તમે સવાર-સાંજની ચા સાથે આ સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી નાસ્તાનો આનંદ માણી શકો છો
તમે સવાર-સાંજની ચા સાથે ગુજરાતી નાસ્તો પણ માણી શકો છો. આ નાસ્તા ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે. અહીં ગુજરાતના કેટલાક પ્રખ્યાત નાસ્તા વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. તમે તેમને પણ અજમાવી શકો છો.
શિયાળામાં સવારે-સાંજે ગરમ ચા સાથે નાસ્તો ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ગુજરાતી નાસ્તો પણ ટ્રાય કરી શકો છો. ગુજરાતી નાસ્તો મોટે ભાગે ચણાના લોટ અને ચોખાના લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ નાસ્તામાં ખાટા, મીઠા અને મીઠાનું સંપૂર્ણ સંતુલન છે. આ નાસ્તા ખૂબ જ હળવા અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે. જો તમે કેટલાક હળવા નાસ્તા અજમાવવા માંગતા હોવ તો આ નાસ્તો વધુ સારો વિકલ્પ છે. ચાલો જાણીએ કે તમે કયા ગુજરાતી નાસ્તાની મજા માણી શકો છો. જીવનશૈલીના સમાચાર અહીં વાંચો.
ફાફડા
ફાફડા ચણાના લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેમાં જીરું અને કાળા મરી વગેરે પણ મિક્સ કરવામાં આવે છે. આ નાસ્તો જલેબી સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે. તે પાપડ જેવો દેખાય છે.
ગુજરાતી સમોસા
જો તમને સમોસા ખાવાનું પસંદ હોય તો તમારે ગુજરાતી સમોસા પણ જરૂર ટ્રાય કરો. આ સમોસામાં વટાણાનું સ્ટફિંગ હોય છે. તેમાં ખાંડ અને લીંબુના રસનો ટેસ્ટ પણ છે. તમારે એક કપ ગરમ ચા સાથે આ સમોસાનો આનંદ લેવો જ જોઈએ. સાંજ માટે આ એક સરસ નાસ્તો છે.
દાબેલી
દાબેલી એ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તે રોટલી, બટાકા અને દાડમ વગેરેનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી મહારાષ્ટ્રના વડાપાવ જેવી લાગે છે. પરંતુ તેનો ટેસ્ટ અને સ્વાદ ખૂબ જ અલગ છે. તમે દાબેલી નાસ્તામાં અને લંચમાં પણ ખાઈ શકો છો. તમે સાંજે ચા અને કોફી સાથે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
મસાલા પુરી
આ આખા ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ ક્રિસ્પી હોય છે. આ વાનગી ખૂબ જ મસાલેદાર છે. તેને ચા સાથે ખાવાનો આનંદ જ અલગ છે. મસાલા પુરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે.
ચોરાફળી
ચોરાફળી એ ગુજરાતનો પરંપરાગત નાસ્તો છે. તે સામાન્ય રીતે તહેવારો દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે. તેનો ટેસ્ટ પાપડ અને ચિપ્સ જેવો જ છે. આ પણ ગુજરાતના સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાંનો એક છે. તેમાં મરચાંનો પાવડર અને સૂકી કેરીનો પાવડર વગેરેનો પણ ઉપયોગ થાય છે. આ ગુજરાતી નાસ્તા તૈયાર કરવામાં વધારે સમય નથી લાગતો.
(ઇનપુટ-ભાષાંતર)
