Health Care : મસાલામાં વપરાતા ધાણાના બીજ શરીર માટે લાવે છે આ સમસ્યાઓ
ધાણાના(Coriander ) વધુ પડતા ઉપયોગથી તમારા લીવરમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પિત્તનો સ્ત્રાવ વધી શકે છે, જે કેટલીક અસામાન્ય સ્થિતિઓ તરફ દોરી શકે છે.
જો તમે ધાણાના(Coriander ) બીજનો ઉપયોગ મસાલા(Spices ) તરીકે અથવા સ્વાદ ઉમેરવા માટે કરો છો, તો તમારે સાવચેત (Alert )રહેવું જોઈએ કારણ કે તેનો ગ્રેવી, ચટણી વગેરે બનાવવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. જો કે તેનો ઉપયોગ કરવો એકદમ સલામત છે, પરંતુ તેમ છતાં કેટલીક આડઅસર જોવા મળી શકે છે. ચાલો જાણીએ તેનો વધુ ઉપયોગ કરવાથી થતી કેટલીક આડ અસરો વિશે.
ધાણા ના ગેરફાયદા –
1. લીવર સમસ્યાઓ
ધાણાના વધુ પડતા ઉપયોગથી તમારા લીવરમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પિત્તનો સ્ત્રાવ વધી શકે છે, જે કેટલીક અસામાન્ય સ્થિતિઓ તરફ દોરી શકે છે.
2. એલર્જીક પ્રતિક્રિયા
કેટલાક લોકોને ધાણાના બીજના સેવનથી એલર્જી હોય છે અને આ પ્રતિક્રિયાના લક્ષણોમાં ફોલ્લીઓ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, ચક્કર, સોજો, ખંજવાળ વગેરે હોઈ શકે છે. જો આવું થાય, તો એકવાર તમારા ડૉક્ટરને તેના વિશે પૂછો.
3. ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન
જો તમે ગર્ભવતી છો અથવા નવી માતા બની છે, તો તમારે ધાણાના બીજનો ઉપયોગ ખૂબ ઓછી માત્રામાં કરવો જોઈએ. તેનો ઉપયોગ ગ્રંથિ સ્ત્રાવ અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર જોઇ શકાય છે. તે બાળક અને માતા બંને માટે જોખમી બની શકે છે.
4. શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થવી
જો તેનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તમને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને છાતીમાં દુખાવો અને સુકા ગળા જેવી આડઅસરોનો અનુભવ થઈ શકે છે.
5. સૂર્યથી સંવેદનશીલતા
ઘણી વખત ધાણાના બીજનો ઉપયોગ કરવાથી તમે સૂર્ય પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ બની શકો છો. તમારું સનબર્ન થવાનું જોખમ વધી શકે છે અને ત્વચાનું કેન્સર થવાનું જોખમ પણ વધી શકે છે. જો તમારી પાસે સૂર્યની સંવેદનશીલતા છે, તો તમારે તેનો ઉપયોગ ખૂબ ઓછી માત્રામાં કરવો જોઈએ.
7. ગેસ્ટ્રો આંતરડાની સમસ્યાઓ
ધાણાના બીજનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી ગેસ્ટ્રો-આંતરડાની ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સમસ્યાઓમાં ઝાડા, પેટમાં દુખાવો, IBS, ભૂખ ન લાગવી અને ડિહાઇડ્રેશન જેવી સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે.
8. લો બ્લડ શુગર હોવું
ધાણાના બીજનો ઉપયોગ ઘણીવાર ડાયાબિટીસની સારવારમાં થાય છે કારણ કે તે બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના ઉપયોગથી અચાનક બ્લડ સુગરનું સ્તર તંદુરસ્ત સ્તરથી નીચે આવી શકે છે જે લો બ્લડ સુગરની સ્થિતિ તરફ દોરી શકે છે જેને હાઈપોગ્લાયકેમિઆ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)
