Sugarcane Farming: શું છે શેરડીની ખેતીનો સુપરહિટ ફોર્મ્યુલા?

શેરડીની ખેતી ખેડૂતો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ઘાસની પ્રજાતિ છે. શેરડી(Sugarcane)ના સારા ઉત્પાદન માટે તાપમાન, સૂર્યપ્રકાશ અને જમીનની સ્થિતિ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખેડૂતો ટપક સિંચાઈ દ્વારા શેરડીની ખેતી પણ કરી શકે છે, જેના કારણે તેની ગુણવત્તા ઘણી સારી રહે છે. આ એક રોકડિયો પાક (Cash Crop)છે, તેથી તેની ખેતી કરતા પહેલા ખેડૂતો(Farmers)એ તેના વિશે સંપૂર્ણ માહિતી મેળવી લેવી જોઈએ, જેથી તેની ઉપજ સારી રહે અને નફો પણ સારો થાય. તેથી, સારી ઉપજ મેળવવા માટે, ખેડૂતોએ પરિમાણોને ધ્યાનમાં રાખીને ઉચ્ચ ઉપજ અને રોગ મુક્ત વાતાવરણ પસંદ કરવું જોઈએ.

શેરડીની ખેતી વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. શેરડીની ખેતી લોમ, મુલાયમ, લેટેરાઈટ, ભૂરી, કાળી કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. માત્ર જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવાની ક્ષમતા હોવી જોઈએ. પરંતુ ઊંડી અને ભરેલી જમીન શેરડીની ખેતી માટે યોગ્ય છે. તેમજ નાઈટ્રોજન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ જમીનમાં યોગ્ય માત્રામાં મળવા જોઈએ.

આ સાથે શેરડીની જાતનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ખેડૂતોએ ખેતી કરતી વખતે શેરડીની વધુ સારી જાત પસંદ કરવી જેમાં વધુ મીઠાશ હોય અને જેનું ઉત્પાદન સારું હોય. ખેડૂતો કરણ 4, કો-15023, કો પંત 12221, કો પંત 12226, બિરેન્દ્ર, નયના વગેરે જેવી જાતો પસંદ કરી શકે છે.

શેરડીની રોપણી પ્રક્રિયા અને બીજનું અંતર

વાવેતરની પદ્ધતિ અને ખેતરમાં તેની ઘનતા શેરડીની વાણિજ્યિક ખેતીને અસર કરે છે, તેથી ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. શેરડીનું વાવેતર હંમેશા ભીની જમીનમાં જ કરવું જોઈએ. તેથી, વાવેતર કરતા પહેલા પિયત આપો. એક મીટરમાં બાર કળીઓ વાવો. આ પછી, કળીઓ અને ખાતરને જમીનની અંદર થોડું દબાવી દેવા જોઈએ. સેટ રોપ્યા પછી, માટીથી ઢાંકી દો અને પિયત આપો. એક એકરમાં શેરડીની ખેતી કરવા માટે બે કળીઓના 24000 સેટની જરૂર પડે છે. જમીન પ્રમાણે બે હરોળ વચ્ચે 90 થી 120 સે.મી.નું અંતર રાખવું.

શેરડીની વૃદ્ધિ માટે જરૂરી પોષક તત્વો

શેરડીનું સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે નાઈટ્રોજન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસની જરૂર પડે છે. તેથી, સારી ઉપજ માટે, આવા ખાતરનો ઉપયોગ કરો. ખેતરના લીલા ખાતરના વિઘટનથી તૈયાર નાઈટ્રોજન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. રોપણી સીઝનના આધારે શેરડીમાં ખાતર નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, બોરોન અને ઝીંક શેરડીના ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી આ બધાને સંબંધિત ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને વધારી શકાય છે.

વધુ સારું ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરવાનાં પગલાં

શેરડીના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન માટે જમીનનું pH મૂલ્ય 6.6 થી 7.5 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. કૃષિ-આબોહવા, જમીનના પ્રકાર અને વાવેતરની પદ્ધતિઓ અનુસાર, પાણીની જરૂરિયાત જુદી જુદી રીતે બદલાય છે. સારી ઉપજ માટે, ખેડૂતો શરૂઆતના દિવસોમાં મલ્ચિંગ કરી શકે છે. ડાંગરનું ભૂસું અથવા શેરડીનો કચરો મલ્ચિંગ માટે વાપરી શકાય છે. આનાથી બાષ્પીભવન થશે અને પાકમાં પાણીની માગમાં ઘટાડો થશે.

આંતરખેડ કરવાથી ઉપજ વધે છે

શેરડી સાથે ટૂંકા ગાળાના શાકભાજી અથવા પાકની ખેતી કરી શકાય છે, તે શેરડીની ખેતી માટે ફાયદાકારક છે. સારી પિયત વ્યવસ્થા ધરાવતા વિસ્તારોમાં સોયાબીન અથવા કાળા ચણાનું એકસાથે વાવેતર કરવાથી શેરડીનું ઉત્પાદન વધે છે. આ સાથે ખેડૂતો સિંચાઈ માટે ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકે છે. આના દ્વારા, જો જરૂરી હોય તો, પોષક તત્વો સીધા મૂળ સુધી પહોંચાડી શકાય છે.

જંતુ અને રોગ વ્યવસ્થાપન

શેરડીની સારી ઉપજ મેળવવા માટે રોગમુક્ત પ્લોટમાંથી બીજ પસંદ કરો. ખેતરમાં જડ અને કચરો સળગાવો. શેરડીના પ્રારંભિક તબક્કામાં તેની સાથે ધાણા અને સરસવની ખેતી કરો. શેરડીના પાક પર ગીબેરેલિન એસિડ(Gibberellin Acid)નો છંટકાવ કરવાથી દાંડીની લંબાઈ વધે છે. આનાથી પ્રતિ એકર ઉત્પાદનમાં 20 ટનનો વધારો થાય છે.