Benefits of Green Chilli : પોષક તત્વોનો ખજાનો છે લીલા મરચા,રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સ્કિન માટે ફાયદાકારક
લીલા મરચા (Green Chilli)નો ઉપયોગ મોટાભાગે ખાસ કરીને ભારતીય રસોઈમાં થાય છે. તે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતો પણ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
Benefits of Green Chilli: ભારતીય ભોજનમાં લીલા મરચાનો ખાસ ઉપયોગ થાય છે. તે ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરે છે. લીલા મરચાને ઘણી વાનગીઓ સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે કાચા ખાવામાં આવે છે. લીલા મરચાના ફાયદા કોઈપણ રસોઈને તીખો સ્વાદ આપવા માટે વપરાય છે. લીલા મરચામાં કેપ્સેસીન હોય છે. તે ખાવામાં માત્ર તીખાશ જ નથી આપતું પણ તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. તે બીટા કેરોટીનના ગુણોથી ભરપૂર છે.
તાજા લીલા મરચામાં વિટામિન સી હોય છે. તેમાં વિટામિન બી, ઇ, આયર્ન અને પોટેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવો જાણીએ લીલા મરચાના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
આ પણ વાંચો : Dates Benefits And Side Effects : એક દિવસમાં કેટલી ખજૂર ખાવી જોઈએ ? જાણો ખજૂર ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન
લીલા મરચાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે
લીલા મરચામાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે ત્વચાને વધુ કોલેજન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. લીલું મરચું ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખવામાં મદદ કરે છે. લીલા મરચામાં વિટામિન ઈ પણ હોય છે. તે ત્વચાને વૃદ્ધત્વ સામે લડવામાં અને યુવાન ત્વચાને ઉજાગર કરવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
લીલા મરચામાં કેલરી હોતી નથી. જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે આ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એવું માનવામાં આવે છે કે લીલા મરચાંનું દૈનિક સેવન 50% સુધી મેટાબોલિઝમ વધારે છે. આ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આયર્નની ઉણપને પૂરી કરે છે
લીલા મરચામાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે. જે લોકોના શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય છે તેઓ થાક અનુભવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે તમારા આહારમાં લીલા મરચાંનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આંખો માટે
લીલા મરચામાં વિટામિન A ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેનાથી આંખોની રોશની સુધરે છે. તે આંખો અને ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
હૃદય માટે સારા
લીલા મરચા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. આનાથી સ્ટ્રોક અથવા હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
Healthના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો
(જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
