Success Story: ડેરી ફાર્મિંગ કરી રહ્યો છે આ CA, હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજી વડે ગાયો માટે ઉગાડે છે ઘાસચારો

ખેતી (Agriculture)અને તેને લગતા ક્ષેત્રોમાં અસંખ્ય શક્યતાઓ છે. આ શક્યતાઓને ઉજાગર કરવા માટે, વિવિધ વ્યવસાયોના લોકો આમાં પોતાનું નસીબ અજમાવતા હોય છે અને સખત મહેનત અને સમર્પણ સાથે સફળતા પણ પ્રાપ્ત કરે છે. નવી ટેક્નોલોજીના આગમનથી આજના સમયમાં યુવા વર્ગ પણ કૃષિ સંબંધિત ક્ષેત્રો તરફ આકર્ષાઈ રહ્યો છે. તે પરંપરાગત રીતોથી કંઈક અલગ કરી રહ્યો છે અને અન્ય લોકો માટે પ્રેરણાનો સ્ત્રોત બની રહ્યો છે.

આવા જ એક વ્યક્તિ છે નરેન્દ્ર કુમાર. વ્યવસાયે ચાર્ટર્ડ એકાઉન્ટન્ટ (CA) નરેન્દ્ર બિહારના વતની છે, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી નોઈડામાં ડેરી ફાર્મિંગ (Dairy Farming)કરે છે. તેઓ પ્રાણીઓ માટે ઘાસચારો ખરીદતા નથી, પરંતુ તેમને હાઇડ્રોપોનિક ટેક્નોલોજીથી ઉગાડે છે. નરેન્દ્ર કુમાર દેશી ગાયોના સંવર્ધન પર પણ કામ કરી રહ્યા છે.

સીએ નરેન્દ્ર કુમાર મૂળ બિહારના સીતામઢી જિલ્લાના રૂની-સૈદપુર બ્લોકના છે અને તેઓ નોઈડામાં પણ તેમની કંપની ચલાવે છે. સફળ પ્રોફેશનલ લાઈફ જીવી રહેલા નરેન્દ્ર કુમાર કોરોનાના સમયગાળા દરમિયાન શુદ્ધ દેશી ઘી અને દૂધ શોધી રહ્યા હતા, પરંતુ તેમને યોગ્ય ઉત્પાદન મળી શક્યું નહીં.

આ સમય દરમિયાન તેણે વિચાર્યું કે શા માટે પોતાનું કંઈક એવું કરીએ જેથી તેને દેશી ઘી અને દૂધ માટે ભટકવું ન પડે. આ વિચાર સાથે તેણે પોતાના માટે દેશી ગાય રાખવાનું મન બનાવ્યું. ટૂંક સમયમાં જ તેમના ફાર્મમાં ગાયોની સંખ્યા વધતી ગઈ. આજે નરેન્દ્ર પાસે ગીર અને સાહિવાલ જાતિની ઘણી ગાયો છે.

ગાયોના સંવર્ધન પર પણ કામ કરે છે

જ્યારે ઉત્પાદન વધ્યું તો તેઓએ દૂધ, ઘી અને દહીં પણ વેચવાનું શરૂ કર્યું. દેશી ગાય ઉત્પાદનોની શહેરથી લઈને ગામડાઓમાં માગ છે અને લોકો તેની સારી કિંમત પણ ચૂકવે છે. નરેન્દ્ર આજે નોઈડા-એનસીઆરના ઘણા ભાગોમાં દૂધ, દહીં અને ઘી સપ્લાય કરે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં દેશી ગાયોની સંખ્યામાં ઘટાડો થયો છે. પશુપાલકો હવે વધુ દૂધ મેળવવાની ઇચ્છામાં જર્સી અને અન્ય જાતિની ગાયોનું ઉછેર કરી રહ્યા છે. પરંતુ નરેન્દ્ર ઈચ્છે છે કે પશુપાલકો દેશી ગાયો તરફ વળે.

તેઓ કહે છે કે દેશી ગાય થોડું દૂધ આપે છે, પરંતુ તે ગુણવત્તાથી ભરપૂર છે. તેઓ ગુણવત્તાને અસર કર્યા વિના દેશી ગાયોની દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતા વધારવા માટે સંવર્ધન કાર્ય પણ કરી રહ્યા છે. આ સાથે દેશી નસ્લના સારા નંદી પણ તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યા છે. નરેન્દ્ર કહે છે કે તેમનો ઉદ્દેશ્ય શુદ્ધ અને સ્વદેશી ગાયનું દૂધ અને તેના ઉત્પાદનો સામાન્ય માણસ સુધી પહોંચાડવાનો છે.

હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજી વડે ઉગાડે છે ઘાસચારો

આ દિશામાં તેઓ એક એવું પ્લેટફોર્મ શરૂ કરવા જઈ રહ્યા છે, જેમાં તેઓ નાના ખેડૂતો અને ગૌપાલકોને જોડશે અને તેમને યોગ્ય કિંમત અને સુવિધા આપશે. નરેન્દ્ર જણાવે છે કે દેશી ગાયનું દૂધ અત્યારે મોટા શહેરોમાં થોડું મોંઘું છે, પરંતુ તે ગુણવત્તાથી ભરપૂર છે, જેના કારણે લોકો તેને ખૂબ પસંદ કરી રહ્યા છે.

નોઈડા-એનસીઆરમાં ખેતીની જમીન ઘટી રહી છે. આ કારણોસર, એવા ઘણા પ્રસંગો છે જ્યારે લીલા ઘાસચારાની અછત હોય છે. દૂધાળા પશુઓ માટે લીલો ચારો ખૂબ જ જરૂરી છે. ત્યારે લીલા ચારાની કોઈ કમી ન થાય એટલા માટે નરેન્દ્ર આધુનિક ટેકનોલોજીનો સહારો લઈ રહ્યા છે. તેઓ હાઈડ્રોપોનિક ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને તેમના પશુઓ માટે ચારો ઉગાડી રહ્યા છે. આમાં તેઓએ માત્ર એક જ વાર રોકાણ કરવું પડશે અને તેઓ ઘણા વર્ષો સુધી તેમાંથી ચારો મેળવી શકશે.