Health : આ વસ્તુઓને મિક્સ કરીને ખાવાની ભૂલ ન કરો, તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે
નવી વાનગી બનાવવા માટે ઘણી વસ્તુઓ એકસાથે ભેળવવામાં આવે છે. આમાંના કેટલાક ખાદ્યપદાર્થોનું કોમ્બિનેશન ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે, જ્યારે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવા છતાં કેટલાક ખોરાકને એકસાથે ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય (Health)માટે સારું માનવામાં આવતું નથી.
સ્વસ્થ (Health) રહેવા માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાવી જરૂરી છે. આ સાથે તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ યોગ્ય રીતે ખાય છે. લોકો અવારનવાર ખોરાકમાં પ્રયોગો કરે છે અને ઘણી બધી વસ્તુઓને જોડીને નવી વાનગીઓ તૈયાર કરે છે.
ઘણી વખત આપણે કંઈક ખાધા પછી અચાનક બીમાર થઈ જઈએ છીએ અને તેની પાછળનું કારણ સમજી શકતા નથી. તમને જણાવી દઈએ કે કેટલાક ખાદ્યપદાર્થોનું કોમ્બિનેશન ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, જ્યારે કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો એકસાથે ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો : High blood pressure : કયા લોકોને હાઈ બીપીનો ખતરો વધુ હોય છે, જાણો નિષ્ણાતો પાસેથી
સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, તમે જે ફુડ ખાઈ રહ્યા છો તેની સાચી માહિતી હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે જો પોષક તત્વોથી ભરપૂર બે ફુડ એકસાથે ખાવામાં આવે તો તેમને પૂરતું પોષણ મળી શકે છે, જો કે કેટલાક એવા ખોરાક છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવા છતાં એક સાથે ન ખાવા જોઈએ.
દહીં અને ફળો
લોકો દહીંમાં ભળેલા ઘણા પ્રકારના ખોરાક ખાય છે, જો કે, દહીં મિશ્રિત ખાટા ફળો ન ખાવાનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. દહીં અને ફળોનું મિશ્રણ બિલકુલ સારું માનવામાં આવતું નથી. આના કારણે તમે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ અને એલર્જીનો ભોગ બની શકો છો.
માછલી અને દૂધ
જો તમે માછલી ખાધા પછી તરત જ દૂધ પીતા હોવ તો તે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે, કારણ કે માછલી અને દૂધ બંનેમાં પ્રોટીન હોય છે. આ સિવાય બંનેની તાસીર પણ અલગ-અલગ છે. તેથી, જો માછલી અને દૂધને એકસાથે લેવામાં આવે તો તે તમારા પાચનમાં ખલેલ ઉભી કરી શકે છે.
દૂધ અને કેળા
તમે બનાના શેક પણ પીતા હશો. આ બંને વસ્તુઓ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે પરંતુ કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં તે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પણ પહોંચાડી શકે છે. બનાના શેકમાં ખૂબ જ કેલેરી હોય છે. આ બંનેને એકસાથે પીવું આયુર્વેદ અનુસાર યોગ્ય માનવામાં આવતું નથી. શરદી અથવા પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોએ આ બે વસ્તુઓ એકસાથે ન ખાવી જોઈએ.
દહીં અને મૂળા
ઘણી વખત લોકો દહીં સાથે મૂળાના પરોઠા ખૂબ જ શોખીન હોય છે, તેમાંથી રાયતા પણ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ દહીં અને મૂળાનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવતું નથી. જો આ બંને વસ્તુઓનું એકસાથે વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે.
નોંધ :આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે.સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.
Health અને લાઇફસ્ટાઇલના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો
