हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

PM મોદીએ કેમ ગણાવ્યા આમળાને સંજીવની? જાણો તે સુપરફૂડના ફાયદા અને ખાવાની સાચી રીત

વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ તાજેતરમાં જ તેમના લોકપ્રિય કાર્યક્રમ 'મન કી બાત'ના 138મા એપિસોડમાં દેશવાસીઓને સંબોધિત કરતી વખતે આમળાના અદભુત ગુણો અને સ્વાસ્થ્ય લાભો પર વિશેષ ભાર મૂક્યો હતો. હવે સવાલ એ છે કે, આ નાના ફળનું નિયમિત સેવન તમારા શરીરને અંદરથી કેવી રીતે બદલી શકે છે અને તેને ખાવાની સાચી રીત કઈ છે?

| Updated on: Sep 28, 2026 | 3:06 PM
Share
રવિવારે 27 સપ્ટેમ્બરના રોજ PM Modi એ 'મન કી બાત'ના 138મા એપિસોડમાં દેશને સંબોધિત કરતી વખતે આમળાના ગુણો વિશે વાત કરી અને તેના ફાયદા જણાવ્યા. પીએમ મોદીએ કહ્યું કે, આપણા પૂર્વજો પેઢીઓથી આમળાના ફાયદાઓ વિશે જણાવતા આવ્યા છે. આમળાનું અથાણું, મુરબ્બો, જ્યુસ અને ચ્યવનપ્રાશ સદીઓથી આપણા ઘરોમાં વપરાતું આવ્યું છે. આ જ આમળા હવે ઉત્તર પ્રદેશના પ્રતાપગઢની ઓળખ બની રહ્યા છે. ખેડૂતો અને મહિલાઓ માટે આમળાની ખેતી નવી આર્થિક તકો ઊભી કરી રહી છે. એવામાં ચાલો જાણીએ આમળાના ફાયદા અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જોઈએ...

રવિવારે 27 સપ્ટેમ્બરના રોજ PM Modi એ 'મન કી બાત'ના 138મા એપિસોડમાં દેશને સંબોધિત કરતી વખતે આમળાના ગુણો વિશે વાત કરી અને તેના ફાયદા જણાવ્યા. પીએમ મોદીએ કહ્યું કે, આપણા પૂર્વજો પેઢીઓથી આમળાના ફાયદાઓ વિશે જણાવતા આવ્યા છે. આમળાનું અથાણું, મુરબ્બો, જ્યુસ અને ચ્યવનપ્રાશ સદીઓથી આપણા ઘરોમાં વપરાતું આવ્યું છે. આ જ આમળા હવે ઉત્તર પ્રદેશના પ્રતાપગઢની ઓળખ બની રહ્યા છે. ખેડૂતો અને મહિલાઓ માટે આમળાની ખેતી નવી આર્થિક તકો ઊભી કરી રહી છે. એવામાં ચાલો જાણીએ આમળાના ફાયદા અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જોઈએ...

1 / 7
આમળા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં પાવરફુલ એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ મળી આવે છે, જે શરીરને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદમાં આમળાનો ઉપયોગ અનેક રીતે કરવામાં આવે છે. આમળા તેના ઉચ્ચ વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ ગુણો માટે સૌથી વધુ જાણીતા છે. 100 ગ્રામ આમળામાં સંતરા કરતાં 20 ગણું વધુ વિટામિન સી મળી આવે છે.

આમળા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં પાવરફુલ એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ મળી આવે છે, જે શરીરને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદમાં આમળાનો ઉપયોગ અનેક રીતે કરવામાં આવે છે. આમળા તેના ઉચ્ચ વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ ગુણો માટે સૌથી વધુ જાણીતા છે. 100 ગ્રામ આમળામાં સંતરા કરતાં 20 ગણું વધુ વિટામિન સી મળી આવે છે.

2 / 7
આમળામાં વિટામિન સી ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આમળામાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ, ફાઇબર અને અન્ય જરૂરી વિટામિન્સ તેમજ મિનરલ્સ પણ મળી આવે છે. આમળાના ગુણોના કારણે આ ફળનું સેવન શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે. ઇમ્યુનિટી મજબૂત થવાથી તમે જલ્દી બીમાર નથી પડતા અને શરીરને શરદી, ખાંસી તેમજ ફ્લૂ જેવા ચેપ સામે લડવામાં મદદ મળે છે.

