National Nutrition week 2021 : રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ખોરાકમાં આ 5 વસ્તુઓ સામેલ કરો

National Nutrition week 2021 :રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ દર વર્ષે સપ્ટેમ્બરના પ્રથમ સપ્તાહમાં શરૂ થાય છે. આ વર્ષે રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ 1 ​​સપ્ટેમ્બરથી શરૂ થયો છે અને 7 સપ્ટેમ્બર 2021 ના ​​રોજ સમાપ્ત થશે. તેનો હેતુ લોકોને આરોગ્ય (Health) અને પોષક આહાર વિશે જાગૃત કરવાનો છે. કોરોના (Corona)રોગચાળાને કારણે, મોટાભાગના લોકો તેમના સ્વાસ્થ્ય વિશે જાગૃત થયા છે. આ દરમિયાન, તંદુરસ્ત ખોરાક અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity)પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે.

વિશ્વભરના નિષ્ણાતોના મતે રોગચાળાને ટાળવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. કેટલાક લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જન્મથી જ મજબૂત હોય છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો આહાર અને વ્યાયામ સાથે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity) વધારવા માટે ખોરાકમાં કઈ વસ્તુઓ સામેલ કરવી જોઈએ.

પાણી પીઓ

શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માટે પૂરતું પાણી પીવો. પાણી પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે. પૂરતું પાણી પીવાથી ચયાપચય સુધરે છે. તે તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. આ વસ્તુઓ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

લીલા શાકભાજી ખાઓ

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે માતાપિતા શા માટે લીલા શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરે છે? કારણ કે આ વસ્તુઓ તમારા પોષક આહારને વધારવામાં મદદ કરે છે. લીલા શાકભાજીમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, ફાઇબર, પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity)વધારવામાં મદદ કરે છે.

પ્રોબાયોટીક્સ ખાઓ

શું તમે જાણો છો કે તંદુરસ્ત આંતરડા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે? ઘણા અભ્યાસોમાં એવું જાણવા મળ્યું છે કે, આંતરડા સારા બેક્ટેરિયા વધારવાનું કામ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity) વધારવામાં મદદ કરે છે. એટલા માટે Nutrition દહીં, છાશ, લસ્સી ખાવાની ભલામણ કરે છે.

ફળો ખાઓ

ફળો એક સુપરફૂડ (Superfood)છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય (Health)માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ફળો તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે.

જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા અને ઉકાળો

તજ, જીરું, હળદર સહિત અન્ય મસાલા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ વસ્તુઓ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. રોગચાળાના આ યુગમાં, મોટાભાગના લોકો રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity)વધારવા માટે ઉકાળો, હર્બલ ચાનો ઉપયોગ કરે છે. આ વસ્તુઓમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો : Tokyo Paralympicsભારતનો ડંકો વાગ્યો, 5 ગોલ્ડ સહિત 19 મેડલ જીતી ઈતિહાસ રચ્યો