સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માટે આપણે ઘણી પદ્ધતિઓ અપનાવીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારા રસોડામાં આવી વસ્તુ છે. જેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા તેમજ રોગોથી બચવા માટે કરી શકાય છે. હા, અમે વાત કરી રહ્યા છીએ મેથીની. મેથી એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ તમે વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવા માટે કરી શકો છો. સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માટે તમે નિયમિત ચાને બદલે મેથીની ચા પી શકો છો. ચાલો જાણીએ મેથીની ચા પીવાથી શું ફાયદા થાય છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે મેથીના દાણામાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તમે તેનો ઉપયોગ સુગરનું સ્તર જાળવવા માટે કરી શકો છો. આ તમારા શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની માત્રાને વધતા અટકાવે છે. તમારી નિયમિત ચા કે કોફીને બદલે મેથીની ચા પીવો. તેને પીવાથી સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. તેમાં કુદરતી એન્ટાસિડ ગુણધર્મો છે જે મેટાબોલિક રેટ વધારવાનું કામ કરે છે, જેના કારણે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
જાણો શા માટે તમારે મેથીની ચા પીવી જોઈએ
મેથીની ચા પીવાથી મેટાબોલિક રેટ વધે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. પરંતુ તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે મેથીની ચા પીવાથી હાર્ટબર્ન, એસિડિટી અને કબજિયાતની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે. મેથીમાં એન્ટાસિડ હોય છે જે શરીરમાં એસિડ રીફ્લેક્સની જેમ કામ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે પેટના અલ્સરથી પણ છુટકારો મેળવે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે જે કબજિયાતથી રાહત આપે છે. આ સિવાય મેથીની ચા પીવાથી પથરીની સમસ્યા દૂર રહે છે.
મેથીની ચા કેવી રીતે બનાવવી
મેથીની ચા બનાવવા માટે, એક ચમચી મેથી પાવડર લો અને તેને ગરમ પાણીમાં મિક્સ કરો. આ પછી, મેથીને ગાળી લો અને પીણામાં લીંબુ ઉમેરો. જો તમે ઇચ્છો તો મેથીને રાત્રે પલાળી રાખો અને સવારે તુલસીના પાન સાથે તેને પાણીમાં ઉકાળો. ચાને ગાળી લો અને તેમાં થોડું મધ ઉમેરો.
આ પણ વાંચો: ઝડપથી વૃદ્ધ થવા નહીં દે આ ખોરાક, એકવાર ડાયટમાં સામેલ કરી લો, અને પછી જુઓ તેની અસર
આ પણ વાંચો: Health Tips: અજમાના છોડના પત્તા છે અતિ-ગુણકારી, ફાયદા જાણીને રહી જશો હેરાન
(નોંધ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)