શું ઘરે ઉગાડી શકો છો લાખોની કિમતે બજારમાં મળતું કેસર? જાણો ઉગાડવાની રીત

Kesar Farming At Home : આજે અમે તમને એક એવી રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને અપનાવીને તમે હજારો રૂપિયા બચાવી શકો છો. અહીં અમે તમને જણાવીશું કે તમે તમારા પોતાના ઘરમાં લાખોમાં વેચાતું કેસર કેવી રીતે ઉગાડી શકો છો. તેની ખેતી માટે ઠંડુ વાતાવરણ જરૂરી છે, પરંતુ તમે એરોપોનિક્સ તકનીક દ્વારા તાપમાનને નિયંત્રિત કરીને કેસરની ખેતી કરી શકો છો.

ભારતના કાશ્મીરમાં ઉગાડવામાં આવતું કાશ્મીરી કેસર વિશ્વભરમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. જે આશરે રૂ.3 થી 3.5 લાખ પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં તેની ખેતી જુલાઈ-ઓગસ્ટ વચ્ચે થાય છે અને મેદાની વિસ્તારોમાં ફેબ્રુઆરી-માર્ચ વચ્ચે વાવેતર થાય છે. જેના કારણે બે મહિનામાં માત્ર 1.5-2 કિલો કેસરનું ઉત્પાદન થાય છે. એરોપોનિક ટેકનિક દ્વારા કેસરની ખેતી કરીને સારી કમાણી કરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો : જાપાનીઝ રેડ ડાયમંડ જામફળની ખેતી કરીને ખેડૂતો બનશે આર્થિક રીતે સમૃદ્ધ, બમ્પર ઉત્પાદનની સાથે મળશે વધારે નફો

ઘરે કેસર ઉગાડવાની આ છે સરળ રીતો

• પહેલા ખાલી જગ્યામાં એરોપોનિક ટેકનિકનું માળખું તૈયાર કરો
• દિવસ દરમિયાન તાપમાન 17 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને રાત્રે 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ.
• કેસરના સારા ઉત્પાદન માટે રૂમમાં 80-90 ડિગ્રી ભેજ રાખો.
• કેસરની ખેતી માટે રેતાળ, ચીકણી, જમીન જરૂરી છે.
• એરોપોનિક સ્ટ્રક્ચરમાં માટીનો ભૂકો કર્યા પછી જ નાખો. પાણી એકઠું ન થાય તે રીતે સેટ કરો.
• આ પછી, કેસરની સારી ઉપજ મેળવવા માટે જમીનમાં નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ, પોટાશ અને ગોબરનું ખાતર ભેળવી દો.
• ધ્યાનમાં રાખો કે સીધો સૂર્યપ્રકાશ ઓરડામાં પ્રવેશતો નથી, કારણ કે તે પાકની વૃદ્ધિને અટકાવશે.
• હવે કેસરના બીજને જમીનમાં વાવો
• નિયમિતપણે કેસરના છોડની યોગ્ય કાળજી લો.