Rajiv Dixit Health Tips: દેશી ગોળ ખાશો તો આટલા રોગ ક્યારેય શરીરમાં નહિ પ્રવેશે, રાજીવ દીક્ષિતે જણાવ્યા અનેક ફાયદા, જુઓ Video
આજે અમે ગોળના ફાયદા વિશે જણાવીશું. ભારતમાં મોટાભાગના લોકો ગોળ ખાવાનું પસંદ કરે છે. ગોળ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગોળ ખાવાથી પેટના ઘણા રોગો મટી જાય છે.
જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવા માંગો છો અને મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો તો તમારે ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. ઘણા સંશોધનો પછી, નિષ્ણાતો આ નિષ્કર્ષ પર પહોંચ્યા છે કે દરેક વ્યક્તિએ દરરોજ તેનું સેવન કરવું જોઈએ જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રાજીવ દીક્ષિતને આયુર્વેદના રાજા કહેવામાં આવે છે.
આયુર્વેદનું માનવું છે કે ગોળમાં રહેલા તત્વો શરીરના એસિડને ખતમ કરે છે. તેનાથી વિપરિત, ખાંડના સેવનથી એસિડનું પ્રમાણ વધે છે, જે આપણા શરીરમાં રોગોનું કારણ બને છે. સ્વસ્થ શરીર અને આયુષ્ય માટે 20 ગ્રામ ગોળનું નિયમિત સેવન ભોજન પછી કરવું જોઈએ.
પ્રાચીન સમયથી ગોળને સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત માનવામાં આવે છે. જ્યારે ખાંડને સફેદ ઝેર ગણવામાં આવે છે. ગોળ ખાવાથી આપણા શરીરની પાચન પ્રક્રિયા સુધરે છે. જ્યારે ખાંડ એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે, જે આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે. ગોળ કરતા ખાંડને પચાવવા માટે પાંચ ગણી વધુ શક્તિ લે છે. જો ગોળને પચાવવા માટે 100 કેલરી ઊર્જા લે છે, તો ખાંડને પચાવવા માટે 500 કેલરી લે છે.
ગોળ ખાવાના 20 મોટા ફાયદા
પાચનતંત્રને સાજુ કરે છે
ગોળ અથવા કુદરતી ખાંડ ખાવાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે. દરરોજ જમ્યા પછી ગોળ ખાવાથી પેટમાં ઠંડક આવે છે અને ગેસ બનતા અટકે છે. દૂધ સાથે ગોળ ખાવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે.
માસિક ધર્મમાં દુખાવો
જે મહિલાઓને માસિક ધર્મ દરમિયાન દુખાવો થતો હોય તેમણે ગોળ ખાવો જોઈએ, તેનાથી પેટને આરામ મળે છે અને દુખાવામાં આરામ મળે છે.
આયર્ન તત્વથી ભરપૂર
ગોળ અથવા કુદરતી ખાંડમાં લોહી માટે જરૂરી આયર્ન તત્વ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી, એનિમિયાના દર્દીઓએ તેને ખાવું જોઈએ.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
ગોળ ખાવાથી લોહીના ખરાબ તત્વો સાફ થઈ જાય છે, જેના કારણે ત્વચામાં ચમક આવે છે અને ખીલ અને પિમ્પલ્સની સમસ્યા પણ દૂર રહે છે.
શરદીમાં ઉપયોગ કરો
કુદરતી ખાંડ શરદી અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે અને તેનો ઉપયોગ ચા કે લાડુમાં પણ કરી શકાય છે.
ઉર્જાનો સ્ત્રોત
ગોળ ખાવાથી આપણને ઉર્જા મળે છે, જ્યારે પણ આપણે થાક કે નબળાઈ અનુભવીએ છીએ ત્યારે ગોળ ખાવાથી તરત આરામ મળે છે.
- ગોળ અથવા ખાંડનું સેવન અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં એવા તત્વો હોય છે જે એલર્જી સામે લડે છે.
- દરરોજ ગોળ સાથે આદુનું સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવામાં આરામ મળે છે.
- અવાજ બેસી જાય ત્યારે રાંધેલા ભાત સાથે ગોળ ખાવાથી અવાજ સારો થઈ જાય છે.
- ગોળ અને કાળા તલના લાડુ ખાવાથી અસ્થમાની બીમારીમાં આરામ મળે છે.
- ગોળને ઘી સાથે ભેળવીને ખાવાથી કાનના દુખાવામાં આરામ મળે છે.
- ગોળ અને સરસવનું તેલ ભેળવીને ખાવાથી શ્વાસ સંબંધી રોગો મટે છે.
- ગોળ અને બાજરીની ખીચડી એકસાથે ખાવાથી આંખોની રોશની વધે છે.
- ગોળ અને સેંધા મીઠું ભેળવીને ચાટવાથી ખાટા ઓડકારમાં આરામ મળે છે.
ચામડીના રોગોમાં ફાયદાકારક
જે લોકો ગોળ ખાય છે તેઓ ક્યારેય ખીલની ફરિયાદ કરતા નથી. ગોળના સેવનથી ત્વચાને લગતી અન્ય બીમારીઓ થતી નથી તેમજ તેનાથી ત્વચામાં પણ સુધારો થાય છે.
ગળાના દુખાવામાં રાહત
જો તમને ગળામાં ખરાશ હોય તો આદુ સાથે ગોળ ગરમ કરીને ખાઓ. આમ કરવાથી ગળાની ખરાશ દૂર થઈ જશે.
આયર્નથી ભરપૂર
ગોળમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. એનિમિયાથી પીડિત લોકો માટે ગોળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
કાનના દુખાવામાં રાહત
જો તમને કાનમાં દુખાવો થતો હોય તો ગોળને ઘી સાથે ગરમ કરીને ખાઓ. આમ કરવાથી કાનનો દુખાવો થોડી જ વારમાં દૂર થઈ જશે.
સામાન્ય શરદીથી રાહત
ગોળમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને મિનરલ્સ મળી આવે છે, જે આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. ગોળના રોજના સેવનથી શરદી-ખાંસી જેવી બીમારીઓ તમને સ્પર્શ પણ નહીં કરે.
Healthના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો
