દાદીમાની વાતો: શ્રાવણ માસમાં લસણ-ડુંગળી કેમ ન ખાવી જોઈએ? જાણો વૈજ્ઞાનિક મહત્ત્વ
શ્રાવણ મહિનામાં ચારે બાજુ હરિયાળી અને વરસાદના વરસાદને કારણે મનને ઘણી શાંતિ મળે છે. જે આપણા માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે. તે જ સમયે શ્રાવણ મહિનાનું ધાર્મિક મહત્વ પણ છે. આ મહિનો ભગવાન શિવને સમર્પિત છે. આ સમય દરમિયાન ભક્તો વિધિ-વિધાનથી મહાદેવની પૂજા કરે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન દર સોમવાર ખૂબ જ ખાસ માનવામાં આવે છે.
નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે, આ સમય દરમિયાન પાંદડાવાળા શાકભાજી અને રીંગણનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે આ ઋતુમાં ભેજને કારણે વાતાવરણમાં બેક્ટેરિયા હોય છે. આ ઉપરાંત મચ્છર અને જંતુઓ વધુ હોય છે. લીલા શાકભાજી અને રીંગણમાં જંતુઓ પડે છે. તેથી વરસાદની ઋતુમાં તેમને ટાળવા જોઈએ. આ ઉપરાંત રીંગણ પચવામાં મુશ્કેલી પડે છે.
સેલિબ્રિટી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડૉ. ગીતિકાએ જણાવ્યું હતું કે, વરસાદની ઋતુમાં હળદર, તુલસી અથવા આદુની ચા પીવી વધુ ફાયદાકારક છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત આ ઋતુમાં દૂધી, પરવળ અને દૂધી જેવી કેટલીક શાકભાજીનો આહારમાં સમાવેશ કરી શકાય છે.
તમે તમારા આહારમાં ખીચડી, મગની દાળ અને ચીલા જેવી હળવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત આ ઋતુમાં કોઈપણ શાકભાજી રાંધતા પહેલા અથવા જાંબુ જેવા મોસમી ફળો કે અન્ય કોઈપણ ફળ ખાતા પહેલા તેને બે થી ત્રણ વખત પાણીથી સારી રીતે સાફ કરો.
(Disclaimer - આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી/સામગ્રી/ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની ખાતરી આપવામાં આવતી નથી. આ માહિતી વિવિધ માધ્યમો/જ્યોતિષીઓ/ઉપદેશો/માન્યતાઓ/ધાર્મિક ગ્રંથોમાંથી એકત્રિત કરીને તમારા સુધી પહોંચાડવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ્ય ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે. વાંચકોએ તેને ફક્ત માહિતી તરીકે જ માનવી જોઈએ. આ ઉપરાંત તેના કોઈપણ ઉપયોગ માટે વાંચકો પોતે જવાબદાર રહેશે.)(All Image Symbolic)
