Health : ગાય કરતા ભેંસનું દૂધ પીવાના આ રહ્યા અનેક ફાયદા
પ્રોટીનની માત્રા વધુ હોવાને કારણે આ દૂધ સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. આને પીવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેના કારણે વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. પ્રોટીન મસલ્સ પણ રિપેર કરે છે.
ગાય (Cow )અને ભેંસના(Buffalo ) દૂધના સેવનથી સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદો થાય છે. તમે ગાયના દૂધના ફાયદા વિશે તો જાણતા જ હશો, પરંતુ અહીં અમે ભેંસનું દૂધ પીવાના સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે વાત કરીશું. દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરે છે. તેનાથી હાડકા અને દાંત મજબૂત થાય છે.
કેટલાક લોકો ગાયનું દૂધ પીવે છે તો કેટલાકને ભેંસનું દૂધ પીવું ગમે છે. ગાય અને ભેંસના દૂધના સેવનથી સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદો થાય છે. તમે ગાયના દૂધના ફાયદા વિશે તો જાણતા જ હશો, પરંતુ અહીં અમે ભેંસનું દૂધ પીવાના સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે વાત કરીશું.
ભેંસનું દૂધ પીવાના ફાયદા
1. ભેંસના દૂધમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ વગેરે જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. દરરોજ 1 ગ્લાસ ભેંસનું દૂધ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. તેમાં વિટામીન A, C હોવાથી તે સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે લાભ આપી શકે છે.
2. તેમાં પ્રોટીન, ઝિંક, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે. ભેંસનું દૂધ પીવાથી દાંત અને હાડકાં મજબૂત રહે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પેપ્ટાઈડ્સ હોય છે, જે હાડકાંને સ્વસ્થ રાખે છે, આ રીતે તમે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવી હાડકાની બીમારીઓથી બચી શકો છો. તે હાડકાની ઘનતા વધારે છે. વધતી ઉંમર સાથે હાડકાં ઝડપથી નબળા પડતાં નથી.
3. પ્રોટીનની માત્રા વધુ હોવાને કારણે આ દૂધ સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. આને પીવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેના કારણે વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. પ્રોટીન મસલ્સ પણ રિપેર કરે છે.
4.શું તમે જાણો છો કે ભેંસના દૂધમાં કેલરી, ફેટનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે? તેથી જો તમે ખૂબ જ પાતળા છો તો આ દૂધ પીને તમારું વજન વધારી શકો છો. તમે તેને પીતા જ તમને ઉર્જાથી ભરપૂર અનુભવ થવા લાગે છે.
5. હૃદયને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે ભેંસનું દૂધ પી શકો છો. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ખૂબ જ ઓછું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ ઓછું રહે છે. ધમનીઓ અવરોધિત નથી. રક્તવાહિનીઓ સ્વસ્થ રહે છે. શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ યોગ્ય રીતે થાય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા સતાવતી નથી. આ સાથે ભેંસનું દૂધ પણ પીવું જોઈએ કારણ કે તે શરીરમાં લોહીની કમી નથી થવા દેતું.
આ પણ વાંચો : Health : ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ શાકભાજીનું જ્યુસ દવા કરતા પણ વધુ ફાયદાકારક
આ પણ વાંચો: Health: શું તમને પણ સીતાફળ ખૂબ જ ભાવે છે? તેને ખાતા પહેલા તેનાથી થતાં આ નુકસાન પણ જાણી લેજો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
