એવુ તે શું થયુ કે અમેરિકાને જરૂર પડી ગુજરાતની?

યૂરોપ અને અમેરિકામાં લાંબા સમયથી ચાલી રહેલી હિમવર્ષાના કારણે મીઠાની માંગમાં વધારો થયો છે. આ હિમવર્ષા મીઠાનું ઉત્પાદન કરતા લોકો માટે વરદાન બની ગઈ છે.

રસ્તાઓ પર બરફ હટાવવા માટે મીઠાની માંગમાં વધારો થયો છે. અમેરિકામાં 90 ટકા મીઠુ ભારતમાંથી જાય છે. રસ્તાઓ પર બરફ હટાવવા માટે મીઠુ અને અન્ય કેમિકલનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી મીઠાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

હિમવર્ષાને લીધે રસ્તાઓ પર દુર્ઘટનાઓને રોકવા માટે ઝડપી બરફ કાઢવો જરૂરી હોય છે. ગુજરાતમાં બનતું મીઠું ચીનના રસ્તેથી યૂરોપ, અમેરિકા અને રશિયા પોંહચે છે. તેમાં લોજિસ્ટિક ખર્ચ પણ ઓછો આવે છે. ચીન પણ ભારત પાસેથી મોટા પ્રમાણમાં મીઠુ આયાત કરે છે અને તે તેનું ખરાબ ગુણવત્તાનું મીઠું ધ્રુવીય પ્રદેશોમાં ડિયાઇઝિંગ માટે નિકાસ કરે છે.

ઈન્ડિયન સોલ્ટ મેન્યુફેક્ચરર ઓશોશિએશન (ISMA) પ્રમાણે 2 વર્ષમાં ચીનમાં થતી મીઠાની નિકાસ લગભગ બે ઘણી વધી છે. અમેરિકા પહેલા ડિયાઇઝિંગ માટે ખરાબ ગુણવત્તાનું મીઠુ ઉપયોગ કરતું હતું પણ હવે તે સારી ગુણવત્તાનું મીઠુ ઉપયોગ કરે છે.

આ પણ વાંચો: ‘ચોકીદાર ચોર હે’ પર રાહુલ ગાંધીએ કહ્યું કે , મેં સુપ્રીમ કોર્ટ પાસે માફી માંગી, ભાજપ પાસે નહી

કચ્છમાં મીઠાના ઉત્પાદકોનું માનવું છે કે ડિયાઇઝિંગમાં સસ્તુ કેમિકલ ઉપયોગ કરવા માટે ગુજરાતથી દુનિયાભરમાં મીઠાની નિકાસ વધી છે. સામાન્ય રીતે સપ્ટેમ્બરમાં તેની માંગ વધી જાય છે. તે દરમિયાન 7-8 લાખ ટન મીઠુ મહિને નિકાસ થાય છે.

[youtube_channel resource=0 cache=300 random=1 fetch=10 num=1 ratio=3 responsive=1 width=306 display=thumbnail thumb_quality=hqdefault autoplay=1 norel=1 nobrand=1 showtitle=above titletag=h3 desclen=0 noanno=1 noinfo=1 link_to=channel goto_txt=”Watch more interesting videos on TV9 Gujarati YouTube channel”]