કેશકોર્પ તરીકે જાણીતા અશ્વગંધાની ખેતીથી(Ashwagandha farming) ખેડૂતો (Farmers) વધુ કમાણી કરી શકે છે. જો તમે પણ આ ઔષધીય છોડની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો તો આ વાવણી માટે આ સૌથી યોગ્ય સમય છે. અશ્વગંધાની ખેતી માટે કૃષિ વૈજ્ઞાનિક ઓગસ્ટ મહિનાને તેની વાવણી માટે વધુ યોગ્ય માને છે. પરંતુ ઉત્તરપ્રદેશ અને બિહાર જેવા રાજ્યોમાં જ્યારે સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરમાં વરસાદની ગતિવિધિઓ ઓછી થાય છે. ત્યારે ખેડૂતો તેને વાવે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે અશ્વગંધા એક બારમાસી છોડ છે. તેના ફળો, બીજ અને છાલનો ઉપયોગ વિવિધ દવાઓ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. અશ્વગંધા બધી જડીબુટ્ટીઓમાં સૌથી પ્રખ્યાત છે. તણાવ અને ચિંતા દૂર કરવા માટે અશ્વગંધાને સૌથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વૈવિધ્યસભર ઉપયોગને કારણે બજારમાં તેની માંગ હંમેશા રહે છે. ખેડૂતોને ડાંગર, ઘઉં અને મકાઈની ખેતી કરતા લગભગ 50 ટકા વધુ નફો મળે છે. આ જ કારણ છે કે ખેડૂતોએ મોટાપાયે તેની ખેતી શરૂ કરી છે.
બિહાર જેવા રાજ્યમાં પણ અશ્વગંધાની ખેતી કરવામાં આવે છે. અગાઉ બેગુસરાય અને ભાગલપુર જિલ્લામાં પ્રાયોગિક ધોરણે તેની ખેતી કરવામાં આવી હતી જે સફળ રહી હતી. હવે રાજ્યના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો ઉત્તર બિહારના ગોપાલગંજ, સિવાન અને સારણ જેવા બિહારના અન્ય ભાગોમાં તેની ખેતી કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છે. કેન્દ્ર સરકારની આબોહવા મૈત્રીપૂર્ણ ખેતી હેઠળ બિહારમાં ઔષધીય છોડ અશ્વગંધાની ખેતીને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહી છે.
રેતાળ લોમ અને લાલ માટી અશ્વગંધાની ખેતી માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે, જેનું પીએચ મૂલ્ય 7.5થી 8ની વચ્ચે હોય તો ઉપજ સારી રહેશે. તે ગરમ વિસ્તારોમાં વાવવામાં આવે છે. અશ્વગંધાની ખેતી માટે 25થી 30 ડિગ્રી તાપમાન અને 500-750 મીમી વરસાદ જરૂરી છે. છોડના વિકાસ માટે ખેતરમાં ભેજ હોવો જોઈએ.
વાવણી માટે પ્રતિ હેક્ટર 10થી 12 કિલો બીજ જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે બીજનું અંકુરણ 7થી 8 દિવસમાં થાય છે. તે બે રીતે વાવવામાં આવે છે. પ્રથમ પદ્ધતિ કતાર પદ્ધતિ છે. આમાં છોડનું અંતર 5 સેમી અને લાઈન-ટુ-લાઈનનું અંતર 20 સેમી રાખવામાં આવે છે. બીજી છંટકાવ પદ્ધતિ છે. આ પદ્ધતિથી વધુ સારી વાવણી થાય છે. હળવું ખેડાણ કર્યા બાદ તેને રેતીમાં ભેળવીને ખેતરમાં છાંટવામાં આવે છે. એક ચોરસ મીટરમાં ત્રીસથી ચાલીસ છોડ છે.
અશ્વગંધાની લણણી જાન્યુઆરીથી માર્ચ સુધી ચાલે છે. તે ઉખેડી નાખવામાં આવે છે અને છોડને મૂળથી અલગ કરવામાં આવે છે. મૂળના નાના ટુકડા સૂકવવામાં આવે છે. બીજ અને સૂકા પાંદડા ફળથી અલગ કરવામાં આવે છે.
આ પણ વાંચો : Lakhimpur Violence : મૃતકોના પરિવારોને મળશે 45 લાખ રૂપિયા અને સરકારી નોકરી, યોગી સરકારે કરી જાહેરાત
આ પણ વાંચો : Aryan Khan Drug Case: શાહરૂખ ખાને આર્યન ખાન સાથે વાત કરી, બે મિનિટ સુધી ચાલેલી વાતચીતમાં શાહરુખે ધીરજ રાખવા કહ્યું