ફળ પર સ્ટીકર કેમ લગાવવામાં આવે છે ? 99% લોકો જાણતા નથી
ફળ ખરીદતી વખતે, તમે ઘણીવાર નાના સ્ટીકરો જોશો જેના પર કોડ ચોંટાડેલા હોય છે. આ નાના સ્ટીકરો ફક્ત બ્રાન્ડિંગ અથવા સજાવટ માટે નથી. આ સ્ટીકરોમાં PLU કોડ નામનો એક ખાસ કોડ હોય છે. તેના પાછળનું કારણ જાણો.
ફળ ખરીદતી વખતે, તમે ઘણીવાર નાના સ્ટીકરો જોયા હશે તેના પર ખાસ પ્રકારના કોડ હોય છે. આ નાના સ્ટીકરો ફક્ત બ્રાન્ડિંગ અથવા સજાવટ માટે નથી. આ સ્ટીકરોમાં PLU કોડ નામનો એક ખાસ કોડ હોય છે.
આ કોડ તમને ફળની ગુણવત્તા ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળ ખાવાથી સારા સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાણ છે. તો, ચાલો જાણીએ કે ફળો પરના કોડનો અર્થ શું છે.
PLU કોડ સામાન્ય રીતે 4 કે 5 અંકનો હોય છે, અને પહેલો અંક નક્કી કરે છે કે ફળ કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. આ કોડ વાંચીને, તમે નક્કી કરી શકો છો કે ફળ ઓર્ગેનિક છે કે નોન-ઓર્ગેનિક.
જો ફળ પરના સ્ટીકરમાં '9' થી શરૂ થતા 5-અંકનો નંબર હોય, તો તેનો અર્થ એ કે ફળ સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક છે. તેમાં કોઈપણ પ્રકારની રાસાયણિક જંતુનાશકો કે પછી રાસાયણિક ખાતર ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો નથી.
જો સ્ટીકરમાં ફક્ત 4 અંક હોય, તો તેનો અર્થ એ કે ફળમાં જંતુનાશક દવા તેમજ રસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ થયો હોય છે. આવા ફળો ઘણીવાર સસ્તા હોય છે, પરંતુ ઓછા સ્વસ્થ હોય છે કારણ કે તે દવાથી પાકેલા હોય છે.
ફળ ખરીદતી વખતે આ સાવચેતીઓ રાખો: તમે ફળ પરના આ કોડ વિશે જાણો છો, ત્યારે તેને ખરીદતી વખતે આ વાત ધ્યાનમાં રાખો. જ્યારે પણ શક્ય હોય, ત્યારે 5 અંકનો નંબર '9' થી શરૂ થતા ઓર્ગેનિક ફળો ખરીદો.
ફળ ઓર્ગેનિક હોય કે પ્રોસેસ્ડ, તેના પરના રહેલા બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા માટે તેને ખાતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપરાંત, મોસમી ફળ ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો કારણ કે તે તાજા હોય છે. ( all photos credit: social media and google)
Disclaimer: આ લેખમાં સૂચવેલ ટિપ્સ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ ફિટનેસ પ્રોગ્રામ શરૂ કરતા પહેલા, તમારા આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા અથવા કોઈપણ બીમારી માટે કોઈપણ પગલાં લેતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
