Beetroot: આ ટેકનિકથી બીટરૂટની ખેતી કરો, 3 મહિના પછી તમે લાખોની કમાણી કરશો
બીટરૂટ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તેથી જ તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં પણ થાય છે. આ સાથે જ તેમાંથી અનેક પ્રકારની આયુર્વેદિક દવાઓ પણ બનાવવામાં આવે છે.
બીટરૂટ ખાવાનું દરેકને પસંદ હોય છે. મોટાભાગના લોકો સલાડના રૂપમાં બીટરૂટનો ઉપયોગ કરે છે. જોકે, ઘણા લોકો તેનો જ્યુસ પીવો પણ પસંદ કરે છે. આવા બીટરૂટમાં મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી, ફોલેટ અને વિટામિન બી9 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં લોહીની કમી નથી થતી. આ જ કારણ છે કે બજારમાં તેની હંમેશા માંગ રહે છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂત ભાઈઓ શુગર બીટની ખેતી કરે તો તેઓ સારી કમાણી કરી શકે છે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.
ખાસ વાત એ છે કે બીટરૂટ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તેથી જ તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં પણ થાય છે. આ સાથે જ તેમાંથી અનેક પ્રકારની આયુર્વેદિક દવાઓ પણ બનાવવામાં આવે છે. બજારમાં તેનો દર હંમેશા 30 થી 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂત ભાઈઓ શુગર બીટની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છે, તો તેમના માટે આ સારા સમાચાર છે. જો સુગર બીટની વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી ખેતી કરવામાં આવે તો બમ્પર ઉપજ મળશે.
MSH 102 એ સુગર બીટની સૌથી લોકપ્રિય જાત છે
રેતાળ લોમ જમીનમાં સુગર બીટની ખેતી કરવાથી સારું ઉત્પાદન મળે છે. 6 થી 7 ની વચ્ચેની જમીનનું pH મૂલ્ય તેની ખેતી માટે સારું માનવામાં આવે છે. સાથે જ ઉનાળા, વરસાદ અને શિયાળાની કોઈપણ ઋતુમાં તેની ખેતી કરી શકાય છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ ઉનાળાની ઋતુમાં શુગર બીટની ખેતી કરવાનું વિચારતા હોય તો સૌ પ્રથમ સારી જાતો પસંદ કરો. અર્લી વંડર, ઇજિપ્તની ક્રોસબી, ડેટ્રોઇટ ડાર્ક રેડ, ક્રિમસન ગ્લોબ, રૂબી રાની, રોમનસ્કાયા અને એમએસએચ 102 બીટરૂટની સૌથી લોકપ્રિય જાતો છે. આ જાતોની ખેતી કરવાથી બમ્પર ઉપજ મળશે.
બંધ પદ્ધતિમાં પ્રથમ 10 ઇંચ ઉંચો બંધ બનાવવામાં આવે છે
સુગર બીટ વાવવા પહેલાં, ખેતરમાં ઘણી વખત ખેડાણ કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ ખેતરમાં એકર દીઠ 4 ટનના દરે ગાયનું છાણ નાખો અને બોર્ડ લગાવીને જમીનને સમતલ બનાવો. આ પછી, પથારી તૈયાર કરો અને બીટરૂટ વાવો. ખાસ વાત એ છે કે બીટરૂટનું વાવેતર છંટકાવ અને ચાસ પદ્ધતિથી કરવામાં આવે છે. જો તમે છંટકાવ પદ્ધતિથી વાવણી કરો છો, તો એક એકરમાં 4 કિલો બીજની જરૂર પડશે. બીજી તરફ રીજ પદ્ધતિથી વાવણી માટે ઓછા બિયારણની જરૂર પડે છે. બંધ પદ્ધતિમાં સૌપ્રથમ 10 ઈંચ ઉંચો બંધ બનાવવામાં આવે છે. પછી, બીજને 3-3 ઇંચના અંતરે રિજ પર વાવવામાં આવે છે.
વાવણી પછી 120 દિવસમાં પાક તૈયાર થાય છે
જણાવી દઈએ કે બીટરૂટ કંદયુક્ત પાક છે. એટલા માટે સમયાંતરે તેને નીંદણ કરવામાં આવે છે. આ સાથે જરૂરિયાત મુજબ સિંચાઈ પણ કરવી પડે છે. વાવણીના 120 દિવસ પછી પાક તૈયાર થાય છે. જો તમે એક હેક્ટરમાં ખેતી કરો છો, તો તમને 300 ક્વિન્ટલ સુધીની ઉપજ મળશે. જો બીટરૂટ 30 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચવામાં આવે તો તેમાંથી લાખો રૂપિયાની કમાણી થાય છે.