Women Health: સ્તન કેન્સરને રોકવા માટે આ ખોરાક ખાવાની છે જરૂર

સ્તન કેન્સર ગર્ભાશયના કેન્સર જેવા ભયાનક સ્વરૂપોને વટાવી ગયું છે. આ કિસ્સામાં વહેલું નિદાન અને નિયમિત તબીબી તપાસ કરવી ફરજિયાત છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશને (WHO) આગાહી કરી છે કે 2022 સુધી સ્તન કેન્સરની સંખ્યા ભયજનક સ્તરે પહોંચી જશે. આઠમાંથી એક મહિલા તેના જીવનકાળ દરમિયાન આ રોગથી પીડાય છે!

ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચે (ICMR) પણ એવું જ કહ્યું છે. સ્તન કેન્સરનું નિદાન કરતી મહિલાઓની સંખ્યા છેલ્લા બે દાયકામાં નોંધપાત્ર રીતે વધી છે. સ્થિતિ એટલી ગંભીર છે કે સ્તન કેન્સરને ભારતમાં કેન્સરનું સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ જાહેર કરવામાં આવ્યું છે. સ્તન કેન્સર ગર્ભાશયના કેન્સર જેવા ભયાનક સ્વરૂપોને વટાવી ગયું છે. આ કિસ્સામાં વહેલું નિદાન અને નિયમિત તબીબી તપાસ કરવી ફરજિયાત છે. પરંતુ તે જ સમયે તે મહત્વનું છે કે આપણો આહાર અને આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે જીવલેણ કેન્સર કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

સ્તન કેન્સરને રોકવા માટે નીચેના ખોરાક પસંદ કરો

લસણ:
વિવિધ કેન્સર-પ્રતિરોધક સંયોજનોથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોતોમાં ભરેલી લસણ ગાંઠની વૃદ્ધિ ઘટાડે છે. તે સ્તન કેન્સર તેમજ કોલોરેક્ટ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવા અન્ય કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. લસણ અને ડુંગળી ઈટાલિયન, સ્પેનિશ, ભારતીય, થાઈ અને ચાઈનીઝ વાનગીઓ સહિત વિવિધ વાનગીઓમાં ઉપલબ્ધ છે. દરરોજ સવારે લસણનો ટુકડો ખાઈ લો. તે કેન્સર મુક્ત જીવન જીવવા માટે જરૂરી ઘટકોમાંનું એક છે.

ફ્લેક્સિડ એટલે કે અળસીના દાણા 

તમે તેના આખા દાણા તરીકે અથવા તેલ તરીકે ફ્લેક્સસીડ લઈ શકો છો. ફ્લેક્સસીડમાં જોવા મળતા ઓમેગા 3, લિગ્નાન્સ અને ફાઈબર સ્તન કેન્સર માટે જવાબદાર કેન્સર કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ફ્લેક્સસિડ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે દહીં અથવા કોઈપણ સ્મૂધી સાથે ટ્રાય કરી શકો છો. તમે સલાડ ડ્રેસિંગમાં ફ્લેક્સસીડ તેલ પણ ઉમેરી શકો છો. તમે તેનો ઉપયોગ કૂકીઝ અથવા મફિન્સ જેવા બેકડ સામાનમાં પણ કરી શકો છો.

બ્રાઝિલિયન બદામ:
સેલેનિયમ, ફાઈબર અને ફાયટોકેમિકલ્સથી સમૃદ્ધ, બ્રાઝિલ બદામ બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે ઈમ્યુનીટી વધારવામાં અને ગાંઠના વિકાસને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

દાડમ:
સ્તન કેન્સર નિવારણ માટે વ્યાપકપણે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં પોલિફેનોલ્સ છે, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો સાથે એલર્જેનિક એસિડ. તે કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ ફળને તમારા આહારમાં સામેલ કરો અને તેના પોષણ મૂલ્યનો આનંદ લો.

ડાર્ક ગ્રીન્સ:
ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીને સામાન્ય રીતે “એક સ્ટોપ શોપ” તરીકે ગણવામાં આવે છે. જે તમારા શરીરમાં કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા ફાઈબર, વિટામિન બી, ફાયટોકેમિકલ્સ, હરિતદ્રવ્ય અને ઘણા વધુ આ કોષોને રોકવામાં મદદ કરે છે. તમારા આહારમાં હંમેશા કેટલીક ડાર્ક ગ્રીન્સ ઉમેરો.

(નોંઘ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)

આ પણ વાંચો : ટામેટા ખાવામાં ધ્યાન રાખજો: આ 6 સમસ્યા ધરાવતા વ્યક્તિઓ માટે ટામેટા છે ઝેર! જાણો વિગત

આ પણ વાંચો:  Side Effects of Chilly: આ પાંચ લોકોએ ભૂલથી પણ ના કરવું જોઈએ મરચાનું સેવન, થઈ શકે છે ભારે સમસ્યા