Health Tips: આયુર્વેદ અનુસાર દહીં ખાવા સંબંધિત આ રીતોને અપનાવો, તમને ઘણા ફાયદા થશે

દહીં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામીન B12 અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર સુપરફૂડ ( Super foods tips) છે. ભલે તે દરેક સિઝનમાં સરળતાથી મળી રહે છે, પરંતુ ઉનાળામાં તેને ખાવાની એક અલગ જ મજા છે. ક્યાંક તેને રાયતાના રૂપમાં ખાવામાં આવે છે તો ક્યાંક લોકો લસ્સી બનાવીને પીવે છે. દહીંના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવા ઉપરાંત, તે ત્વચાની સંભાળ( Skin care )માં પણ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. જો કે લોકો દહીં ખાવા માટે ઘણી રીતો અપનાવે છે, પરંતુ કેટલીકવાર અમુક મિશ્રણ (weird food combination )સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આ ફૂડ કોમ્બિનેશન ટ્રેન્ડમાં હોવાને કારણે તમે તેને અજમાવી શકો છો, પરંતુ તે પેટમાં અસ્વસ્થતા, ઝાડા, એસિડિટી અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. અમે તમને આયુર્વેદ અનુસાર દહીં ખાવા સંબંધિત કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ. આ વિશે જાણો.

દહીં અને દૂધ એકસાથે ખાવું

વીડિયો કે પૌરાણિક કથાઓ પર વિશ્વાસ કરીને ક્યારેક લોકો દહીં અને દૂધ મિક્સ કરવાની ભૂલ કરે છે. ભલે તે દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આયુર્વેદ અનુસાર, આ પદ્ધતિ તમારા પેટમાં સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.

દહીં અને ફળ

લોકો ફળોમાં દહીં મિક્સ કરીને ખાવાની ભૂલ પણ કરે છે. વિડિયો જોઈને કંઈપણ પ્રયાસ કરતા પહેલા સાચી માહિતી જાણવી જરૂરી છે. આયુર્વેદ અનુસાર આનાથી પિમ્પલ્સની સાથે છાતીમાં ઈન્ફેક્શન પણ થઈ શકે છે.

રાત્રે દહીં ખાવું જોઈએ કે નહીં?

આયુર્વેદમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે, રાત્રે દહીંનું સેવન ટાળવું જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે તેની અસર ઠંડક આપે છે અને તે તમને ઉનાળામાં પણ શરદી કરી શકે છે. કેટલાક લોકો રાત્રિ ભોજન માટે ફ્રીજમાં રાખેલા ઠંડા રાયતા ખાવાની ભૂલ કરે છે અને બાદમાં તેઓ પરેશાન થઈ જાય છે.

દહીં અને કેરી

આજે, લોકોએ આવા ફૂડ કોમ્બિનેશન્સ અજમાવવાનું શરૂ કર્યું છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. આજકાલ કેરીની લસ્સીનો ટ્રેન્ડ ચાલી રહ્યો છે. જો કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, પરંતુ તે તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવા સંયોજનો અજમાવવાનું ટાળો.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)