Weight Loss: ફેટ બર્ન અને કેલરી બર્ન વચ્ચે શું તફાવત છે? વજન ઘટાડતા પહેલા આ સમજી લો
શું તમે તમારા વજન ઘટાડવાના રૂટિનમાં કેલરી બર્નિંગ અને ફેટ બર્નિંગને એક જ વસ્તુ માનવાની ભૂલ કરો છો? આ બંને પદ્ધતિઓ એકદમ અલગ છે. એવું કહેવાય છે કે હંમેશા સક્રિય રહેવાથી કેલરી બર્ન થાય છે, પરંતુ શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાત પાસેથી જાણો કે બંને વચ્ચે શું તફાવત છે.
આજકાલ વજન ઘટાડવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ અજમાવવામાં આવી રહી છે. મોંઘા આહાર યોજનાઓ ઉપરાંત, બજાર આધુનિક શારીરિક પ્રવૃત્તિઓથી છલકાઈ ગયું છે. ચરબી અને કેલરી બર્નિંગ સહિત વજન ઘટાડવાના ઘણા વલણો છે. ચરબી અને કેલરી બર્નિંગને લગતી ઘણી માન્યતાઓ છે જે લોકો સરળતાથી માને છે.
ચરબી બર્નિંગ અને કેલરી બર્નિંગ વચ્ચેનો તફાવત સમજવાના પ્રયાસો પણ કરવામાં આવી રહ્યા છે. હકીકતમાં મોટાભાગના લોકો આ બે પદ્ધતિઓને સમાન માનવાની ભૂલ કરે છે. આ આર્ટિકલમાં અમે તમને એક નિષ્ણાત દ્વારા કેલરી બર્નિંગ અને ચરબી બર્નિંગ વચ્ચેનો તફાવત સમજાવીશું.
એવું માનવામાં આવે છે કે જો શરીરમાં કેલરી બર્ન થાય છે, તો આપણું વજન પણ ઘટવા લાગે છે. શું આ વિચારસરણી સાચી છે? ચાલો એક નિષ્ણાત દ્વારા આ બે પદ્ધતિઓ વચ્ચેનો તફાવત સમજીએ અને આ પ્રક્રિયા દરમિયાન આપણે કઈ ખાસ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
કેલરી બર્ન અને ફેટ બર્ન વચ્ચેનો તફાવત નિષ્ણાત પાસેથી જાણો.
કેલરી બર્ન શું છે?
ડૉ. અંજલિ તિવારી (સિનિયર સલાહકાર – આહાર અને પોષણ, એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલ, કાનપુર) કહે છે કે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકોમાં ચરબી બર્ન અને કેલરી બર્ન શબ્દો ઘણીવાર એકબીજાના બદલે વાપરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમના અર્થ અલગ અલગ હોય છે.
નિષ્ણાતોના મતે કેલરી એ શરીરને પૂરી પાડવામાં આવતી ઉર્જાનું એકમ છે અને આપણું શરીર હંમેશા કેલરી બર્ન કરે છે, પછી ભલે આપણે ચાલતા હોઈએ, સૂતા હોઈએ કે કસરત કરતા હોઈએ.
ફેટ બર્નિંગ શું છે?
ડૉ. અંજલિએ સમજાવ્યું કે ફેટ બર્નિંગ એટલે શરીરમાં જમા થયેલી વધારાની ચરબી ધીમે ધીમે ઓછી થાય છે. ઘણા લોકો માને છે કે વધુ પડતો પરસેવો, લાંબા સમય સુધી જીમ વર્કઆઉટ અથવા ભારે કાર્ડિયો કરવાથી ફેટ ઝડપથી ઓછી થાય છે. જો કે, શરૂઆતમાં, શરીર ઊર્જા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા ગ્લાયકોજેનનો ઉપયોગ કરે છે.
જ્યારે શરીરમાં સતત કેલરીની ઉણપ રહે છે અને સંતુલિત આહાર અને નિયમિત કસરતનું પાલન કરવામાં આવે છે, ત્યારે શરીર સંગ્રહિત ચરબીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. આ જ કારણ છે કે વેટ મશીન પર ફક્ત ઓછી સંખ્યા જોવી એ હંમેશા ચરબી ઘટાડાનો સંકેત નથી આપતું.
આ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે
કેટલીકવાર, ક્રેશ ડાયેટ, ભૂખમરો અથવા વધુ પડતી કસરત પ્રવાહી અને સ્નાયુ સમૂહનું નુકસાન તરફ દોરી શકે છે, જે નબળાઈ, થાક અને ધીમી ચયાપચય તરફ દોરી શકે છે. સ્વસ્થ વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન, ફાઇબર અને પોષણથી ભરપૂર સંતુલિત આહાર, શક્તિ તાલીમ અને કાર્ડિયો અને પૂરતી ઊંઘની જરૂર પડે છે.
વજન ઘટાડવાનો સાચો ધ્યેય ફક્ત ઝડપથી વજન ઘટાડવાનો ન હોવો જોઈએ, પરંતુ શરીરની વધારાની ચરબી ઘટાડીને ફિટનેસ અને ચયાપચયમાં સુધારો કરવાનો હોવો જોઈએ. તો જ પરિણામો લાંબા ગાળે ટકાઉ અને સલામત રહેશે.
Heat Stroke Risk: હીટસ્ટ્રોકથી બચવા માટે આ 4 લોકોએ બહાર જવાનું ટાળવું જોઈએ!
