Diabetes : ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ પાંચ સફેદ વસ્તુઓથી દૂર રહેવાની છે જરૂર
સફેદ ચોખાનું વધુ પડતું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ છે અને તે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકે છે. તેની જગ્યાએ બ્રાઉન રાઈસનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
આજકાલ, લગભગ દરેક ઘરમાં, કોઈને કોઈ વ્યક્તિ ડાયાબિટીસથી(Diabetes ) પીડિત જોવા મળે છે અને આમ કરીને આ રોગ ધીમે ધીમે વિશ્વમાં(World ) પોતાના પગ ફેલાવી રહ્યો છે. ડાયાબિટીસ એક ગંભીર રોગ છે અને તેનો કોઈ ઈલાજ શક્ય નથી. જો કે, તમારા આહારનું(Food ) વિશેષ ધ્યાન રાખીને અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની આદતો અપનાવીને તેની ગંભીરતાને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
કેટલાક લોકો ઘણીવાર વિચારે છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને માત્ર મીઠાઈ ખાવાથી જ તકલીફ થાય છે. જો કે, એવું બિલકુલ નથી, કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબીવાળી વસ્તુઓ ખાધા પછી પણ તેમના લોહીમાં શુગરનું સ્તર વધવા લાગે છે. તમે પણ ઈન્ટરનેટ પર ઘણી વાર વાંચ્યું હશે કે ઘરમાં એવી ઘણી વસ્તુઓ છે, જેનું સેવન કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેમની બ્લડ શુગરને કંટ્રોલમાં રાખી શકે છે.
પરંતુ આ સાથે, તમારે એ પણ જાણવું જોઈએ કે આપણા રસોડામાં ઘણા એવા ખોરાક છે, જેના સેવનથી બ્લડ સુગર અનિયંત્રિત રીતે વધી શકે છે. આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને કેટલીક સફેદ રંગની વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું, જેનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને નુકસાન થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસમાં સફેદ બ્રેડનું સેવન કરશો નહીં
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સફેદ બ્રેડનું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. સફેદ બ્રેડમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે. ઉપરાંત, મેંદાનો ઉપયોગ અમુક પ્રકારની રોટલી બનાવવામાં થાય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય નથી.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મેંદાથી અંતર રાખો
મેંદાનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ વધારે છે અને તેથી તેનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઉપરાંત, તે પાચન તંત્રને અસર કરી શકે છે, જે ડાયાબિટીસના લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. તેથી, તમને સલાહ આપવામાં આવે છે કે મેંદામાંથી બનેલા બિસ્કિટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સનું સેવન ન કરો.
સફેદ ચોખા શુગરના દર્દીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે
સફેદ ચોખાનું વધુ પડતું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ છે અને તે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકે છે. તેની જગ્યાએ બ્રાઉન રાઈસનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
સુગરના દર્દીઓએ પોતાના આહારમાં બટાટા ન રાખવા જોઈએ
સફેદ રંગના બટાકા એ દરેક વ્યક્તિનું પ્રિય શાક છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ ખુશીથી તેનું સેવન કરે છે. જો કે, તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સ્ટાર્ચ વધુ હોય છે અને તેનું સેવન ડાયાબિટીસના લક્ષણોને વધારી શકે છે.
બ્લડ સુગર વધારવાનું મુખ્ય કારણ ખાંડ હોઈ શકે છે
સુગર વિશે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેટલી હાનિકારક છે. થોડી માત્રામાં પણ ખાંડ લેવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે, જેના કારણે ડાયાબિટીસના લક્ષણો ગંભીર બની જાય છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
આ પણ વાંચો- Tomato for Health: જાણો ટમેટાના ગુણ વિશે, ખાલી પેટે ખાવાના છે અનેક ફાયદા
આ પણ વાંચો- Skin Care: તમે ખીલની સમસ્યાથી છો પરેશાન તો આ ખોરાકનું સેવન કરવાથી સમસ્યા દૂર થશે
