Diljit Dosanjh:કોરોના મહામારીમાં લોકો તેમની અંદર છુપાયેલી પ્રતિભાને બહાર લાવ્યા. આવું જ એક નામ હતું સિંગર-એક્ટર દિલજીત દોસાંઝ, જે 2020માં ઈન્સ્ટાગ્રામ પર દરેકના ફેવરિટ હોમ શેફ બન્યા હતા. દિલજીત દોસાંઝે લોકડાઉન દરમિયાન પોતાના રસોડામાં રસોઈ બનાવતા વીડિયો શેર કર્યો અને તરત જ વાયરલ થઈ ગયો. દિલજીત (Diljit Dosanjh)ને યાદ છે કે તે સમયે તેની રસોઈ કેટલી લોકપ્રિય હતી તેના કારણે તેની સંગીત કારકિર્દી (Music career) લગભગ પાટા પરથી ઉતરી ગઈ હતી.
ઘરે મારા મમ્મી મારા માટે રસોઈ બનાવતી હતી. શુટિંગ દરમિયાન પણ મારા જમવાની વ્યવસ્થા થઈ જતી હતી. મને ક્યારે પણ કુકિંગની ટેશનનો સામનો કરવો પડ્યો નથી, પરંતુ મહામારી આવી અને મારા ઘરે કોઈ પણ ન હતુ. કોરોના મહામારીમાં લોકો એકબીજાના ઘરે જવાથી ડરતા હતા. મારો રસોઈયો પણ આવ્યો ન હતો. મને હંમેશા સારું ખાવાનો શોખ હતો. હું કાંઈ સારું જમી શકતો ન હતો.
આખરે Instagram પર લાખો ચાહકો સાથે તેનો વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર શેર કર્યો અને સફરમાં રસોઈ કરવાનું શીખ્યો. તેણે કહ્યું, મેં આ વિસ્તારની વિશિષ્ટતાઓ જોવાનું નક્કી કર્યું. મેં YouTube પર સંશોધન કર્યું અને શીખ્યું અને જ્યારે હું કંઈપણ શીખું છું, ત્યારે એક કલાકાર તરીકે મને તે દરેક લોકો સાથે શેર કરવાની ઈચ્છા થાય છે. મારી પાસે બતાવવા માટે બીજું કંઈ ન હોવાથી મેં તે વીડિયો શેર કર્યો.
લોકોને વીડિયો ગમ્યો અને મને મસાલાની 2-3 જાહેરાતો પણ મળી. રસોઈ શો માટે પણ ઓફર હતી પણ મેં કહ્યું, આટલા ગંભીર ન બનો. મારી પાસે બીજા ઘણા કાર્યો છે જેના પર મારે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું છે. કેટલાક રેસ્ટોરન્ટના લોકો પણ પહોંચ્યા હતા.
તમને જણાવી દઈએ કે દિલજીત દોસાંઝ તાજેતરમાં નેટફ્લિક્સ ફિલ્મ ‘જોગી’માં જોવા મળ્યો હતો, જે 1984ની શીખ વિરોધી હિંસા પર આધારિત છે. ફિલ્મ અને દિલજીતના અભિનયને દર્શકો અને વિવેચકો બંને તરફથી વખાણ થયા હતા.