કેળાની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે ખાસ સમાચાર, કેળના પાનથી કરી શકો છો બમ્પર કમાણી, આ વાતનું રાખો ધ્યાન

કેળાના પાંદડા પર ખોરાક પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં વિશેષ સ્વાદ આવી જાય છે. હાલમાં કેળાના પાંદડાઓનું ઉત્પાદન તમિલનાડુ, કેરળ, કર્ણાટક અને આંધ્રપ્રદેશમાં વ્યવસાય બની ગયું છે. તેનું વાર્ષિક ટર્નઓવર 2 કરોડ 50 લાખ રૂપિયા છે.

કેળાની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે ખાસ સમાચાર, કેળના પાનથી કરી શકો છો બમ્પર કમાણી, આ વાતનું રાખો ધ્યાન
Banana Leaves
Follow Us:
TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Sep 25, 2021 | 8:59 PM

દક્ષિણ ભારતમાં (South India) કેળાના પાંદડા (Banana Leaf) પર ખોરાક આપવાનો રિવાજ છે. કેળના પાંદડા મુખ્યત્વે ભારતમાં અને દક્ષિણ પૂર્વ એશિયાના ઘણા દેશોમાં ધાર્મિક તહેવારો, લગ્ન અને અન્ય સમારંભોમાં શણગાર માટે વપરાય છે. કેળાના પાનનો ઉદ્યોગ ઘણા સીમાંત અને નાના ખેડૂત સમુદાયો માટે આજીવિકાનું સાધન બની ગયું છે.

કુલ વેપારમાં પાન પણ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે કેળાના પાંદડા પર ખોરાક પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં વિશેષ સ્વાદ આવી જાય છે. હાલમાં કેળાના પાંદડાઓનું ઉત્પાદન તમિલનાડુ, કેરળ, કર્ણાટક અને આંધ્રપ્રદેશમાં વ્યવસાય બની ગયું છે. હાલમાં, તેનું વાર્ષિક ટર્નઓવર 2 કરોડ 50 લાખ રૂપિયા છે. જે કેળા ઉદ્યોગના કુલ વાર્ષિક ટર્નઓવરના 7 માં ભાગ જેટલું છે. કેળાના પાંદડાઓનો બાયોડિગ્રેડેબલ ફૂડ ટ્રે તરીકે ઉપયોગ સાંસ્કૃતિક અને ઇકોલોજીકલ બંને રીતે મહત્વનો છે.

હંમેશા માગ છે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન કેળાના પાંદડાઓની સતત માગને કારણે કેળાના પાનનું ઉત્પાદન/કેળાના પાંદડાની લણણી કેળા ઉગાડતા મોટાભાગના રાજ્યોમાં વ્યાપારી સાહસ બની ગયું છે અને આ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ખેડૂત પરિવારોને આવકનો સ્રોત પૂરો પાડે છે. આ સાથે, તે ફળ ઉદ્યોગમાં ભાવ વધઘટની સમસ્યાનો સામનો કરી રહેલા ખેડૂતોમાં સંતુલન લાવવાની ક્ષમતા પણ ધરાવે છે. આ સાથે તે વિવિધ ઉત્પાદન પ્રણાલીઓની જરૂરિયાતને પણ અનુકૂળ કરી શકાય છે.

Trump in Diamond : સુરતના વેપારીએ ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પના ચહેરાવાળો હીરો બનાવ્યો, જુઓ Video
ટીમ ઈન્ડિયાના બે સ્ટાર ક્રિકેટર ટીમની બહાર, નહીં રમે આ મેચ
ટ્રમ્પના કેન્ડલ લાઇટ ડિનરમાં Ivanka Trump નો ગ્લેમરસ લુક આવ્યો સામે, જુઓ ફોટા
Astrological advice : કયા દિવસે દારૂ પીવો સારો છે? જાણી લો
IPLનો સૌથી મોંઘો કેપ્ટન, એક મેચની કમાણી 1.92 કરોડ રૂપિયા
જો નાગા સાધુ તમારા ઘરે ભિક્ષા માંગવા આવે તો શું કરવું?

