Health : જોવામાં ના ગમે તેવા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે તેટલા જ લાભદાયી છે “કંટોલાં”

જ્યારે પણ આપણે સ્વાસ્થ્યવર્ધક શાકભાજી (Vegetables ) વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે સૌથી પહેલા આપણા મગજમાં લીલા શાકભાજી આવે છે. જો કે બજારમાં ઘણી બધી શાકભાજીઓ ઉપલબ્ધ છે, જે સ્વાસ્થ્યવર્ધક (healthy )હોવાની સાથે સસ્તી પણ છે, પરંતુ કેટલીક શાકભાજી ખૂબ જ મહત્વની હોય છે. કેટલીક શાકભાજીમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, જ્યારે કેટલાકમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે. આ થોડા સ્વાસ્થ્યવર્ધક શાકભાજીમાંથી એક છે કંટોલા (Spiny gourd) , જેનો ઉપયોગ દવા તરીકે પણ થાય છે. હા, આ લીલી શાકભાજી થોડી ડરામણી લાગી શકે છે પરંતુ તેના સ્વાસ્થ્ય ગુણધર્મો વિશે જાણીને તમે ચોક્કસપણે આશ્ચર્ય પામશો. ચાલો કંટોલાના તંદુરસ્ત ફાયદાઓ જાણીએ.

કંટોલાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
1-ઓછી કેલરીવાળી વનસ્પતિ
કંટોલા એક એવું જ લીલું શાકભાજી છે, જેમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે. જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો કંટોલાનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. એટલું જ નહીં, કંટોલા શરીરની વધારાની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે બદલાતી ઋતુમાં આ શાકભાજીનું સેવન કરો છો, તો તમે ચોક્કસપણે ફિટ રહી શકો છો.

2-પાચન સારું રહે છે
કંટોલા એક એવું શાક છે જે ઠંડકની અસર ધરાવે છે. એટલું જ નહીં, કંટોલા પચવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો પલ્પ અને બીજ દ્રાવ્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આ શાકભાજીના સેવનથી તમે પેટની સમસ્યાઓ જેમ કે ગેસ્ટ્રિક અલ્સર, પાઈલ્સ અને કબજિયાતને દૂર કરી શકો છો. આ એક એવું શાક છે, જેના સેવનથી તમારા પેટનું સ્વાસ્થ્ય સારું થઈ શકે છે.

3-મોસમી ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે
મોટેભાગે હવામાનમાં ફેરફાર તેની સાથે ચેપનું જોખમ લાવે છે, જેના કારણે ઘણા લોકો તાવ, શરદી અને ઉધરસ જેવા સામાન્ય વાયરલ ચેપથી સંબંધિત સમસ્યાઓ વિકસે છે. જો તમે મોસમી ચેપથી દૂર રહેવા માંગતા હોવ તો તમારે કંટોલાનું સેવન કરવું જોઈએ. આ શાકભાજીમાં હાજર તમને સામાન્ય વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી દૂર રાખી શકે છે.

4-રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
કંટોલા નામની લીલી શાકભાજીમાં એન્ટી-એલર્જિક, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એનાલજેસિક અને એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી જેવા ઘણા ગુણધર્મો છે, જે તમારા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ રહે, તો તમારે તમારા આહારમાં કંટોલાનો નિયમિતપણે સમાવેશ કરવો જોઈએ.

5- ખીલ દૂર થાય છે
ઘણા યુવાનો તેમની યુવાની દરમિયાન તેમના ચહેરા પર ખીલની સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરે છે. તેમના શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપને કારણે આવું થાય છે. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે, તમે ત્વચા પર તાજા કંટોલાનો રસ લગાવી શકો છો, જે ખીલ અને ખીલને મટાડી શકે છે. એટલું જ નહીં, કંટોલાના શેકેલા બીજ ખરજવું અને ત્વચાની અન્ય સમસ્યાઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

(નોંધ- આ લેખ વાચકોને વધુ માહિતી ઉપયોગમાં આવવા માટે લખાયો છે. આ સંદર્ભમાં પોતાના ફેમિલી ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.)

આ પણ વાંચો : Periods problem : જો તમને માસિક મોડું કે ઓછું આવવાની સમસ્યા છે તો કામ આવી શકે છે આ ઘરગથ્થુ ઉપચાર

આ પણ વાંચો : Health Tips: જો તમારી પણ સવાર ચા પીધા વગર નથી પડતી, તો આ અહેવાલ ખાસ વાંચો