તત્વોને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પણ કહેવામાં આવે છે. તમારા શરીરમાં ઈલેક્ટ્રોલાઈટ સંતુલન સારૂ હોવું જરૂરી છે. ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સના અસંતુલનને કારણે ઘણી વખત ઝાડા જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. ડિહાઇડ્રેશન ટાળવા અને પીએચ સ્તર જાળવવા માટે, તમે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક (Foods)નું સેવન કરી શકો છો જેમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ સારી માત્રામાં હોય.

લીંબુ જવનું પાણી

તેને બનાવવા માટે 2 ચમચી જવને આખી રાત 8 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો. તેને ધીમી આંચ પર 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો. તેમાં લીંબુનો રસ, ફુદીનાના પાન, મીઠું અને શેકેલા જીરાનો પાવડર ઉમેરો. ઉનાળામાં તેનું સેવન કરો. લીંબુ જવનું પાણી તમને માત્ર હાઇડ્રેટ જ રાખતું નથી પરંતુ તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે.

ગુલાબનું દૂધ

એક બાઉલમાં 1 કપ પાણી, 1 કપ દૂધ, 4-5 લાલ ગુલાબની પાંખડીઓ, 1 ચમચી સબજા અને 2 પીસી લીલી એલચી મિક્સ કરો. તેને આખી રાત ફ્રીજમાં રાખો. કસરત અને વર્કઆઉટ પછી સવારે તેનું સેવન કરો.

કાચું કેળું

કાચું કેળું તમારું એનર્જી લેવલ વધારે છે. કાચા કેળાની છાલ કાઢીને તેના પાતળા ટુકડા કરી લો. તેને નારિયેળ અથવા તલના તેલમાં તળી લો. તેને ચાટ મસાલા અથવા લીલા મરચા સાથે સેવન કરો.

ગોળ રાયતા

બપોરના સમયે ભોજન સાથે ગોળ ખાઓ. આ બનાવવા માટે, ગોળને જીણો સમારીલો. ત્યાર બાદ તેને વરાળમાં પકાવો. રાંધ્યા પછી, તેને ઘરે બનાવેલા દહીં સાથે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણમાં મીઠું, કાળા મરી અને શેકેલું જીરું પાવડર ઉમેરો.

શાકભાજી સૂપ

રાત્રિભોજન પહેલાં શાકભાજીના સૂપનું સેવન કરો. તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સૂપ બનાવવા માટે ફ્રેંચ બીન્સ, ગાજર, કોબીજ, કોબીજ, લીલી ડુંગળીની સાંઠા, મશરૂમ અને પાલક જેવા બારીક સમારેલા શાકભાજીને પાણીમાં ઉકાળો. લીંબુ, કાળા મરી પાવડર અને કોથમીર ઉમેરો. જમતા પહેલા તેનું ગરમાગરમ સેવન કરો.

નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી

આ પણ વાંચો :આજથી ત્રણ દિવસ ગુજરાતમાં હીટવેવની આગાહી, તમામ જિલ્લામાં તાપમાન 42 ડિગ્રીને પાર થશે

આ પણ વાંચો :IPL 2022: ગુજરાત લાયન્સનો હિસ્સો રહેલો એન્જિનિયરિંગ કરેલ ક્રિકેટર હવે કોલકાતા નાઇટ રાઇડર્સ વતી રમશે!