Diabetes : ડાયાબિટીસના દર્દીઓને બ્લડ સુગર લેવલ નિયંત્રણમાં રાખવા મદદ કરે છે કાચી કેરી
જો તમે પણ ઉનાળામાં (Summer ) ખૂબ થાકી જાઓ છો તો કાચી કેરીનું સેવન ચોક્કસ કરો કારણ કે તે આયર્નનો સ્ત્રોત છે જે તમારા શરીરમાં એનર્જી લેવલને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
ઉનાળાની (Summer ) ઋતુમાં કેરી ખાવી કોને પસંદ નથી. તે કાચું હોય કે રાંધેલું હોય. તેને અલગ-અલગ રીતે ખાઈ શકાય છે જેમ કે તમે સલાડ (Salad )બનાવી શકો છો અથવા કાચી કેરીનું (Mango ) શાક પણ બનાવી શકો છો. કાચી કેરી સાંભળીને કેટલાક લોકોના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. કાચી કેરી ખાવાની મજા તો છે જ પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કાચી કેરીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે કાચી કેરી સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે.
સુગરના દર્દી માટે કાચી કેરી ખાવાના ફાયદા
ઉનાળાની ઋતુમાં હીટસ્ટ્રોકથી બચવા કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે આપણી પાચન તંત્રને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન સી, એ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા પૌષ્ટિક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કાચી કેરી આપણી ત્વચા અને વાળની સંભાળમાં પણ ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે. કાચી કેરી અને તેના પાંદડાઓમાં એન્થિસયાનિન નામના ટેનીન હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આમ કાચી કેરી ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસમાં કાચી કેરી ખાવાના અન્ય ફાયદા
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
કાચી કેરી ખાટી હોય છે અને તેથી તેમાં વિટામીન C અને A હોય છે. વિટામિન સી એક સારું એન્ટી ઓક્સિડન્ટ છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
2. હાડકાં મજબૂત હોય છે
કાચી કેરીમાં વિટામિન K મળી આવે છે, જે કેલ્શિયમના શોષણમાં મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. કાચી કેરીમાં થોડું કેલ્શિયમ પણ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
3. તેને ઉર્જાથી ભરપૂર રાખે છે
જો તમે પણ ઉનાળામાં ખૂબ થાકી જાઓ છો તો કાચી કેરીનું સેવન ચોક્કસ કરો કારણ કે તે આયર્નનો સ્ત્રોત છે જે તમારા શરીરમાં એનર્જી લેવલને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તે હિમોગ્લોબિનનું યોગ્ય સ્તર પણ જાળવી રાખે છે.
4. પરસેવાનું નિયમન કરે છે
જો તમને ખૂબ જ પરસેવો થતો હોય તો ઉનાળામાં કાચી કેરી અથવા કેરીના પાન ખાઓ તો તમને પરસેવા પર નિયંત્રણ જોવા મળશે.
(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)
આ પણ વાંચો :
આંખોની કાળજી : જો તમે ચશ્મા પહેરતા હો, તો આંખોની રોશની સુધારવા આ ખોરાક અચૂક ખાઓ
Men Health : 30 વર્ષની ઉંમર પછી પુરુષોમાં વધી જાય છે પીઠના દુખાવાની ફરિયાદ, જાણો કારણો
વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અમારી ટ્વીટર કોમ્યુનિટીમાં જોડાવા અહીં ક્લિક કરો