How to Drink Water: તમારી પાણી પીવાની આ રીત તમારા પાચનતંત્રને ખરાબ કરી શકે છે, વાંચો આયુર્વેદ પ્રમાણેની સાચી રીત

ખોરાક લેતી વખતે પાણી કેમ ન પીવું જોઈએ?

પૃથ્વી પર જીવન માત્ર પાણીના કારણે જ શક્ય છે. આપણા શરીરને ઝેર બહાર કાઢવા, કોષોમાં પોષક તત્વો અને ઓક્સિજન (Oxygen) પહોંચાડવા, આપણી ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા અને સાંધાઓને લુબ્રિકેટ (Lubrication for Joint) કરવા માટે પાણીની જરૂર પડે છે. 

પરંતુ વખતોવખત, આયુર્વેદ, પ્રાચીન ભારતીય ચિકિત્સા પદ્ધતિએ પુનરોચ્ચાર કર્યો છે કે પૂરતું પાણી પીવાના તમામ લાભો ત્યારે જ મેળવી શકાય છે જો તેઓ તેને યોગ્ય રીતે પીવે. તે સાચું છે, જો તમે એવા લોકોમાંથી એક છો કે જેઓ એક સમયે એક ગ્લાસ પાણી ગટગટાવી લે છે, તો તમારે હવેથી આમ કરવાનું બંધ કરી દેવું જોઈએ. આયુર્વેદ અનુસાર, ખોટી રીતે પાણી પીવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જેમાંથી એક પાચન પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ છે. 

1. પાણી પાચન પ્રક્રિયાને કેવી રીતે રોકી શકે છે?

પોષક તત્વોના શોષણ માટે ખોરાકનું યોગ્ય પાચન જરૂરી છે. આયુર્વેદ સૂચવે છે કે જ્યારે તમે જમવાનું શરૂ કરતા પહેલા વધુ પડતું પાણી પીતા હોવ અથવા ભોજન વચ્ચે પીતા હોવ તો તે પાચનતંત્રને બગાડે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આમ કરવાથી પેટમાં ખોરાકની સ્થિતિ પર સીધી અસર પડે છે. વધુમાં, પાણી એક શીતક છે અને ભોજન સમયે પાચનની આગને કાબૂમાં કરી શકે છે. ભોજન દરમિયાન નિયમિત પાણી પીવાથી પણ સ્થૂળતા વધી શકે છે. 

2. પાણી પીવાની સાચી રીત સૌ પ્રથમ, એક સમયે એક ગ્લાસ પાણી પીવો નહીં. તેને ધીમે-ધીમે ચુસ્કી વડે પીવો. બીજું, ભોજન પહેલાં કે પછી પાણી ક્યારેય પીવું નહીં. તે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસને પાતળું કરી શકે છે, જે તમારી સિસ્ટમ માટે ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોનું પાચન અને શોષણ મુશ્કેલ બનાવે છે. જો તમને તરસ લાગી હોય તો જમ્યાના 30 મિનિટ પહેલા પાણી પીવો અથવા જમ્યા પછી 30 મિનિટ રાહ જુઓ. જો જમતી વખતે તરસ લાગે તો એક ગ્લાસ પાણી નહિ પણ 1-2 ચુસકી પાણી લો. સાથે જ ખોરાકનું પાચન સારી રીતે થાય તે માટે હુંફાળું પાણી પીવો. ઠંડા પાણીના ગ્લાસ કરતાં ગરમ ​​પાણી વધુ હાઇડ્રેટિંગ છે. 

3. ઉભા રહીને પાણી કેમ ન પીવું જોઈએ?

બીજી એક વસ્તુ જે તમારે જ્યારે પીવાનું પાણી ઓછું હોય ત્યારે કરવું જોઈએ અને તેને પીવો. જ્યારે તમે ઉભા રહીને એક ગ્લાસ પાણી પીવો છો, ત્યારે તમે તમારી જાતને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના જોખમમાં મુકો છો. 

4. જ્યારે તમે ઉભા રહીને પાણી પીવો છો ત્યારે શું થાય છે?

જ્યારે તમે ઊભા રહીને પાણી પીઓ છો, ત્યારે તે સીધા ઝાપટા સાથે સિસ્ટમમાંથી પસાર થાય છે. તે સરળતાથી તમારા શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે અને કોલોન સુધી પહોંચે છે. તેને ધીમે-ધીમે પીવાથી પ્રવાહી શરીરના તમામ ભાગોમાં પહોંચે છે, જ્યાં તેને કામ કરવું પડે છે. આ કિડની અને મૂત્રાશયમાંથી ઝેરના સંચય તરફ દોરી જાય છે. ઉપરાંત, ગળેલા પાણીથી ખરેખર તમારી તરસ છીપાતી નથી.