જન્માષ્ટમી 2022 : આખો દિવસ ઉપવાસ રાખવાથી થઇ શકે છે હાઇપરટેન્શન, વાંચો શું કહે છે ડોક્ટરની સલાહ
સામાન્ય દિવસોમાં પણ રાત્રે(Night ) વધારે ખોરાક ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિ રાત્રિભોજન પછી સૂઈ જાય છે. વધુ ખોરાક ખાવાથી પેટ અને પાચનતંત્ર પર દબાણ વધે છે.
સમગ્ર દેશમાં જન્માષ્ટમીની (Janmashtami ) ધામધૂમથી ઉજવણી કરવામાં આવે છે. આ દિવસે ઉપવાસ(Fast ) કરવાનો રિવાજ છે. જે લોકો જન્માષ્ટમીનું વ્રત રાખે છે, તેઓ એક જ વાર ભોજન કરે છે. તેઓ મુખ્ય ભોજન લેવાનું ટાળે છે અને 12 વાગ્યા પછી જ ખાય છે. વ્રત રાખનારાઓ જુદી જુદી રીતે ઉપવાસ કરે છે. જેમ કે કેટલાક લોકો 12 વાગ્યા પછી માત્ર એક જ વાર ખોરાક લે છે અને કેટલાક દિવસ દરમિયાન ફળો પણ ખાય છે. તજજ્ઞોની સલાહ મુજબ રાત સુધી ભૂખ્યા રહેવા કરતાં દિવસ દરમિયાન ફળો વગેરેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે. ડૉ. નિશાંત તલવાર, એચઓડી, ડાયેટિક્સે કહ્યું, “દિવસ દરમિયાન પણ વ્યક્તિ કંઈપણ ખાઈ શકે છે.”
ડૉ. તલવારે સમજાવ્યું, “આખો દિવસ ઉપવાસ કરવાથી તમારી ભૂખ વધશે અને તમે રાત્રિભોજન દરમિયાન વધુ ખાઈ શકો છો. સામાન્ય દિવસોમાં પણ રાત્રે વધારે ખોરાક ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિ રાત્રિભોજન પછી સૂઈ જાય છે. વધુ ખોરાક ખાવાથી પેટ અને પાચનતંત્ર પર દબાણ વધે છે.
પેટની બીજી ઘણી સમસ્યાઓ પણ હોઈ શકે છે.
એસિડ રિફ્લક્સ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘણીવાર એકસાથે થાય છે અને આ બે પરિસ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલા ઘણા જોખમ પરિબળો છે જેમ કે સ્થૂળતા અને ખરાબ આહાર. તેઓ એકબીજા સાથે કેવી રીતે સંબંધિત છે તે સ્પષ્ટ નથી પરંતુ બંનેને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચીનના સંશોધન મુજબ, એસિડ રિફ્લક્સ બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે, ખાસ કરીને રાત્રે, ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ (GERD) અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર બંને ધરાવતા દર્દીઓમાં. તેનાથી પેટની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. પ્રોટોન-પંપ અવરોધક ઓમેપ્રાઝોલનો ઉપયોગ કરીને ટૂંકા ગાળાની એન્ટાસિડ ઉપચારથી રિફ્લક્સ અને બીપી બંનેમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે.
અમેરિકન ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજીકલ એસોસિએશનના જણાવ્યા મુજબ, GERD એ સામાન્ય રીતે એસિડ રિફ્લક્સ તરીકે ઓળખાતા તેનું લાંબું સંસ્કરણ છે. આ ત્યારે થાય છે જ્યારે પેટનું એસિડ વારંવાર અન્નનળીમાં જાય છે, જે અપચો તરફ દોરી જાય છે. અમેરિકન કોલેજ ઓફ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી કહે છે કે જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, જેમાં ગંભીર છાતીમાં દુખાવો, રક્તસ્રાવ અથવા અન્નનળીના અસ્તરમાં પૂર્વ-કેન્સર ફેરફારો – જેને બેરેટ એસોફેગસ કહેવાય છે – શામેલ છે.
તેના માટે શું કરવું ?
તેનાથી બચવા માટે નિષ્ણાતે તળેલી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળવાની સલાહ આપી છે અને તેના બદલે હેલ્ધી અને હળવો ખોરાક ખાવાનું કહ્યું. તેમણે વધુમાં ઉમેર્યું, “ઉપવાસનો અર્થ છે તંદુરસ્ત ખોરાક તરફ વળવું અને જંક ફૂડથી દૂર રહેવું. તેથી ઉપવાસ દરમિયાન ફળો અને ડેરી ઉત્પાદનો ખાઓ. તેમણે કહ્યું કે કેલરીની માત્રા જાળવી રાખવી જોઈએ અને ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ ઉપવાસ દરમિયાન વધુ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)