શિયાળામાં વારંવાર બીમાર પડો છો? તો આ ચાર રીતે તમારા આહારમાં દૂધનો સમાવેશ કરો
Milk : દૂધ એ એક એવો ખોરાક છે જે પોષક તત્વોની ઉણપને પૂરી કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે જે લોકો શિયાળામાં વારંવાર બીમાર પડે છે તેઓએ દૂધમાં કેટલીક વસ્તુઓ ભેળવીને સેવન કરવું જોઈએ.
કેસર દૂધ : શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કેસરના બે થી ત્રણ દોરાને દૂધમાં ભેળવીને 15 મિનિટ પછી પીવો. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરશે અને તમને શરદી અને ઉધરસથી બચાવશે. તે થાક, તણાવ, અનિદ્રા, આંખોની નબળાઇ જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે અને તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
આ રીતે દૂધને પાવર હાઉસ બનાવો : જો તમને શિયાળામાં શરદી અને ઉધરસની અસર ખૂબ જ સરળતાથી થઈ જાય છે, તો દૂધમાં થોડું આદુ અને કાળા મરી નાખીને દરરોજ ઉકાળો, આ દૂધને ગાળી લીધા પછી તેમાં એક ચપટી હળદર ઉમેરો અને મીઠાઈમાં ખાંડને બદલે મધનો ઉપયોગ કરો. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે અને અન્ય ઘણા ફાયદા પણ થશે.
બાળકોને આ સ્વાદિષ્ટ દૂધ આપો : કેસર દૂધ બનાવવા સિવાય તેમને ડ્રાય ફ્રુટ્સ સાથેનું દૂધ પણ આપી શકાય. બદામ, અખરોટ, કાજુને નાના ટુકડામાં ક્રશ કરો અથવા તેને કાપી લો. તેને દૂધમાં ઉકાળો અને બાળકોને આપો પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે તેને રાત્રે આપી રહ્યા છો તો આ દૂધને સૂવાના લગભગ 40 મિનિટ પહેલા આપવું.
