આ પાકોને થશે શીતલહેરથી ફાયદો, જાણો ઠંડીમાં ક્યા પાકને થાય છે નુકસાન, આ છે ઉપાય
રવિ પાકનું વાવેતર કરનારા ખેડૂતો થોડા ચિંતિત હતા. ડિસેમ્બરના શરૂઆતના દિવસો સામાન્ય કરતા વધુ ગરમ હતા. આવી સ્થિતિમાં રવિ પાક નિષ્ફળ જવાની કે ઉપજમાં ઘટાડો થવાની ચિંતા ખેડૂતોમાં હતી.
ઠંડીનું પ્રમાણ વધવાની સાથે જ દેશના અનેક રાજ્યોમાં શીતલહેરએ દસ્તક આપી છે. તાપમાનમાં પણ ઘટાડો નોંધાઈ રહ્યો છે. રવિ પાકનું વાવેતર કરનારા ખેડૂતો માટે આ સમાચાર ખુશખબરી આપનાર છે. આ પહેલા ખેડૂતો થોડા ચિંતિત હતા. ડિસેમ્બરના શરૂઆતના દિવસો સામાન્ય કરતા વધુ ગરમ હતા. આવી સ્થિતિમાં રવિ પાક નિષ્ફળ જવાની કે ઉપજમાં ઘટાડો થવાની ચિંતા ખેડૂતોમાં હતી.
શીતલહેર આ પાક માટે ફાયદાકારક છે
કૃષિ નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે જો શિયાળા દરમિયાન તાપમાન વધુ હોય તો રવિ પાકને ઘણું નુકસાન થાય છે. બે વર્ષ પહેલા પણ આવી જ સ્થિતિ સામે હતી. ત્યારે ઘઉંના ઉત્પાદનમાં રેકોર્ડ ઘટાડો નોંધાયો હતો. જો શિયાળો અને ઠંડીનું મોજું વધી રહ્યું છે તો તે ઘણા પાકો માટે ફાયદાકારક છે. આ સિઝનમાં ઘઉં અને સરસવની ઉપજ વધશે. જેટલી ઠંડી પડશે તેટલું ખેડૂત માટે સારું રહેશે.
શાકભાજીના પાક માટે હાનિકારક
જો કે આ ઠંડી ટામેટા, રીંગણ, ભીંડા, કોબી, મૂળા જેવા પાકને અસર કરી શકે છે. ઠંડીના કારણે શાકભાજીના છોડ કાળા થવા લાગે છે. કેટલાક ઉપાયોથી ખેડૂતો તેમના પાકને ઠંડીના કારણે નુકસાન થતા બચાવી શકે છે. તેનાથી બચવા માટે ખેડૂતો અનેક પ્રકારના ઉપાયો પણ અમલમાં મૂકી શકે છે. તમે છોડને ઠંડીથી બચાવવા માટે તેને પ્લાસ્ટિકની શીટથી ઢાંકી શકો છો. જો કે આ એક ખર્ચાળ ટેકનોલોજી છે. દરેક ખેડૂત આ ટેકનિક અપનાવી શકે તેમ નથી.
તમારા પાકને સ્વદેશી રીતે બચાવો
છોડને પરાળ વડે ઢાંકીને પણ તેમને બચાવી શકાય છે. છોડને પરાળથી એ રીતે ઢાંકી દો, જેથી તેને સૂર્યપ્રકાશ મળે અને છોડનો યોગ્ય વિકાસ થઈ શકે. આ સાથે ઝાડની આસપાસ ઝાડીઓનું વાવેતર કરીને છોડને હિમથી સુરક્ષિત કરી શકાય છે.
આ ઉપાય પણ કરી શકાય છે
નર્સરીના છોડ અને શાકભાજીના પાકને ઓછી કિંમતની પોલી ટનલમાં ઉગાડવું વધુ સારું છે અથવા તેને પોલિથીન અથવા પરાળથી ઢાંકવું જોઈએ. ક્યારાની બાજુઓ પર વિન્ડપ્રૂફ બોરની કોથળીઓ પવનની દિશામાં બાંધીને પાકને હિમ અને ઠંડા મોજાથી બચાવી શકાય છે. હિમ પડવાની સંભાવનાને ધ્યાનમાં રાખીને ખેતરમાં જરૂરિયાત મુજબ હલકું પિયત આપવું જોઈએ. આનાથી જમીનનું તાપમાન ઘટતું નથી.
સરસવ, ઘઉં, ચોખા, બટાકા અને વટાણા જેવા પાકોને હિમથી બચાવવા માટે સલ્ફર (સલ્ફર)નો છંટકાવ કરવાથી રાસાયણિક પ્રવૃત્તિ વધે છે અને હિમથી રક્ષણ ઉપરાંત છોડને સલ્ફર તત્વ પણ મળે છે. સલ્ફર છોડમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને પાકને વહેલા પાકવામાં પણ મદદરૂપ છે. લાંબા ગાળાના પગલા તરીકે પાકને બચાવવા માટે રોઝવૂડ, બાવળ અને જામુન વગેરે જેવા હવા અવરોધક વૃક્ષો ખેતરની ફરતે રોપવા જોઈએ, જે પાકને હિમ અને ઠંડા મોજાથી રક્ષણ આપે છે.
થિયોરિયા @ 1 ગ્રામ/2 લિટર પાણીમાં ભેળવીને છંટકાવ કરી શકાય છે અને 15 દિવસ પછી ફરીથી છંટકાવ કરવો જોઈએ. સલ્ફર છોડમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી, એકર દીઠ 6-8 કિલો દ્રાવ્ય સલ્ફર ઉમેરી શકાય અથવા દ્રાવ્ય સલ્ફર 2 ગ્રામ પ્રતિ લિટર પાણીમાં ભેળવી પાક પર છાંટવામાં આવે જેથી હિમની અસર ઓછી થાય. હિમાચ્છાદિત દિવસોમાં જમીનમાં ખેડાણ ન કરવું જોઈએ, કારણ કે આમ કરવાથી જમીનનું તાપમાન ઘટે છે.
નોંધ: ઉપરોક્ત ઉપાયો હિમ જેવી સ્થિતિ માટે છે સામાન્ય ઠંડીમાં પાકમાં જો કોઈ નુકસાન ન હોય તો આ ઉપાયો ટાળવા જોઈએ, તેમજ કોઈ પણ બાબત અમલમાં મુકતા પહેલા કૃષિ નિષ્ણાંતની સલાહ જરૂર લેવી.