શિયાળામાં બાળકો માટે ગાજરની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવો, તેને બનાવવાની સરળ રીત જાણો

શિયાળામાં ઘણા પ્રકારના મોસમી ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવામાં આવે છે. ગાજર તેમાંથી એક છે. તમે ગાજરનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. તમે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના રૂપમાં ગાજરનું સેવન પણ કરી શકો છો. તે ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે. તેમને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. આ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તેઓ ખાવામાં ખૂબ જ મસાલેદાર અને ક્રિસ્પી હોય છે. બાળકોને આ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખૂબ જ ગમશે. અમને જણાવો કે તમે તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકો છો. લાઇફસ્ટાઇલ સમાચાર અહીં વાંચો.

ગાજર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની સામગ્રી

2 થી 3 ગાજર

1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર

1 ટીસ્પૂન કોર્ન સ્ટાર્ચ

સ્વાદ માટે મીઠું

તેલ

ગાજર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રેસીપી

સ્ટેપ-1
સૌપ્રથમ 2 થી 3 ગાજર લો. તેમને પાતળા કાપો. આ પછી, તેમને ઉકાળેલા પાણીમાં 3 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

સ્ટેપ- 2
તેમને હળવાશથી રાંધવા દો. આ પછી, તેમને પાણીમાંથી બહાર કાઢો અને તેમને ઠંડુ થવા દો. એક બાઉલમાં એક ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ લો. તેમાં એક ચતુર્થાંશ ચમચી કાળા મરી ઉમેરો.

સ્ટેપ -3
તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણમાં બાફેલા ગાજરને કોટ કરો.

સ્ટેપ- 4
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમને ગરમ તેલમાં તળી લો. આ પછી તમે તેને ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

ગાજરના ફાયદા

ગાજરમાં વિટામિન A, D, C અને B6 હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને સોડિયમ હોય છે. શિયાળામાં તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું સારું છે. તેમાં બીટા કેરોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. તેમાં વિટામિન A હોય છે. તે આંખોની રોશની વધારવાનું કામ કરે છે. તેમાં કેલ્શિયમ હોય છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે શરદી અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદ મળે છે. તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હૃદય રોગ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે. તે પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત અને અપચોની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.