કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં (Kings of Fruits) આવે છે. તો સાથે સાથે આ ફળોના રાજા કેરીની (Mango) સલ્તનત ભારતના ઘણા રાજ્યોમાં છે. જ્યારે કેરીની ઘણી જાતો ઉત્પન્ન થાય છે અને કેરીની આ વિવિધતા સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ કેરી સલ્તનતની આ વાતમાં ઉત્તર પ્રદેશના હરદોઈમાં (Hardoi) ઉગાડવામાં આવતી શાહાબાદી કેરીની પોતાની આગવી ઓળખ છે. આ વિશેષતાઓને કારણે દેશ-વિદેશમાં શાહાબાદી કેરીની બમ્પર માંગ છે. વાસ્તવમાં શાહાબાદની જમીનમાં અનેક પ્રકારની કેરીઓ ઉગાડવામાં આવે છે અને તમામ પ્રકારની કેરીનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોય છે. આવી સ્થિતિમાં દેશ-વિદેશમાં ફેલાયેલી શાહાબાદી કેરીના ચાહકો દર વર્ષે આ કેરી મંગાવવાનું ભૂલતા નથી.
હરદોઈનું શાહબાદ દેશ અને વિદેશમાં કેરીના ઉત્પાદન માટે લોકપ્રિય છે. આ કારણોસર અહીં ઉગાડવામાં આવતી કેરીને શાહાબાદી કેરી કહેવામાં આવે છે અને આ શાહાબાદી કેરી 100થી વધુ જાતોની છે. મતલબ કે શાહબાદીમાં લગભગ 5500 હેક્ટરમાં કેરીના બગીચા ફેલાયેલા છે અને આ બગીચાઓમાં 100 થી વધુ જાતના કેરીના વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા છે, જે દર વર્ષે ફળ આપે છે. તે જ સમયે, શાહબાદના અખ્તિયારપુર ગામમાં ફિલ્મ અભિનેતા આમિર ખાનનો બગીચો પણ છે. જ્યાં 200 વીઘામાં આંબાના વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા છે.
શાહબાદમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરી દિલ્હી, મુંબઈથી વિદેશમાં પણ નિકાસ કરવામાં આવે છે. અહીં ઉગાડવામાં આવતી કેરીઓ અંગે પૂર્વ ધારાસભ્ય આસિફ ખાન બબ્બુ કહે છે કે-શાહાબાદીની ખાસ કેરીઓ જેમ કે ગુલાબ ખાસ, દશેરી, પોપટ પરી, હુસ્ન આરા, ચૌસા, જનાર્દન પ્રસાદ, સુગર ચીનીની દેશભરમાં ઘણી માંગ છે. બીજી તરફ જિલ્લા બાગાયત અધિકારી સુરેશ કુમારનું કહેવું છે કે-પોપટ પરી અને હુસ્ન આરા તેમજ શાહાબાદમાં થયેલા ગુલાબ સુંદર હોવાની સાથે સ્વાદિષ્ટ પણ છે. આ તમામ સામાન્ય દશેરીની સાથે, તેઓ મુંબઈ અને દિલ્હી જેવા મહાનગરોમાં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે.
શાહબાદ ક્ષેત્રના 93 ગામોને અગાઉની સરકારોએ કેરીના પટ્ટા તરીકે જાહેર કર્યા છે. ત્યારે આ વિસ્તારની વિશેષતાઓને ધ્યાને લઈને કેરી સંશોધન કેન્દ્રની સાથે કેરી પેકિંગ સેન્ટર પણ શરૂ કરવા આ વિસ્તારના ખેડૂતો માંગ કરી રહ્યા છે. આ બાબતે સ્થાનિક રહેવાસી સૌરવ મિશ્રા કહે છે કે-આ વિસ્તારમાં કેરીના સારા પાકને જોતા સરકાર તેને ગ્રીન બેલ્ટ તરીકે વિકસાવી રહી છે.
શાહાબાદી કેરીની નિકાસ વિશે માહિતી આપતા શાહબાદ મંડીના સચિવ કહે છે કે-આ વિસ્તારમાંથી મધ્યપ્રદેશ, મુંબઈ, દિલ્હી, હરિયાણા, પંજાબ અને બિહારમાં કેરીની નિકાસ કરવામાં આવે છે. તેમણે જણાવ્યું કે-આ વખતે કેરીની ખૂબ સારી ઉપજ જોવા મળી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં આ વખતે પણ કેરીનો કારોબાર સારો રહેવાની આશા છે. આ સાથે જ જિલ્લા બાગાયત નિરીક્ષક હરિઓમ કહે છે કે-સરકાર દ્વારા સમયાંતરે કેરીની સુધારેલી જાતો વિશે વિશેષ માહિતી આપવા અભિયાન ચલાવવામાં આવે છે.