Commodity Market today : ખાદ્યતેલ બજારમાં ઉતાર-ચઢાવ ચાલુ, જાણો કેવી રહેશે આગળની ચાલ

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પામ ઓઈલના ભાવમાં ઉછાળો આવ્યો છે. સોયાબીનના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે, પરંતુ દેશમાં સરસવના ભાવ હજુ પણ MSP કરતા નીચે છે. ભાવની આ ઉથલપાથલ બજાર અને તમારા ખિસ્સા પર કેટલી અસર કરશે. શું કારણ છે કે થોડા દિવસો પહેલા સુધી જે પામ ઓઈલ 8 મહિનાના નીચા સ્તરે ટ્રેડ થતું હતું તે આજે 3 મહિનાની ઉંચી સપાટીએ છે. દેશની ખજૂરની આયાત કેટલી થાય છે? ખાદ્યતેલના બજારમાં તેનો કેટલો હિસ્સો છે?

આ પણ વાંચો :Commodity Market Today : લાલચોળ ટામેટાં પછી મરચાની તીખાશમાં વધારો, શાકભાજીના ભાવ આસમાનને આંબ્યાં

પામની કિંમત ત્રણ મહિનાની ઉચ્ચ સપાટી પર

મલેશિયામાં પામ ઓઈલની કિંમત 3 મહિનાની ઊંચાઈએ પહોંચી ગઈ છે. પામ ઓઈલની કિંમત 4000 રિંગિટની નજીક પહોંચી ગઈ છે. ભાવમાં સતત બીજા મહિને વધારો થતો રહ્યો. પામ તેલના ભાવમાં જુલાઈમાં અત્યાર સુધીમાં 5% થી વધુનો વધારો થયો છે, જ્યારે જૂનમાં પણ ભાવ 15% થી વધુ વધ્યા છે.સોયા અને સોયા તેલમાં વધારાથી પણ ટેકો મળ્યો છે. અમેરિકામાં સોયાબીનનું વાવેતર ઘટ્યું છે.

જો 2023માં પામ ઓઈલના આંકડા જોઈએ તો જાન્યુઆરીમાં પામ ઓઈલના ભાવમાં 11 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો જ્યારે ફેબ્રુઆરીમાં તે 11 ટકા વધ્યો હતો. બીજી તરફ માર્ચમાં 1 ટકા, એપ્રિલમાં 3 ટકા, મે મહિનામાં 17 ટકાનો ઘટાડો નોંધાયો હતો. જ્યારે જૂનમાં તે 15 ટકા વધ્યો હતો.

દબાણ હેઠળ સરસવ

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં સરસવની કિંમતો ઘટી રહી છે. સરસવના ભાવ લગભગ અઢી વર્ષની સૌથી નીચી સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. 2023ની શરૂઆતથી સરસવના ભાવમાં 21%નો ઘટાડો થયો છે. ભાવ અત્યાર સુધીના ઉચ્ચ સ્તરેથી 57% ઘટ્યો છે. ભારતમાં સરસવના ભાવ MSPથી નીચે છે. સરસવ પર MSP 5490 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે.

27 જૂન સુધી દેશમાં 9.19 લાખ ટન સરસવની ખરીદી કરવામાં આવી છે. 5490 ક્વિન્ટલના દરે ખરીદી કરી હતી. હરિયાણામાંથી સૌથી વધુ સરસવની ખરીદી કરવામાં આવી છે.

શું ખાદ્યતેલ સસ્તું થશે?

નવેમ્બર 22-મે 23 દરમિયાન ભારતની આયાતમાં 18%નો વધારો થયો છે જ્યારે નવેમ્બર 22-મે 23માં 77.69 લાખ ટન ખાદ્ય તેલની આયાત કરવામાં આવી છે.

બિઝનેસના તમામ સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો