Health Tips: પલાળેલી અને છાલવાળી બદામ સ્વાસ્થ્ય માટે કેમ વધુ સારી? જાણો 4 આશ્ચર્યજનક ફાયદા

બદામ ખાવાની લોકોની પોતાની અલગ રીત છે. કેટલાક લોકો તેને સૂકી ખાય છે જ્યારે કેટલાક તેને પાણીમાં પલાળી રાખે છે અને ખાય છે. પરંતુ તેને પાણીમાં પલાળીને ખાવી શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા આપે છે.

Health Tips: પલાળેલી અને છાલવાળી બદામ સ્વાસ્થ્ય માટે કેમ વધુ સારી? જાણો 4 આશ્ચર્યજનક ફાયદા
Know why steeped nuts or Almonds are better for your health
Follow Us:
TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Oct 18, 2021 | 6:33 AM

બદામને પલાળ્યા વગર તેનું સેવન કરવામાં કોઈ નુકસાન નથી, પરંતુ ઘણા લોકોને તેમની દાદીની સલાહ માનવી અને પલાળેલી અને છાલ કાઢેલી બદામ ખાવી ગમે છે. પરંતુ શું પલાળેલી બદામ ખરેખર સારી ગણાય છે? શું તેનાથી કોઈ વધારાના આરોગ્ય લાભો મળે છે? કે શું આ ખરેખર મુશ્કેલી ઉભી કરે છે?

હા, પલાળેલી બદામ કાચી બદામ કરતાં વધુ સારી હોય છે અને તેના ચાર કારણો છે.

બદામના ફાયદા

IPL 2024 : આંખોમાં આંસુ, ગૂંગળામણની લાગણી... રિયાન પરાગે તેની તોફાની ઈનિંગ પછી શું કહ્યું?
ગુજરાતમાં ક્યાં છે ક્રિકેટરની પત્ની MLA રિવાબા જાડેજાનું ઘર
IPL 2024માં KKR ના માલિકોની સુંદર દીકરીઓ, જુઓ તસવીરો
IPL 2024: ખરાબ રીતે ફ્લોપ ચાલી રહેલ 17 કરોડનો ખેલાડીએ ભગવાન કૃષ્ણના શરણમાં
અવનીત કૌરના દેશી લુકે જીત્યું ફેન્સનું દિલ, જુઓ ફોટો
કમાલ થઈ ગયો, 10,000ની SIP એ કર્યા માલામાલ, જાણો પ્લાન

બદામ પોષક તત્વોથી ભરેલી હોય છે અને ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન ઇ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, તાંબુ, ફોસ્ફરસ અને ઘણા વધુનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ તમામ પોષક તત્ત્વો વજન ઘટાડવા, હાડકાની તંદુરસ્તી, મૂડ સુધારવા, હૃદય રોગ, કેન્સર અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

અભ્યાસો અનુસાર મગફળી, અખરોટ અને બદામનું વધારે પ્રમાણમાં સેવન કરીને સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. બદામ શરીરમાં એન્ટીઓકિસડન્ટોના સ્તરને વધારે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને લોહીનો પ્રવાહ સુધારે છે.

તેથી, કાચી જ બદામ બદામ ખાવા કરતા તમે તેને આખી રાત પલાળી શકો છો અને પછી વધુ ફાયદા માટે તેનું સેવન કરી શકો છો.

બદામ પલાળીને ખાવાના ચાર કારણો

1. પાચન સુધારે છે

પલાળેલી બદામ પચવામાં સરળ અને કાચી કે શેકેલી બદામ કરતાં સારી રહે છે. પલાળેલું કંઈપણ ચાવવું સહેલું છે અને પાચનતંત્ર માટેને તે ખૂબ નરમ રહે છે. જ્યારે પલાળવામાં આવે ત્યારે બદામના ફાયદા અનેકગણા વધી જાય છે.

2. વિશેષ પોષણ

બદામ પલાડવામાં આવે ત્યારે પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો થાય છે અને એન્ટીઓકિસડન્ટ અને ફાઇબરના ફાયદા વધારે છે. પલાળીને અશુદ્ધિઓ પણ દૂર થાય છે જે અમુક પોષક તત્વોના શોષણને રોકી શકે છે.

3. વજન ઘટાડે છે

પલાળેલી બદામ લિપેઝ જેવા ઉત્સેચકો છોડે છે, જે ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આમ, જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે તમારા ભોજન, નાસ્તા અથવા નાસ્તા સાથે બદામ લેવી જોઈએ.

4. ફાયટીક એસિડ દૂર કરે છે

જ્યારે આપણે બદામને પલાળતા નથી, ત્યારે તેમાં રહેલા ફાયટીક એસિડ બહાર આવે છે, જે છેવટે પોષક તત્વોના શોષણમાં અવરોધરૂપ બને છે. તેથી, કાચી બદામ ખાવાથી તેમાં રહેલા ઝીંક અને આયર્ન યોગ્ય રીતે મળી શકતા નથી.

આ પણ વાંચો: Yoga For Stress : તણાવ દૂર કરવા અને ખુશ રહેવા માટે અપનાવો આ યોગાસન, સ્વાસ્થ્ય પર દેખાશે અસર

આ પણ વાંચો: Health Tips: પ્રદુષણને કારણે શ્વાસ લેવામાં થઇ રહી છે તકલીફ ? તો આ નાની વાતોનું રાખો ધ્યાન

(નોંઘ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)

Latest News Updates

ઘઉં ભરેલુ ટ્રેક્ટર ખાડામાં ફસાયુ, નદીમાં ઢોળાઈ ગયા ઘઉં- જુઓ Video
ઘઉં ભરેલુ ટ્રેક્ટર ખાડામાં ફસાયુ, નદીમાં ઢોળાઈ ગયા ઘઉં- જુઓ Video
ખોડલધામમાં મીડિયાએ સવાલ કરતા રૂપાલાએ બોલવાનુ ટાળી ચાલતી પકડી- વીડિયો
ખોડલધામમાં મીડિયાએ સવાલ કરતા રૂપાલાએ બોલવાનુ ટાળી ચાલતી પકડી- વીડિયો
પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">