Diabetes: એક ગ્લાસ દૂધ ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડી શકે છે

મધુપ્રમેહ એટલે કે ડાયાબિટીસ (Diabetes) માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ઝડપથી વધી રહ્યો છે. ડાયાબિટીસ વૃદ્ધોની સાથે યુવાનોને પણ પોતાની પકડમાં લઈ રહ્યો છે. પરંતુ તાજેતરના એક સંશોધનમાં ડાયાબિટીસથી બચવા અંગે એક નવો ખુલાસો થયો છે. સંશોધન અનુસાર, એક ગ્લાસ દૂધ ડાયાબિટીસના જોખમને 10 ટકા સુધી ઘટાડી શકે છે. હા, તમે બરાબર વાંચ્યું છે. તેનો ખતરો દૂધથી ઘટાડી શકાય છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દૂધમાં (Milk) આવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે લોહીમાં હાજર ગ્લુકોઝને (Glucose)ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાની ક્ષમતા વધારે છે.

ડાયાબિટીસ આંખો અને હૃદય માટે જોખમી છે

તમને જણાવી દઈએ કે ડાયાબિટીસની સમયસર ઓળખ કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. નહિંતર, ડાયાબિટીસ આપણી આંખો અને હૃદય માટે ખૂબ જ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. ધ્યાન રાખો કે ડાયાબિટીસના ખતરનાક સ્તરે પહોંચવાથી વ્યક્તિની આંખોની ક્ષમતા પર અસર થાય છે. એટલું જ નહીં, તે અંધ પણ હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તે જીવલેણ સ્ટ્રોક અને હૃદય રોગનું જોખમ પણ વધારે છે. ઇન્ટરનેશનલ ડાયાબિટીસ ફેડરેશન અનુસાર, વિશ્વભરમાં લગભગ 550 મિલિયન લોકો તેનાથી પીડિત છે. આનું કારણ પણ આપણું ભોજન છે.

એક ગ્લાસ દૂધ ડાયાબિટીસને દૂર રાખે છે

તમને જણાવી દઈએ કે યુરોપિયન યુનિયને ડાયાબિટીસ પર એક અભ્યાસ કર્યો છે. જે મુજબ દૂધ, દહીં અને છાશ જેવા ડેરી ઉત્પાદનો આ રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સાથે, ડાયાબિટીસ પર દૂધની અસર જાણવા માટે, સંશોધકોની ટીમે 13 મોટા અભ્યાસ કર્યા. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ 10 ટકા ઓછું થઈ શકે છે. સંશોધનમાં એ પણ સામે આવ્યું છે કે કોઈપણ ડેરી પ્રોડક્ટના 200 ગ્રામ આ રોગને 5 ટકા ઘટાડે છે.

સંશોધનમાં એમ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે ડેરી ઉત્પાદનો પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ઘણા વધુ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે, જે ગ્લુકોઝને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 આની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)