એન્ટીઓક્સિડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે ચમેલી, પતંજલિના રિસર્ચમાં થયો ખૂલાસો આ બીમારીઓ માટે છે રામબાણ

આજના સમયમાં, માનવજાત બે મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહી છે. એક છે દવાઓ પ્રત્યે વધતો પ્રતિકાર અને બીજો છે ઓક્સિડેટીવ તણાવ જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને કારણે થાય છે. પહેલી સમસ્યા એ છે કે ઘણા બેક્ટેરિયા અને ફૂગ દવાઓ સામે લડવાનું શીખી ગયા છે, જેના કારણે સારવાર મુશ્કેલ બની ગઈ છે. બીજી બાજુ, મુક્ત રેડિકલ આપણા શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે, જે વૃદ્ધત્વ તેમજ હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. આ સમસ્યાઓની સારવાર માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એલોપથીમાં આ માટે ઘણી દવાઓ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જાસ્મીનમાં ઘણા ગુણધર્મો છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે અને તેમાં સારી માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ હોય છે. પતંજલિ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટે જાસ્મીનના ફાયદાઓ પર સંશોધન કર્યું છે.

સંશોધન દર્શાવે છે કે આયુર્વેદમાં વપરાતી જાસ્મીનનો (Jasmin)છોડ એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકાર અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ બંને સામે લડી શકે છે. તે આ બંને સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરી શકે છે. જાસ્મીનના વિવિધ પ્રકારો છે. જે બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને મુક્ત રેડિકલથી બચાવવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. સંશોધન મુજબ, આ ઔષધીય વનસ્પતિ દવાનો સલામત અને અસરકારક સ્ત્રોત બની શકે છે. છોડમાં જોવા મળતા તત્વો જેમ કે ટેનીન, આલ્કલોઇડ્સ, ફિનોલિક્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ બેક્ટેરિયા અને ફૂગ પર ઊંડી અસર કરે છે. ચાલો તેમને નિયંત્રિત કરીએ અને તેમનાથી શરીરને થતા નુકસાનને પણ ઘટાડીએ.

ફ્રી રેડિકલ અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ

આપણું શરીર પોતે ઓક્સિજન દ્વારા ફ્રી રેડિકલ બનાવે છે, જે શરીર માટે અમુક હદ સુધી જરૂરી છે, પરંતુ જો તે વધુ પડતા બનાવવામાં આવે તો તે આપણા કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. વધુ પ્રમાણમાં ફ્રી રેડિકલનું બનવાથી ડીએનએ ટૂટે છે, પ્રોટીનને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ચરબી પર ઓક્સિડેટીવ અસર કરે છે. આ કેન્સર, હૃદયરોગ અને ઉંમર સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનું મૂળ કારણ છે. કેન્સરનું એક મુખ્ય કારણ ફ્રી રેડિકલનું વધતું પ્રમાણ છે. ચમેલીના છોડમાંથી મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો આ સ્થિતિને ઘણી હદ સુધી મટાડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રુનસ ડોમેસ્ટિકા અને સિઝીજિયમ ક્યુમિની જેવા ફળો એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે જે મુક્ત રેડિકલને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે.

ચમેલીનો છોડ ઓલીસી Oleaceae પરિવારનો એક ભાગ છે અને તેની લગભગ 197 પ્રજાતિઓ સમગ્ર વિશ્વમાં જોવા મળે છે. ચમેલીના ફૂલોની સુગંધ દરેકને ગમે છે, પરંતુ આયુર્વેદમાં તેના ઔષધીય ગુણધર્મો પણ એટલા જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચમેલીના ફૂલોનો ઉપયોગ ચામડીના રોગો, ફોલ્લાઓ, આંખના રોગો માટે થાય છે. તે જ સમયે, તેના પાંદડાનો ઉપયોગ સ્તન કેન્સર જેવા રોગોમાં મદદરૂપ થાય છે. જ્યારે મૂળ માસિક અનિયમિતતામાં ઉપયોગી છે.

કેટલીક પ્રજાતિઓ અને તેનો ઉપયોગ

• Jasminum officinale — પીડા નિવારક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ
• Jasminum grandiflorum – ઉધરસ, હિસ્ટીરિયા, ગર્ભાશયના રોગો
• Jasminum sambac – કામોત્તેજક, એન્ટિસેપ્ટિક, શરદી અને ખાંસીમાં ફાયદાકારક

વિશ્વભરમાં જાસ્મીનનો ફેલાવો

જાસ્મીન મુખ્યત્વે ભારત, ચીન, પેસિફિક ટાપુઓ વગેરે જેવા ઉષ્ણકટિબંધીય અને સમશીતોષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત, તે યુરોપ, અમેરિકા અને કેરેબિયન દેશોમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

કેટલીક મહત્વપૂર્ણ શોધો

જાસ્મિનમ એઝોરિકમના પાંદડાઓના એસીટોન અર્કમાં સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ સામે 30 મીમીનો સૌથી વધુ અવરોધ ઝોન (inhibition zone) જોવા મળ્યો. જાસ્મિનમ સિરીંગિફોલિયમના મિથેનોલ અર્કમાં શિગેલા ફ્લેક્સનેરી સામે 22.67 મીમી અવરોધ ઝોન દર્શાવવામાં આવ્યો હતો. તે જ સમયે, જાસ્મિનમ બ્રેવિલોબમ પાંદડામાંથી કાઢવામાં આવેલા અર્કમાં એસ. ઓરિયસ સામે સૌથી ઓછું MIC (0.05 µg/mL) જોવા મળ્યું, એટલે કે, તે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જ અસરકારક છે. આ પરિણામો સાબિત કરે છે કે જાસ્મીનની વિવિધ પ્રજાતિઓ નવા એન્ટિબાયોટિક વિકલ્પો તરીકે ઉભરી શકે છે, ખાસ કરીને એવા ચેપ માટે જ્યાં સામાન્ય દવાઓ નિષ્ફળ ગઈ હોય.

જાસ્મીનની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા

જાસ્મીનના છોડ ફક્ત ચેપ સામે લડતા નથી પણ ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે ઢાલ તરીકે પણ કામ કરે છે. જાસ્મિનમ ગ્રાન્ડિફ્લોરમ અને જાસ્મિનમ સામ્બેક જેવા છોડ મુક્ત રેડિકલને કારણે બગડતા વિવિધ જૈવિક પરિમાણોને સામાન્ય બનાવે છે.

દેશ અને દુનિયાના તમામ સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો