Omega 3 Benefits : જાણો કયા ખોરાકમાંથી મળશે શરીર માટે અત્યંત જરૂરી આ સપ્લીમેન્ટ ?
સોયાબીનમાં(Soyabean ) ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. જ્યારે તમને ઓમેગા-3 ની ઉણપના લક્ષણો દેખાય ત્યારે તમે તમારા આહારમાં સોયાબીનનો ઘણી રીતે સમાવેશ કરી શકો છો.
ઓમેગા(Omega ) -3 ફેટી એસિડ્સ શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ચરબી છે. આપણું શરીર (Body ) આ ચરબીને પોતાની જાતે બનાવી શકતું નથી. આવી સ્થિતિમાં આપણે આપણા આહારમાં(Food ) ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ફૂડનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આમાં શણના બીજ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ અને માછલી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને રોકવામાં અને બળતરા વગેરે ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઘણા લોકો ઓમેગા-3 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે સપ્લીમેન્ટ્સ અને ગોળીઓ પણ લે છે. ઘણા લોકો ઓમેગા-3 માટે માછલીનું સેવન પણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે શાકાહારીઓના આહારમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
અળસીના બીજ
આ બીજમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ સારી માત્રામાં હોય છે.આ બીજ પણ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે. તમે દરરોજ એક ચમચી ફ્લેક્સસીડનું સેવન કરી શકો છો.
અખરોટ
અખરોટ જેવા અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમે આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરી શકો છો.
કેનોલા તેલ
કેનોલા તેલ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકથી બચાવે છે.
કઠોળ
તમે રાજમાનું સેવન કરી અને સલાડના રૂપમાં કરી શકો છો. ઘણા લોકોને રાજમા અને ભાત એકસાથે ખાવાનું પસંદ હોય છે. રાજમામાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પણ હોય છે. તમે ડાયટમાં રાજમાનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો.
ચિયા બીજ
ચિયા સીડ્સ પણ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે. ચિયાના બીજમાં ઓમેગા-3, ફાઈબર અને પ્રોટીન હોય છે. તેનું સેવન સ્વાસ્થ્યને અનેક ફાયદાઓ આપવાનું કામ કરે છે. તમે તેને સ્મૂધી વગેરેમાં ઉમેરીને તેનું સેવન કરી શકો છો.
સોયાબીન
સોયાબીનમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. જ્યારે તમને ઓમેગા-3 ની ઉણપના લક્ષણો દેખાય ત્યારે તમે તમારા આહારમાં સોયાબીનનો ઘણી રીતે સમાવેશ કરી શકો છો. તમે સોયાબીનને નાસ્તા અને કઢી તરીકે ખાઈ શકો છો.
કઠોળ
તમે કઠોળનું સેવન સૂપ અને સલાડના રૂપમાં કરી શકો છો. તેઓ માત્ર ઓમેગા-3થી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ તે પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. તમે તેને ડાયટમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી