Rice Farming at Home: ઘરના બગીચામાં કેવી રીતે ચોખા ઉગાડવા ? જાણો સંપૂર્ણ રીત

ડાંગરની ખેતી સમગ્ર ભારતમાં થાય છે. ભારતમાં લોકોનો મુખ્ય આહાર ચોખા છે. લોકો ચોખા પકાવીને તથા ખીચડી બનાવી તેમજ તેનો લોટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. ચીન પછી ભારત ડાંગરનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. ખરીફ સિઝનમાં ડાંગરનો પાક લેવામાં આવે છે. ચોખાના પાકને સૌથી વધુ પાણીની જરૂર પડે છે. આ કારણોસર, તેની ખેતી માટે ઉચ્ચ પાણી ધારણ કરવાની ક્ષમતા ધરાવતી જમીન જરૂરી છે. તે ઉચ્ચ તાપમાનને પણ સહન કરી શકતું નથી. આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમે તમારા ઘરના બગીચામાં પણ ડાંગરની ખેતી કેવી રીતે કરી શકો છો.

આ પણ વાંચો: ખાંડની નિકાસના ક્વોટા પર સરકાર ટૂંક સમયમાં લેશે મોટો નિર્ણય, લોટ પણ સસ્તો થશે

આ રીતે ડાંગર વાવો

ઘરના બગીચામાં ડાંગર રોપવા માટે પહેલા જમીનમાં ક્યારા બનાવો. તમે ઈંટોની મદદથી પણ આ ક્યારા બનાવી શકો છો. ઇંટોની ક્યારી બનાવવા માટે, તમારી જરૂરિયાત મુજબ ઇંટો અને કોઈપણ પ્લાસ્ટિક શીટ લો. ઇંટોનો લંબચોરસ બેડ બનાવો અને તેમાં પ્લાસ્ટિકની શીટ મૂકો. આ પછી, ક્યારામાં માટી ભરીને ડાંગરના બીજનું વાવેતર કરી શકાય છે.

આ રીતે બીજ વાવવા

ડાંગરના પાકમાં સૌ પ્રથમ બીજમાંથી છોડ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે આ માટે કોકોપીટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કોઈપણ પાત્રમાં કોકોપીટ ભરો અને તેમાં ડાંગરના બીજ વાવો અને ઉપરથી પાણીનો છંટકાવ કરો. ડાંગરના છોડ લગભગ 15-20 દિવસમાં તૈયાર થઈ જશે.

તમારે ડાંગરનું વાવેતર માત્ર વરસાદની ઋતુમાં જ કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, જેથી બીજને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી મળી રહે અને માર્ચ-એપ્રિલના ગરમ મહિનામાં તેની ખેતી બિલકુલ ન કરો. જ્યારે છોડ તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને ક્યારા અથવા ગમલામાં રોપવાનું શરૂ કરો.

રોપણી

સૌ પ્રથમ, જમીનને સારી રીતે તૈયાર કરો. તેમાં સમાન પ્રમાણમાં જૈવિક ખાતર અથવા અળસિયું ખાતર મિક્સ કરો. હવે છોડને બે થી ત્રણ ઈંચના અંતરે રોપવાનું શરૂ કરો અને ઉપરથી પાણી આપો અને ધ્યાનમાં રાખો કે શરૂઆતમાં તમારે વધારે પાણી ન આપવું પડે જેથી આ છોડ સરળતાથી સ્થિર રહે.

લગભગ બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં છોડ પાંગરવાનું શરૂ કરશે અને પછી તમે છોડને ખાતર આપવાનું શરૂ કરો. દર 15 થી 20 દિવસે તમે છોડને પાણી સાથે પ્રવાહી ખાતર આપી શકો છો. તમે લીમડાના બીજ અને પાંદડાની મદદથી પ્રવાહી ખાતર બનાવી શકો છો. આ પ્રવાહી ખાતર છોડને જંતુઓથી રક્ષણ પૂરું પાડશે.

છોડ પર ફૂલો આવવા લાગે છે, ત્યારે તમારે તેને સતત ફળદ્રુપ કરવું પડશે. રોપણીના લગભગ ત્રણથી સાડા ત્રણ મહિના પછી ડાંગરનો પાક લણણી માટે તૈયાર થઈ જશે. ધ્યાનમાં રાખો કે ઘરના બગીચામાં પ્રથમ વખત ડાંગર ઉગાડવામાં થોડી મુશ્કેલીઓ આવી શકે છે, પરંતુ તે પછી તમે ખેતી સારી રીતે કરી શકશો.