આમળામાં વિટામિન સી ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આમળામાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ, ફાઇબર અને અન્ય જરૂરી વિટામિન્સ તેમજ મિનરલ્સ પણ મળી આવે છે. આમળાના ગુણોના કારણે આ ફળનું સેવન શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે. ઇમ્યુનિટી મજબૂત થવાથી તમે જલ્દી બીમાર નથી પડતા અને શરીરને શરદી, ખાંસી તેમજ ફ્લૂ જેવા ચેપ સામે લડવામાં મદદ મળે છે.

3 / 7
આમળા ખાવાથી શરીરમાં ફાઇબરની કમી પણ પૂરી કરી શકાય છે. આમળા પાચન ઉત્સેચકો (Digestive Enzymes) ને ઉત્તેજિત કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. આમળા ખાવાથી પેટ ફૂલવાની સમસ્યા ઓછી થાય છે અને પેટને કુદરતી રીતે ઠંડું રાખે છે, જેનાથી એસિડિટી નિયંત્રણમાં રહે છે. આમળા ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં મળી આવતા એન્ટીઓક્સિડન્ટ ગુણો એન્ટી-એજિંગ તરીકે કામ કરે છે. તેના સેવનથી ઉંમર વધવાના લક્ષણોને ઓછા કરવામાં અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ મળે છે.

આમળા ખાવાથી શરીરમાં ફાઇબરની કમી પણ પૂરી કરી શકાય છે. આમળા પાચન ઉત્સેચકો (Digestive Enzymes) ને ઉત્તેજિત કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. આમળા ખાવાથી પેટ ફૂલવાની સમસ્યા ઓછી થાય છે અને પેટને કુદરતી રીતે ઠંડું રાખે છે, જેનાથી એસિડિટી નિયંત્રણમાં રહે છે. આમળા ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં મળી આવતા એન્ટીઓક્સિડન્ટ ગુણો એન્ટી-એજિંગ તરીકે કામ કરે છે. તેના સેવનથી ઉંમર વધવાના લક્ષણોને ઓછા કરવામાં અને ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં મદદ મળે છે.

4 / 7
આમળાનું સેવન સમય પહેલા વાળ સફેદ થતા અટકાવે છે. આનાથી વાળના મૂળને મજબૂત કરવામાં અને ડેન્ડ્રફ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આમળાનું સેવન બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. આમળામાં ક્રોમિયમ હોય છે. આ એક એવું ખનિજ છે, જે કોષોને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે વધુ પ્રતિભાવશીલ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આનાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

આમળાનું સેવન સમય પહેલા વાળ સફેદ થતા અટકાવે છે. આનાથી વાળના મૂળને મજબૂત કરવામાં અને ડેન્ડ્રફ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આમળાનું સેવન બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. આમળામાં ક્રોમિયમ હોય છે. આ એક એવું ખનિજ છે, જે કોષોને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે વધુ પ્રતિભાવશીલ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આનાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

5 / 7
આમળા ખાવાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આનાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આનાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન સુધરે છે અને ધમનીઓમાં પ્લેક જામવાનો ભય ઘટે છે. આયર્ન શરીરમાં ત્યારે જ સારી રીતે શોષાય છે, જ્યારે તમે તેની સાથે વિટામિન C થી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાઓ છો. જો તમે પાલક, રાજમા કે રાગી જેવા આયર્ન રિચ ફૂડ સાથે આમળા ખાઓ છો, તો તેનાથી આયર્નનું શોષણ ખૂબ વધી જાય છે.

આમળા ખાવાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આનાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આનાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન સુધરે છે અને ધમનીઓમાં પ્લેક જામવાનો ભય ઘટે છે. આયર્ન શરીરમાં ત્યારે જ સારી રીતે શોષાય છે, જ્યારે તમે તેની સાથે વિટામિન C થી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાઓ છો. જો તમે પાલક, રાજમા કે રાગી જેવા આયર્ન રિચ ફૂડ સાથે આમળા ખાઓ છો, તો તેનાથી આયર્નનું શોષણ ખૂબ વધી જાય છે.

6 / 7
આમળાને તમે તમારી અનુકૂળતા મુજબ કોઈપણ રીતે ખાઈ શકો છો. મોટાભાગના લોકો આમળાનો જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે. તાજા આમળાનો જ્યુસ કાઢીને પીવો ફાયદાકારક રહે છે. આ સિવાય તમે આમળાની ચટણી, આમળાનો મુરબ્બો, આમળાનું અથાણું અને આમળાના પાવડરનું પણ સેવન કરી શકો છો.

આમળાને તમે તમારી અનુકૂળતા મુજબ કોઈપણ રીતે ખાઈ શકો છો. મોટાભાગના લોકો આમળાનો જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે. તાજા આમળાનો જ્યુસ કાઢીને પીવો ફાયદાકારક રહે છે. આ સિવાય તમે આમળાની ચટણી, આમળાનો મુરબ્બો, આમળાનું અથાણું અને આમળાના પાવડરનું પણ સેવન કરી શકો છો.

