શું તમે જાણો છો ? ચોકલેટ ખાવાથી શરીરને થાય છે આટલા પ્રકારના નુકસાન, સૌથી વધારે રહે છે હૃદય સંબંધિત રોગોનો ખતરો

ઘણા લોકો ઉત્તમ સ્વાદ માટે ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ કરે છે. ચોકલેટ ખાવાના ઘણા શારીરિક ફાયદા છે અને જો તમે પાતળા હોવ તો તમે ચોકલેટ ખાવાથી તમારું વજન ઝડપથી વધારી શકો છો. પરંતુ જ્યારે ચોકલેટ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે, તો તેના સેવનથી ઘણી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે, તેથી જો તમે ચોકલેટ ખાવાના શોખીન છો, તો તેનાથી થતા નુકસાનને અવગણવાનું ભૂલશો નહીં.

ચોકલેટ ખાવાથી એલર્જી

ચોકલેટ ખાધા પછી ઘણા લોકોને એલર્જીની સમસ્યા પણ થાય છે. જર્નલ ઑફ ફૂડ પ્રોટેક્શન 2017માં અહેવાલ આપ્યો હતો કે ઘણા ચોકલેટ બારમાં દૂધ અને બદામ જેવા અઘોષિત એલર્જેનિક ખોરાક હોય છે જે ગંભીર પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બને છે. જો તમને દૂધ અથવા બદામથી પણ એલર્જી છે, તો તમારે ચોકલેટનું સેવન કરતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

ચોકલેટમાં ઝેર

ચોકલેટમાં ઘણા ઝેરી તત્વો હોય છે જે શરીર માટે હાનિકારક હોય છે. જર્નલ ઑફ ફૂડ કમ્પોઝિશન એન્ડ એનાલિસિસના માર્ચ 2018ના અહેવાલમાં જાણવા મળ્યું છે કે પ્રોસેસ્ડ ચોકલેટ અને કાચા કોકોમાં કેડમિયમ અને નિકલનું અસુરક્ષિત સ્તર હોય છે, જે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જ્યારે આ બંને ધાતુઓ શરીરમાં એકઠી થાય છે, ત્યારે હૃદય સંબંધિત રોગોનો ખતરો રહે છે.

હાનિકારક બેક્ટેરિયા

ચોકલેટ દ્વારા હાનિકારક બેક્ટેરિયા ઝડપથી શરીરમાં પહોંચવાનો ભય રહે છે. વર્ષ 2015માં આ સંબંધમાં પ્રકાશિત થયેલા એક રિપોર્ટ અનુસાર ચોકલેટના 25 ટકા સેમ્પલમાં બેક્ટેરિયલ ઈન્ફેક્શનની શક્યતા છે.

ચોકલેટ અને કેન્સર વચ્ચેનો સંબંધ

ચોકલેટ ખાવાથી ઘણા ફ્લેવોનોઈડ્સ મળે છે, આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જુલાઈ 2016માં થયેલા એક સંશોધન મુજબ, સંશોધકોએ પ્રોસ્ટેટ કેન્સરથી પીડિત હજારો લોકોનો સર્વે કર્યો હતો. આ દર્શાવે છે કે સુગર ફ્રી ચોકલેટ વજન વધારો અને કેન્સરનું જોખમ વધતું અટકાવે છે. પરંતુ ધ્યાન રાખો કે જો ચોકલેટમાં શુગરનું સ્તર વધારે હોય તો તે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

વજનમાં ઝડપથી વધારો કરે છે ચોકલેટ

ચોકલેટ શરીરનું વજન ઝડપથી વધારે છે. અમેરિકામાં 36 ટકા વસ્તીમાં વજન વધારાની એક મોટી સમસ્યા છે. માર્ચ 2015ના એક રિસર્ચ પેપરમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ચોકલેટ કેન્ડી ખાવા અને વજન વધવા વચ્ચે સીધો સંબંધ છે. જો તમે પહેલેથી જ મેદસ્વી છો તો તમારે ચોકલેટ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, ચોકલેટ શરીરમાં અન્નનળીના સ્ફિંક્ટરનું દબાણ ઘટાડે છે, જ્યારે આવું થાય છે ત્યારે વ્યક્તિ થોડો ગુસ્સે થઈ શકે છે.

નોંધ : આ લેખને વિવિધ લેખનાં આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. આ તમામ સાથે Tv9 ગુજરાતી પણ સંમત જ છે તેમ માનવું નહી

આ પણ વાંચો: હાડકા અને સાંધાનો જૂનામાં જૂનો દુખાવો થશે ગાયબ, બસ રોજ કરો આ 4 યોગાસન