ખાંડની જગ્યાએ ડાયટમાં શામેલ કરો આ 5 Natural Sugar, તેની મદદથી તમે રહેશો ફીટ અને હેલ્ધી

કેટલીક ખાવાની વસ્તુઓ એવી હોય છે કે જેનું વધારે માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્યને વધારે નુકસાન પહોંચાડે છે. ઘણા લોકો મીઠુ ખાવાના શોખીન હોય છે. ખાવામાં સ્વાદ વધારવા માટે ઘણી ડિશમાં ખાંડનો (sugars) ઉપયોગ ઘણા લોકો કરતા હોય છે. વધારે મીઠુ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને લગતી અનેક સમસ્યાઓ થતી હોય છે. તેમાં ખાંડનો ઉપયોગ ઓછો કરવો જોઈએ અથવા તેનો વિકલ્પ શોધવો જોઈએ. તેના માટે તમે નેચરલ સુગરનો (Natural sugars) ઉપયોગ કરી શકો છો. તેની મદદથી તમને ખાંડ જેવુ સ્વાસ્થ્યનું નુકશાન પણ નહીં થાય અને ખાંડ જેવો મીઠો સ્વાદ પણ આવશે. તેનાથી સ્વાસ્થ્યને નુકશાન પણ નહીં થાય. ચાલો જાણીએ કે કેવા નેચરલ સુગરને ડાયટમાં સામેલ કરવુ જોઈએ.

મધ

મધ ખાંડનો સ્વસ્થ અને સારો વિકલ્પ છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. તે વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. તમે તેનો ઉપયોગ સલાડ ડ્રેસિંગ અને સ્મૂધી વગેરેમાં કરી શકો છો.

ખજૂર ખાંડ

ખજૂર ખાંડમાં ભરપૂર માત્રામાં મિનરલ્સ, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ હોય છે. તમે તેનો કુદરતી સ્વીટનર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ખજૂર ખાંડ સૂકા ખજૂરમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

કોકોનટ સુગર

આ ખાંડ નારિયેળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ ખાંડ શુદ્ધ નથી. આ ખાંડ નાળિયેરના ઝાડના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં આયર્ન, ફાઈબર, ઝિંક, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ ખાંડ ડાયાબિટીસના દર્દી માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

સ્ટીવિયા

સ્ટીવિયા કુદરતી સ્વીટનર છે. તે બ્લડ પ્રેશર લેવલ અને બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ખાંડ કરતાં લગભગ 200 ગણી મીઠી છે. તેથી તેનું સેવન સંયમિત માત્રામાં કરવું જોઈએ. તમે તેને તમારા વજન ઘટાડવાના આહારમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.

મેપલ સીરપ

આ ચાસણી મેપલના ઝાડના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝિંક અને મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. તમે તેને પેનકેક, ઓટ્સ, ગ્રાનોલા અને મ્યુસ્લીમાં પણ ઉમેરી શકો છો.

નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી