Lifestyle : યાદશકિતને નુકશાન પહોંચાડી શકે છે આ ખોરાક, આજથી જ રહો તેનાથી દૂર
ડીપ ફ્રાઈડ અને તળેલી, મસાલેદાર વસ્તુઓનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. પરંતુ તે પણ જાણીતું છે કે તેઓ સ્થૂળતા, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર, બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો અને બ્લડ સુગર લેવલ તરફ દોરી શકે છે. પરંતુ, વિવિધ અભ્યાસો અનુસાર, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી ચેતા કોષોને નુકસાન થાય છે, જે મગજની કાર્યક્ષમતાને પણ ઘટાડી શકે છે. તે લોકોની યાદશક્તિને અસર કરી શકે છે.
ઉંમર (age )સાથે યાદશક્તિમાં (memory ) ઘટાડો થવાનું જોખમ વધે છે. જેમ જેમ વ્યક્તિ મોટી થાય છે તેમ તેમ તેની યાદશક્તિ ગુમાવવાનું જોખમ પણ વધી શકે છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો એવા હોય છે જેઓ વૃદ્ધ હોવા છતાં, માનસિક રીતે ખૂબ જ મજબૂત હોય છે અને જેમની યાદશક્તિ વૃદ્ધાવસ્થા સાથે તે જ રીતે મજબૂત બની શકે છે.
પરંતુ, તે જ સમયે, ઘણા લોકો તેમની કેટલીક ભૂલોને કારણે નાની ઉંમરમાં પણ તેમની યાદશક્તિને નુકસાન પહોંચાડે છે અને તેમની યાદશક્તિ ઓછી થઈ શકે છે. આવી કેટલીક ભૂલો ખાવા-પીવા સાથે પણ સંબંધિત હોઈ શકે છે. હા, કેટલાક એવા ખોરાક છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ યાદશક્તિ માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. અહીં વાંચો આવા જ કેટલાક ફૂડ્સ વિશે જે તમારી યાદશક્તિને નબળી બનાવી શકે છે.
આ ખોરાક અને પીણાં તમારી યાદશક્તિને નબળી બનાવી શકે છે
અતિશય ખાંડનું સેવન ઘણા અભ્યાસો અને સંશોધનોમાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી યાદશક્તિ પણ ખરાબ થઈ શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે ખાંડમાંથી બનેલી મીઠી વસ્તુઓ વધુ પડતી ખાવાથી મગજની કાર્યક્ષમતા પર અસર પડે છે અને તેનું મગજ ધીમી ગતિએ કામ કરી શકે છે. પરિણામે યાદશક્તિ નબળી પડવા લાગે છે.
ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક ડીપ ફ્રાઈડ અને તળેલી, મસાલેદાર વસ્તુઓનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. પરંતુ તે પણ જાણીતું છે કે તેઓ સ્થૂળતા, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર, બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો અને બ્લડ સુગર લેવલ તરફ દોરી શકે છે. પરંતુ, વિવિધ અભ્યાસો અનુસાર, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી ચેતા કોષોને નુકસાન થાય છે, જે મગજની કાર્યક્ષમતાને પણ ઘટાડી શકે છે. તે લોકોની યાદશક્તિને અસર કરી શકે છે.
જંક ફૂડ બાળકો અને યુવાનો દ્વારા પ્રિય જંક ફૂડ તેના તીખા સ્વાદ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે જંક ફૂડમાં પણ કેટલીક એવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પરંતુ, તે શરીરમાં ડોપામાઇન હોર્મોનના ઉત્પાદનને પણ અસર કરે છે. આવી વસ્તુઓના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં તણાવનું સ્તર વધે છે અને તેની અસર યાદશક્તિ પર પણ પડે છે.
દારૂનું વ્યસન આલ્કોહોલ પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેનાથી શરીરમાં ઘણી બીમારીઓ અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો ખતરો વધી શકે છે અને સાથે જ લોકોના માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ તેની ખરાબ અસર પડી શકે છે. આલ્કોહોલનું સેવન કરવાથી લોકોના માનસિક સંતુલન પર અસર પડે છે અને ધીમે ધીમે લોકોને નાની નાની બાબતો પણ યાદ રાખવામાં તકલીફ થવા લાગે છે.
આ પણ વાંચો: Health: ઉઘાડા પગે 420 કિમી દોડનાર મિલિંદ સોમન દોડતા પહેલા શું ખાય છે ? શું છે તેમના ફિટનેસનું સિક્રેટ ?
આ પણ વાંચો: ઓછી ઊંઘ નોંતરી શકે છે ગંભીર બીમારીઓ, સારી ઊંઘ માટે જીવનમાં કરો આ બદલાવ
Latest News Updates
