Health : ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ શાકભાજીનું જ્યુસ દવા કરતા પણ વધુ ફાયદાકારક
કાકડી સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં મળી રહે છે પરંતુ હવે શિયાળામાં પણ તેનું ઉત્પાદન શરૂ થઈ ગયું છે. ખીરમાં ફાઈબરની સાથે પોટેશિયમ અને જરૂરી પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે જે કુદરતી રીતે ઈન્સ્યુલિનની માત્રા વધારીને બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
શિયાળાની(Winter ) ઋતુમાં સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. જો તમે ડાયાબિટીસના(Diabetes ) દર્દી છો તો તમારે વધુ કાળજી લેવાની જરૂર છે. ડાયાબિટીસ એક એવી સમસ્યા છે જેમાં વ્યક્તિનું બ્લડ સુગર લેવલ સતત વધતું અને ઘટતું રહે છે. જેના કારણે બીજી ઘણી બીમારીઓનો ખતરો વધી જાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં શુગર લેવલ વધવાને કારણે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે.
આ સિવાય તેમની આંખો, નર્વસ સિસ્ટમ, હૃદય અને કિડની પર ખરાબ અસર પડે છે. તે વ્યક્તિને મારી પણ શકે છે. એટલા માટે એ મહત્વનું છે કે તમે તમારા બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખો. અહીં અમે તમને કેટલીક શાકભાજી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેનું જ્યુસ શિયાળામાં પીવાથી તમારું બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે.
કાકડીનો રસ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે કાકડી સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં મળી રહે છે પરંતુ હવે શિયાળામાં પણ તેનું ઉત્પાદન શરૂ થઈ ગયું છે. ખીરમાં ફાઈબરની સાથે પોટેશિયમ અને જરૂરી પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે જે કુદરતી રીતે ઈન્સ્યુલિનની માત્રા વધારીને બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કાકડીનો રસ પીવો શ્રેષ્ઠ છે.
ડાયાબિટીસ માટે કારેલાનો રસ કારેલા વિશે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે, તે પોટેશિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી, થાઇમીન અને રિબોફ્લેવિનથી ભરપૂર છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે સ્વાદુપિંડના બીટા કોષોને વધારે છે. જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ મદદરૂપ છે. શિયાળામાં કારેલાનો રસ નિયમિત રીતે પી શકાય છે.
ટામેટાંનો રસ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે ટામેટા સ્વાદમાં ચોક્કસ ખાટા હોય છે પરંતુ તે ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે. ટામેટા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, સાથે જ અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો પણ તેમાં મળી આવે છે. તેમાં પ્યુરિન પણ હોય છે જે બ્લડ શુગરમાં ફાયદાકારક છે. તમે ટામેટાને સારી રીતે સાફ કરીને તેનો રસ બનાવીને પી શકો છો.
મૂળાના પાનનો રસ ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે મૂળા સામાન્ય રીતે શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે શિયાળાની શાકભાજીની શ્રેણીમાં આવે છે. મૂળા ન માત્ર પાચનતંત્રને યોગ્ય રાખે છે, પરંતુ મૂળાના પાનનો રસ પીવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
(નોંધ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલ રોગ સંબંધિત તમામ માહિતી અને તેની રાહત માટે સૂચવેલ ઉપાયો માહિતીના હેતુ માટે લખવામાં આવ્યા છે. કોઈપણ રોગની સારવાર સંબંધિત કોઈપણ નિષ્કર્ષ પર પહોંચવા માટે કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
