Winter Superfoods: શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ 10 સુપરફૂડ્સને ડાયેટમાં કરો સામેલ
Winter Superfoods : શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે આહારમાં ઘણા સુપરફૂડનો સમાવેશ કરી શકો છો.
Winter Health: શિયાળાની (Winter) ઋતુ પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે અને કોરોના (Corona) વાયરસના નવા પ્રકાર ઓમિક્રોનએ ફરી એકવાર લોકોની મુશ્કેલીઓ વધારી દીધી છે. આવી સ્થિતિમાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું અને રોગપ્રતિકારક શક્તિનું પણ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં તમે કેટલાક સુપરફૂડને (Winter Superfoods) ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો. આ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે. તમારા રોજિંદા આહારમાં આનો સમાવેશ કરો.
શક્કરિયા
તે વિટામિન A, પોટેશિયમ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જે કબજિયાતને મટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. તમે તેને શેકીને તેનું સેવન કરી શકો છો. તે તમને વિટામિન સી પ્રદાન કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
આમળા
આમળા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે રોગોને દૂર રાખે છે. આમળા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તમે તેનું સેવન મુરબ્બા, અથાણું, જ્યુસ, ચટણી અથવા પાવડરના રૂપમાં પણ કરી શકો છો.
ખજુર
ખજુરનો ઉપયોગ કેકથી લઈને મિલ્ક શેક સુધી ઘણી રીતે થાય છે. તે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે. કેલ્શિયમથી ભરપૂર ખજૂર હાડકાં અને દાંતને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે ખજૂરનું નિયમિત સેવન કરવાથી અસ્થિ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે ઓસ્ટિયોપોરોસિસ અને આર્થરાઈટિસથી બચી શકાય છે.
ગોળ
આયુષ મંત્રાલય અનુસાર, ઉકાળાના રૂપમાં ગોળનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે ફલૂ અને સામાન્ય શરદી જેવા રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. ગોળમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, સેલેનિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા ખનિજો હોય છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને ચેપને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.
બાજરી
તેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. તે પોષક તત્વો, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. નિષ્ણાતોના મતે શિયાળાના આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમારા રોજિંદા આહારમાં બાજરી ઉમેરવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે કારણ કે તેમાં હાજર એમિનો એસિડ ભૂખ ઘટાડે છે. ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર, રાગી પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે અનિદ્રા, ચિંતા અને તણાવની પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરવા માટે પણ જાણીતું છે. આ સિવાય ફાઈબર અને વિટામિન B થી ભરપૂર બાજરી પણ મસલ્સ માટે ફાયદાકારક છે. તે તમને શિયાળામાં ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે. બાજરીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તે રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે.
બ્રોકોલી
બ્રોકોલી પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે એક કપ બ્રોકોલી નારંગી જેટલું જ વિટામિન સી આપે છે. બ્રોકોલી બીટા કેરોટીન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને આયર્નથી ભરપૂર છે. બ્રોકોલીનું સેવન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે તેને ઉકાળીને ખાવી.
આદુ
તેમાં ઓક્સિડેટીવ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે શિયાળામાં ગળાના દુખાવાને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે. આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ અસરકારક છે. તે હૃદય રોગ, કેન્સર, પાચન સમસ્યાઓ અને ઉબકાના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. નિષ્ણાતોના મતે, આદુ વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
અખરોટ
અખરોટમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે. વધુમાં, અખરોટમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે.
મગફળી
મગફળીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તે હૃદય રોગ, કોલેસ્ટ્રોલ અને કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે.
આ પણ વાંચો: Rainbow Diet: તંદુરસ્ત જીવન માટે રંગબેરંગી આહાર, જાણો રેઇન્બો ડાયેટ અને તેના ફાયદા વિશે
આ પણ વાંચો: Omicron variant: બાળકોને પણ સંક્રમિત કરી રહ્યો છે ઓમિક્રોન, બાળકોની આ રીતે કાળજી લો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
Latest News Updates
