Health Tips : બનાવેલી ચા ફરીથી ઉકાળીને પીવાથી થઇ શકે છે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકશાન
ચા દરેકને પીવી પસંદ હોય છે. પણ કેટલીક વાર ઘણા કારણોસર લોકો એક વખત ચા બનાવ્યા પછી તેને વારંવાર ઉકાળીને પીવાનું રાખે છે. જે નુકશાનકારક છે.
શું તમે ચાને ચાહો છો અને ક્યારેક -ક્યારેક તેને ફરી ગરમ કરીને પીઓ છો? તો સાવચેત રહો કારણ કે ચાને ફરીથી ગરમ કરવી એ ચોક્કસપણે તંદુરસ્ત આદત નથી. ચા લગભગ ભારતીયો માટે રાષ્ટ્રીય પીણા જેવી છે, આપણે બધા ચાને એટલો પ્રેમ કરીએ છીએ કે ઘણા લોકો તેને જાદુઈ દવા ગણીને ઘણી વાર પી લે છે. દૂધની ચા ખૂબ જ અનોખો સ્વાદ ધરાવે છે અને દેશભરમાં આ ચા મોટાભાગે પીવાય છે.
કેટલાક લોકો જે આળસુ હોય છે તે પહેલા ચા તૈયાર કરે છે અને પછી તેને ફરી ગરમ કરીને પીવાનું પસંદ કરે છે. જો કે, ચાને ફરીથી ગરમ કરવું હાનિકારક હોઈ શકે છે. અહીં કેટલાક કારણો છે જેમાં અમે તમને બતાવીશું કે ચા ફરી શા માટે ગરમ કરીને ન પીવી જોઈએ.
સ્વાદ અને સુગંધ અવરોધે છે
ચાને ફરીથી ગરમ કરવાનો પ્રથમ અને અગત્યનો ગેરલાભ એ છે કે ગરમી એ તમામ સ્વાદ અને સુગંધને ચોરી લે છે. એટલું જ નહીં, પરંતુ ફરીથી ગરમ કરવાથી તેના પોષક ગુણધર્મો પણ નાશ પામે છે.
બેક્ટેરિયા વધારે છે
જો તમે 4 કલાકથી વધુ સમય માટે ચા રહેવા દો છો અને પછી ફરીથી ગરમ કરવાનો વિચાર કરતા હોય તો તમારે તે તરત જ બંધ કરવું જોઈએ. બાકી રહેલી ચા બેક્ટેરિયા જેવા સૂક્ષ્મ જીવાણુઓ વિકસાવવાનું શરૂ કરે છે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્યને મોટા પ્રમાણમાં નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. દૂધ સાથે જે ચા બને છે, તેમાં સૂક્ષ્મ જીવાણુઓના વિકાસનો દર વધારે છે. હર્બલ ટી વિશે વાત કરીએ તો ઓવર હિટિંગ કરતા તે તેના તમામ પોષક તત્વો અને ખનિજો ગુમાવે છે
બીમારીનું કારણ બની શકે છે
ફરીથી ગરમ કરેલી ચા પીવી ખૂબ જ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે જ્યારે આપણે તેને ફરીથી ગરમ કરીએ છીએ ત્યારે તમામ ખનિજો અને સારા સંયોજનો બહાર નીકળી જાય છે અને તેથી આ પીવું જોખમી સાબિત થાય છે. જો તમે ચાને ફરીથી ગરમ કરવાની આ આદત ન છોડો. તો તમારું સ્વાસ્થ્ય નબળું પડી શકે છે અને પેટમાં અસ્વસ્થતા, ઝાડા, ખેંચાણ, બળતરા, ઉબકા જેવી મોટી સમસ્યાઓ વારંવાર થઇ શકે છે.