Kitchen Hacks: આ સરળ ટિપ્સ અપનાવીને રસોડામાં તમારા સમયને બચાવો અને દરેક કામ સરળ કરો

મહિલાઓનો(Women) મોટાભાગનો સમય રસોડામાં (Kitchen) જ પસાર થાય છે કારણ કે રસોડામાં માત્ર ભોજન (Food) બનાવવાનું કામ જ નથી થતું, પરંતુ આવા અનેક નાના-મોટા કામો હોય છે. જેમાં સમય ક્યારે પસાર થઈ જાય છે તેની ખબર પડતી નથી. કેટલીકવાર કામ ઉતાવળમાં બગડી જાય છે, જેના કારણે વધુ સમયનો વ્યય થાય છે. આવી સ્થિતિમાં દરેક વ્યક્તિએ સ્માર્ટ વર્ક કરવાની જરૂર છે. સ્માર્ટ વર્ક જેમાં તમારું કામ બગડે નહીં અને તમારો સમય પણ બચે. અહીં જાણો સ્માર્ટ વર્કની રીતો જેને અજમાવીને તમે તમારા માટે બધું સરળ બનાવી શકો છો.

કીડીઓથી ખાંડ બચાવવા

ખાંડના ડબ્બાનું ઢાંકણું થોડું ખુલ્લું છોડી દેવામાં આવે તો તેમાં પ્રવેશતી વખતે કીડીઓને વાર લાગતી નથી. કીડીઓથી ખાંડ બચાવવા માટે તમારે તેના બોક્સમાં 4થી 5 લવિંગ નાખવી જોઈએ. આના કારણે કીડીઓ ખાંડમાં ઝડપથી પડતી નથી.

શેકવું

રીંગણ અથવા અન્ય કોઈપણ વસ્તુ માટે ભર્તા તૈયાર કરવા માટે આપણે તેને શેકીએ છીએ. ગેસ પર શેકવામાં આવે ત્યારે ગેસ બર્નર બગડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે તે શાક પર તેલ લગાવશો તો તમારું કામ પણ થઈ જશે અને ગેસ પણ બગડશે નહીં.

મીઠાને ભેજથી બચાવવા માટે

વરસાદના દિવસોમાં મીઠામાં વારંવાર ભેજ આવે છે. મીઠાને ભેજથી બચાવવા માટે મીઠામાં ચોખાના થોડા દાણા નાખો. આ મીઠું ભીનું થતું અટકાવશે.

ચોખાને જંતુઓથી બચાવવા

ઘણી વખત ચોખામાં જીવાત અને જંતુઓ પડી જાય છે. તેનાથી બચવા માટે આખા મીઠાના ટુકડા લો અને તેને ચોખામાં નાખો. જેના કારણે ચોખામાં જીવાત નહીં પડે.

સફરજનને કાળા થવાથી બચાવવા માટે

જો સફરજનને કાપ્યા પછી થોડુંક રાખવામાં આવે તો તેના ટુકડા કાળા થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં ઠંડુ પાણી લો અને તેમાં લીંબુ ઉમેરો અને મીઠું ઉમેરો. આ પછી કાપેલા ટુકડાને આ પાણીમાં નાખો અને તેને બહાર કાઢો. આનાથી તમારા સફરજનના ટુકડા કાળા નહીં થાય.

મરચાને બગડતા અટકાવવા

લીલા મરચાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે મરચાની ડાળીને તોડીને ફ્રીજમાં રાખો. જેના કારણે મરચા ઘણા દિવસો સુધી તાજા રહે છે.

ચટણીનો રંગ બદલાતો અટકાવવા

ચટણી બનાવ્યાના થોડા સમય પછી તેનો રંગ ઘણીવાર બદલાઈ જાય છે. તેનાથી બચવા માટે ચટણીને પીસતી વખતે તેમાં થોડું દહીં મિક્સ કરો. દહીં મિક્સ કરવાથી ચટણીનો રંગ ઝડપથી બદલાશે નહીં.