Health : વજન ઘટાડવા ડાયેટ ફોલો કરવાની સાથે રાખો આ બાબતોનું પણ ખાસ ધ્યાન
આપણે માત્ર બોડી વેઇટ ઘટાડવાને બદલે બોડી ફેટ ઘટાડવા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. જ્યારે આપણે ડાયેટ પર હોઈએ ત્યારે સ્નાયુઓના નુકશાનને રોકવાની જરૂર છે.
આજના સમયમાં ઘણા લોકો મેદસ્વીતાથી કે ઓવર વેઇટથી પરેશાન હોય છે અને વજન ઘટાડવા તેઓ આડેધડ ડાયેટ પણ ફોલો કરતા હોય છે. પણ વજન ઘટાડવા માટે માત્ર ડાયટ જ નહીં તે પહેલા પણ ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખવાનું હોય છે. જો તમે વજન ઘટાડવાના હોડમાં છો અને તમે શું ખાવ છો અને શું પીઓ છો તેની સંપૂર્ણ તપાસ રાખવા માંગતા હો તો તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા માટે કેટલાક પોઇન્ટને ધ્યાનમાં રાખવા જોઇએ.
શરીર નુ વજન
આપણે માત્ર બોડી વેઇટ ઘટાડવાને બદલે બોડી ફેટ ઘટાડવા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. જ્યારે આપણે ડાયેટ પર હોઈએ ત્યારે સ્નાયુઓના નુકશાનને રોકવાની જરૂર છે. તેના માટે, તમારે વજન ઘટાડવા અને વધારવા પણ પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીનની જરૂર છે.
કેલરીની ગણતરી
બધી કેલરી સરખી નથી હોતી. ઉદાહરણ તરીકે, 1 કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા અને 150 મિલી દૂધમાં સમાન કેલરી હોઈ શકે છે, પરંતુ તે શરીરમાં અલગ રીતે વર્તે છે. જ્યારે ચોખા પ્રોસેસ્ડ અનાજ હોવાથી ઝડપથી પચી જાય છે, તે દૂધ કરતાં વધુ ગ્લુકોઝ બહાર પાડે છે જેમાં વધુ પ્રોટીન હોય છે. તેથી તે કેલરીની પોષક રચના મહત્વની છે.
પ્રોટીન
પુરુષોને દરરોજ આશરે 60 ગ્રામ અને સ્ત્રીઓને દરરોજ આશરે 50 ગ્રામની જરૂર હોય છે. તે વધુ વૃદ્ધિ અને વિકાસના તબક્કા, શારીરિક પ્રવૃત્તિ, વર્તમાન આરોગ્ય સ્થિતિ વગેરે પર આધાર રાખે છે. આપણે ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા, માંસ, માછલી, મરઘા જેવા નોન-વેજ ખોરાકમાંથી પ્રથમ વર્ગના પ્રોટીન પસંદ કરવા જોઈએ.
કાર્બોહાઈડ્રેટ
બધા અનાજ, કઠોળ, ફળો, જ્યુસ, દૂધ, સ્ટાર્ચી શાકભાજી જેમ કે બટાકા, ખાંડ સીધા સ્વરૂપે ગ્લુકોઝ અથવા ફ્રુક્ટોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે. જ્યારે આપણે લોહીમાં ગ્લુકોઝ માપીએ છીએ ત્યારે આપણે સ્ત્રોતને ઓળખી શકતા નથી. જો ગ્લુકોઝ વધારે હોય, તો તે ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થાય છે. ગ્લુકોઝ ઇન્સ્યુલિનમાં વધારો કરે છે અને ઇન્સ્યુલિન ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે. તેથી જો આપણે શરીરની ચરબી ઘટાડવા માંગતા હોઈએ તો આ ખોરાકને પ્રતિબંધિત કરવાની જરૂર છે. તેમાં ચીઝ, દહીં, ઇંડા, શાકભાજી, સૂપ, બદામ જેવા પ્રોટીન, ફાઇબર અને ચરબી સંયોજનોનો સમાવેશ થાય છે.
ખાઓ અને બર્ન કરો
જ્યારે તમે કસરત કરો છો, ત્યારે કેલરીનો ઉપયોગ કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને ચરબીમાંથી થાય છે, પરંતુ જ્યારે તમે જંક ફૂડ ખાશો ત્યારે તે મોટા ભાગે ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થશે.
કસરત
વ્યાયામ કાર્ડિયો (સ્કીપિંગ, જોગિંગ સ્વિમિંગ), સ્ક્વોટ્સ, લંગ્સ, ડેડલિફ્ટ અને ફ્લેક્સિબિલિટી વર્ક (યોગ) જેવી વજન તાલીમનું સંયોજન હોવું જોઈએ. તે તમારા વર્તમાન સ્તર અને આરોગ્ય લક્ષ્યો અનુસાર રચાયેલ હોવું જોઈએ. વધારે પડતું કાર્ડિયો સ્નાયુઓને તોડી નાખે છે. ખાલી પેટ પર કસરત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે પણ અનુકૂળ હોય ત્યારે તમે તે કરી શકો છો.
ઊંઘ
તમે કેટલી અને કેવી ઊંઘ લો છો તે પણ જરૂરી છે. જો તમે ઊંઘથી વંચિત છો, તો શરીર ચરબી બર્ન કરશે નહીં કારણ કે તે સ્ટ્રેસ હોર્મોન કોર્ટિસોલ વધારે રાખે છે.
નોંધ: પ્રાથમિક માહિતીઓના આધારે આ જનરુચિને ધ્યાનમાં લેખને તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. સ્વાસ્થય સબંધિત કોઈ પણ પ્રયોગ કરતાં પહેલા જે તે વિષયના અનુભવી વિશેષજ્ઞની સલાહ લેવી સલાહ આપવામાં આવે છે.