Health: ઈમ્યુનિટી વધારતા ચ્યવનપ્રાશના સેવન કરવાની સાચી રીત જાણો છો? વાંચો અહેવાલ
ચ્યવનપ્રાશ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. વધુ પડતા સેવનથી અપચો, પેટમાં ફૂલાવો થઈ શકે છે.
ચ્યવનપ્રાશ (Chyawanprash) એ રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity ) વધારવા અને બીમાર થવાનું જોખમ ઘટાડવા માટેનો એક પ્રાચીન આયુર્વેદિક ઉપાય છે. લોકો મોટાભાગે શિયાળામાં તેનું સેવન કરે છે. તે ઘણા આરોગ્યપ્રદ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તે પોષણ પ્રદાન કરવામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને તમને સ્વસ્થ (Healthy) રાખવામાં મદદ કરે છે.
ચ્યવનપ્રાશ વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ ઘટકો વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે. ચ્યવનપ્રાશના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક આમળા છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ઘણા અન્ય આરોગ્યપ્રદ મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અને મૂળ છે જે આયુર્વેદમાં ખૂબ જ ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે.
આ ઘટકોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક અને એન્ટિ-મ્યુટેજેનિક ગુણધર્મો છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયા સામે લડવાની શરીરની ક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
ચ્યવનપ્રાશના સેવનના અન્ય ફાયદા
આ હર્બલ મિશ્રણનો ઉપયોગ મોટાભાગના ઘરોમાં ખાસ કરીને શિયાળાની ઋતુમાં થાય છે. કારણ કે શિયાળામાં બીમાર પડવાનું જોખમ વધી જાય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા ઉપરાંત ચ્યવનપ્રાશ ખાવાથી તમારા શ્વસનતંત્રને સાફ કરવામાં પણ મદદ મળી શકે છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત ઘટાડે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તે એકાગ્રતા વધારવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તે શરીરને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
ચ્યવનપ્રાશનું સેવન કરવાની સાચી રીત
ચ્યવનપ્રાશ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. વધુ પડતા સેવનથી અપચો, પેટમાં ફૂલાવો થઈ શકે છે. પુખ્ત વયના લોકો 1 ચમચી દિવસમાં બે વાર સવારે અને સાંજે નવશેકું દૂધ અથવા પાણી સાથે લઈ શકે છે. બાળકો માટે દરરોજ 1/2 ચમચી ચ્યવનપ્રાશ પૂરતું છે. અસ્થમા અથવા શ્વસન સંબંધી રોગથી પીડિત લોકોએ ચ્યવનપ્રાશનું દૂધ અથવા દહીં સાથે સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
કોણે ચ્યવનપ્રાશ ન ખાવું જોઈએ
ચ્યવનપ્રાશને મીઠો અને ખાટો સ્વાદ આપવા માટે ચ્યવનપ્રાશની તૈયારીમાં ગોળ, ખાંડ અથવા મધ જેવા મીઠાશનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીએ તેનું સેવન કરતી વખતે સાવધાની રાખવી જોઈએ અથવા ચ્યવનપ્રાશને તેમના આહારમાં સામેલ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો : Women and Health: પીરિયડ્સના દુખાવામાં રાહત મેળવવા માગો છો? આ પીણાનું સેવન કરો
આ પણ વાંચો : Corona: મોબાઈલ પણ તમને કરી શકે છે સંક્રમિત, આ સાવચેતીઓ રાખો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)