7 / 7

Blood Pressure Measurement : ઘરે BP માપવાની યોગ્ય રીત અને ટિપ્સ, બ્લડ પ્રેશર માપવામાં કેટલો તફાવત સામાન્ય ગણાય? જાણી લો

ઉત્તર પ્રદેશનરેન્દ્ર મોદીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
વાસુ ભગનાનીનો પરિવાર જુઓ
વાસુ ભગનાનીનો પરિવાર જુઓ
આ શહેરમાં ભીખ માંગવા માટે લાયસન્સ ફરજિયાત છે
આ શહેરમાં ભીખ માંગવા માટે લાયસન્સ ફરજિયાત છે
ઓછું પાણી પીવાથી થઈ શકે છે આ 8 સમસ્યા !
ઓછું પાણી પીવાથી થઈ શકે છે આ 8 સમસ્યા !
શુક્રવારે આ 4 વસ્તુઓ ખરીદવાનું ટાળવું !
શુક્રવારે આ 4 વસ્તુઓ ખરીદવાનું ટાળવું !
મહિલા ક્રિકેટમાં ODIમાં સૌથી લાંબી ઇનિંગ રમનાર ટોપ 6 બેટ્સમેન
મહિલા ક્રિકેટમાં ODIમાં સૌથી લાંબી ઇનિંગ રમનાર ટોપ 6 બેટ્સમેન
લાલ દ્રાક્ષ ખાવાના 8 અદ્ભુત ફાયદા જાણો !
લાલ દ્રાક્ષ ખાવાના 8 અદ્ભુત ફાયદા જાણો !
Latest Videos View more
અમદાવાદમાં નકલી ઘી વેચાણ સામે મનપાની તવાઈ, એક જ દુકાનના 5 સેમ્પલ ફેલ
અમદાવાદમાં નકલી ઘી વેચાણ સામે મનપાની તવાઈ, એક જ દુકાનના 5 સેમ્પલ ફેલ
નબળા ચોમાસા વચ્ચે ગુજરાતના અનેક જળાશયોમાં પાણીની અછત
નબળા ચોમાસા વચ્ચે ગુજરાતના અનેક જળાશયોમાં પાણીની અછત
Breaking News : સિંહને શોધવા 10 કિલોમીટર વિસ્તારને સ્કેન કરાયો
Breaking News : સિંહને શોધવા 10 કિલોમીટર વિસ્તારને સ્કેન કરાયો
નર્મદામાં જમીન વિવાદ ફરી વકર્યો, ગામમાં ખેડૂતો અને વનકર્મીઓ આમને-સામને
નર્મદામાં જમીન વિવાદ ફરી વકર્યો, ગામમાં ખેડૂતો અને વનકર્મીઓ આમને-સામને
આજનું રાશિફળ: રોકાણ અને સંબંધોમાં ચમકશે ભાગ્ય
આજનું રાશિફળ: રોકાણ અને સંબંધોમાં ચમકશે ભાગ્ય
વાઇબ્રન્ટ નવરાત્રિ એન્ટ્રી વિવાદ: હર્ષ સંઘવીની મોટી સ્પષ્ટતા
વાઇબ્રન્ટ નવરાત્રિ એન્ટ્રી વિવાદ: હર્ષ સંઘવીની મોટી સ્પષ્ટતા
ગીર સોમનાથ: ડોળાસા-ઝાંઝરિયાને જોડતો નવો રોડ બનાવવા ગામલોકોની ઉગ્ર માગ
ગીર સોમનાથ: ડોળાસા-ઝાંઝરિયાને જોડતો નવો રોડ બનાવવા ગામલોકોની ઉગ્ર માગ
બોટાદમાં સતત ઠંડા વરસાદે કપાસના પાકને પહોંચાડ્યુ ભારે નુકસાન- Video
બોટાદમાં સતત ઠંડા વરસાદે કપાસના પાકને પહોંચાડ્યુ ભારે નુકસાન- Video
મહેસાણા: કડીના નંદાસણ પાસે કેમિકલયુક્ત પાણીથી ખેતી-આરોગ્ય જોખમમાં
મહેસાણા: કડીના નંદાસણ પાસે કેમિકલયુક્ત પાણીથી ખેતી-આરોગ્ય જોખમમાં
મનસુખ વસાવાએ ભ્રષ્ટાચાર અને પક્ષ શિસ્ત સામે કરી લાલ આંખ
મનસુખ વસાવાએ ભ્રષ્ટાચાર અને પક્ષ શિસ્ત સામે કરી લાલ આંખ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">