Fatty Liver: ફેટી લીવરની સમસ્યામાં કયા ખોરાકનું કરશો સેવન?
ફેટી લીવર એક એવી સ્થિતિ છે જે દવાથી સંપૂર્ણપણે મટાડી શકાતી નથી. આ પરિસ્થિતિ તમારા માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે, તેથી આ સમસ્યાને વધતી અટકાવવા માટે તમારે આ ઉપાયો અપનાવવા જોઈએ.
ફેટી લિવર(Liver ) એટલે કે તમારા લિવરની આસપાસ જરૂરિયાત કરતાં વધુ ચરબી (Fat )જમા થાય છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં ફેટી લીવરના કોઈ લક્ષણો નથી. પણ એવું કહેવાય છે કે આ સમસ્યાને કારણે તમે સરળતાથી ખોરાક પચાવી શકતા નથી. ફેટી લીવર એક એવી સ્થિતિ છે જે દવાથી સંપૂર્ણપણે મટાડી શકાતી નથી. આ પરિસ્થિતિ તમારા માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે, તેથી આ સમસ્યાને વધતી અટકાવવા માટે તમારે આ ઉપાયો અપનાવવા જોઈએ. એટલા માટે જો તમને ફેટી લીવરની સમસ્યા હોય તો હેલ્ધી ફૂડ ખાવું જરૂરી છે. એવો ખોરાક ખાઓ જેનાથી ફેટી લીવર પાછું સ્વસ્થ બને. આજે અમે તમને આવા જ કેટલાક ફૂડ્સ વિશે જણાવીશું.
કોફી :
કોફીનું સેવન કરવાથી લીવરમાં જમા થયેલી ચરબી ઓછી થાય છે. તેથી, તેને સંતુલિત માત્રામાં પણ ખાઈ શકાય છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે કેફીનનું પ્રમાણ વધુ ન હોવું જોઈએ, જેથી કરીને અન્ય સમસ્યાઓ શરૂ થાય.
લીલા શાકભાજી
આ સ્થિતિમાં પાંદડાવાળા શાકભાજી પણ ઘણો ફાયદો આપે છે. ખાસ કરીને બ્રોકોલી ખાવાથી ફેટી લિવરમાં ઘણી રાહત મળે છે. ખરેખર, તેમના સેવનથી શરીરની ચરબી ઓછી થાય છે. આ માટે તમે કોબીજ, લીલી ડુંગળી, ગાજર, કોળું, પાંદડાવાળા લીલોતરી, બીટરૂટ વગેરેનું સેવન પણ કરી શકો છો.
લસણ
લીવરની ચરબી ઘટાડવા માટે પણ લસણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે ફેટી લીવરને ફાયદો કરે છે.
અખરોટ
ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ અખરોટની વિશેષતા છે. આ વિશેષતા લીવર માટે ફાયદાકારક છે. અખરોટ વધુ અસરકારક હોય છે જ્યારે ફેટી લીવરનું કારણ દારૂ ન હોય.
આમ, ફેટી લિવરના કિસ્સામાં આરોગ્ય નિષ્ણાતો અમને એવા ખોરાક ખાવાની સલાહ આપે છે, જેમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ ભરપૂર હોય. આ સ્થિતિમાં તમારે અખરોટ, સ્પ્રાઉટ્સ, સોયાબીન, ફ્લેક્સસીડ, સ્ટ્રોબેરી, બ્રોકોલી, રાસબેરી જેવા ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ. ફેટી લિવરને રિપેર કરવા માટે બેરિયાટ્રિક સર્જરી કરવામાં આવે છે, જે લિવરને થયેલા નુકસાનની ભરપાઈ કરે છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 આની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ આને અનુસરો.)