પાન માટે કેટલીક જાતોની ખેતી એકલા પાન ઉત્પાદન માટે હજુ સુધી કોઈ વ્યાપારી કેળાની ખેતી ઉપલબ્ધ નથી. હાલમાં પૂવન, મોન્થન, પાયેન, સકાઈ અને કર્પૂરવલ્લી જેવી વાણિજ્યિક જાતોનો ઉપયોગ પાંદડા માટે થાય છે અને તેના ફળોનો ઉપયોગ વિવિધ આહારમાં પણ થાય છે. કેળાના પાંદડા મોટા પાયે નિકાસ કરવામાં આવે છે અને તેની માગ દિવસે દિવસે વધી રહી છે.

આ પણ વાંચો : ભારતમાં 100 વર્ષથી વધુ જૂનો છે સહકારી ચળવળનો ઇતિહાસ, 25 કરોડથી વધુ લોકો સહકારી ક્ષેત્રમાં સામેલ

આ પણ વાંચો :GUJARAT : અમેરિકા અને કેનેડામાં અભ્યાસ અર્થે જતા વિદ્યાર્થીઓની સંખ્યામાં વધારો, જાણો કેટલા વિદ્યાર્થીઓ વિદેશ જશે ?

4 વર્ષની માસુમને ઉઠાવી જઇને નરાધમે ગુજાર્યું દુષ્કર્મ
4 વર્ષની માસુમને ઉઠાવી જઇને નરાધમે ગુજાર્યું દુષ્કર્મ
સપ્તાહના અંત સુધીમાં થઈ શકે છે સ્થાનિક સ્વરાજની ચૂંટણીની જાહેરાત
સપ્તાહના અંત સુધીમાં થઈ શકે છે સ્થાનિક સ્વરાજની ચૂંટણીની જાહેરાત
Richest People : અમદાવાદ સિવાય ગુજરાતના અમીર લોકોનું લિસ્ટ, જુઓ વીડિયો
Richest People : અમદાવાદ સિવાય ગુજરાતના અમીર લોકોનું લિસ્ટ, જુઓ વીડિયો
રાસાયણિક ખાતરના ભાવમાં વધારો થતા ખેડૂતોમાં જોવા મળ્યો રોષ
રાસાયણિક ખાતરના ભાવમાં વધારો થતા ખેડૂતોમાં જોવા મળ્યો રોષ
દીપડાએ વાડી વિસ્તારના ઘરમાં ઘૂસીને આધેડને મોતને ઘાટ ઉતાર્યા
દીપડાએ વાડી વિસ્તારના ઘરમાં ઘૂસીને આધેડને મોતને ઘાટ ઉતાર્યા
PM મોદીના ભત્રીજાએ કુંભમેળામાં એકતારો લઈને ગાયુ ભજન, જુઓ વીડિયો
PM મોદીના ભત્રીજાએ કુંભમેળામાં એકતારો લઈને ગાયુ ભજન, જુઓ વીડિયો
સરકારી જમીન પચાવી પાડનારા માફિયા પર ચાલ્યું દાદાનુ બુલડોઝર
સરકારી જમીન પચાવી પાડનારા માફિયા પર ચાલ્યું દાદાનુ બુલડોઝર
અમદાવાદમાં કોલ્ડપ્લે કોન્સર્ટની ટિકિટની કાળાબજારી !
અમદાવાદમાં કોલ્ડપ્લે કોન્સર્ટની ટિકિટની કાળાબજારી !
આ 4 રાશિના જાતકોને આજે શત્રુઓથી સાવધાન રહે
આ 4 રાશિના જાતકોને આજે શત્રુઓથી સાવધાન રહે
ગુજરાતના અનેક વિસ્તારોમાં કમોસમી વરસાદની આગાહી
ગુજરાતના અનેક વિસ્તારોમાં કમોસમી વરસાદની આગાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">