ડાયાબિટીસના દર્દીઓ લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કરવાનું ટાળો, આ મોટું જોખમ બની શકે છે

દેશભરમાં નવરાત્રીનો તહેવાર ઉજવાઈ રહ્યો છે. ઘણા લોકો માટે, આ તેમના જીવનનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ આધ્યાત્મિક પાસું છે, પરંતુ તે ડાયાબિટીસથી (Diabetes)પીડિત લોકો માટે ખૂબ જ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. અમેરિકન ડાયાબિટીસ એસોસિએશન ડાયાબિટીસ મેનેજમેન્ટ માટેની તકનીક તરીકે ઉપવાસની (fast) ભલામણ કરતું નથી, કારણ કે જીવનશૈલીમાં (lifestyle)ફેરફાર, તબીબી પોષણ ઉપચાર અને વધુ શારીરિક પ્રવૃત્તિ એ વજન ઘટાડવા તેમજ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પાયા છે.

શું ઉપવાસ ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે સારું છે ?

દિલ્હી સ્થિત જસ્ટ ડાયેટ ક્લિનિકના ડાયેટિશિયન જસલીન કૌરે Tv9ને કહ્યું, “જે લોકો ટાઇપ 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસથી પીડિત છે તેમણે લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ ન કરવો જોઈએ અથવા ભોજન છોડવું જોઈએ નહીં.”

ડાયાબિટીસથી પીડાતા દર્દીઓને ખોરાકની યોગ્ય માત્રા રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સલાહ આપતાં તેમણે કહ્યું કે, ‘ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ નાસ્તામાં સમક ભાત અથવા સાબુદાણાની ખીચડી જેવો યોગ્ય માત્રામાં ખોરાક લેવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે બપોરના ભોજનમાં શાકભાજી અને બિયાં સાથેનો દાણો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે બિયાં સાથેનો દાણો ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને ગ્લુટેન મુક્ત છે. રાત્રિભોજન માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ એક ગ્લાસ દૂધ પી શકે છે અથવા એક વાટકી શેકેલા મખાના ખાઈ શકે છે.

તેમણે કહ્યું કે મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ દરમિયાન ત્રણ ભોજન ટાળે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મર્યાદિત માત્રામાં દિવસમાં ત્રણ ભોજન ખાવું જોઈએ.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તહેવારોમાં વિશેષ કાળજીની જરૂર હોય છે

ડાયાબિટીસના દર્દીનું સુગર લેવલ નિયમિતપણે તપાસવું જોઈએ, કારણ કે ઉચ્ચ સ્તરની સાથે સાથે નીચું સ્તર પણ ખૂબ જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.

તેણે કહ્યું, ‘આનાથી વ્યક્તિને હાઈપોગ્લાયકેમિક થઈ શકે છે અને દર્દી કોમામાં જઈ શકે છે. આવા લોકોએ સંતુલિત આહાર લેવો જોઈએ, જેમાં નારિયેળ પાણી, રોજના બે ફળ, એક ગ્લાસ છાશ અને કાચું પનીરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓને હંમેશા સભાનપણે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમણે ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબીયુક્ત ખોરાકને બદલે ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર અને વધુને વધુ શાકભાજી ખાવા જોઈએ.

ડાયાબિટીસના દર્દીએ જંક અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. ઉપવાસ દરમિયાન, ચિપ્સ અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ ખોરાક જેમ કે મગફળી ખાઓ.

જો ડાયાબિટીસના દર્દીએ ઉપવાસ કરવો હોય, તો દિવસનું પ્રથમ ભોજન ભારે હોવું જોઈએ અને આઠ કલાકના અંતરાલ પછી ખાવું જોઈએ. બપોરના ભોજનની માત્રા ઓછી હોવી જોઈએ. રાત્રિભોજન એ દિવસનું સૌથી હલકું ભોજન હોવું જોઈએ. ખોરાક ખાવાના ત્રણ સમય વચ્ચે નાસ્તો વગેરે પણ ટાળવું જોઈએ.