પાણી (Water ) આપણા જીવનનો આધાર છે. સમગ્ર પૃથ્વીના 70 ટકા પર પાણી છે પરંતુ તમામ પાણી પીવા માટે યોગ્ય નથી અને ભારતમાં (India ) ઝડપથી વધી રહેલી વસ્તીને (Population ) કારણે પીવાના પાણીની અછત ઉભી થઈ રહી છે. આજે પણ મોટાભાગના ઘરોમાં લોકો દરિયાના પાણીને ઉકાળીને ઉપયોગ કરે છે. આપણા શરીરમાં પણ 70 ટકા પાણી હોય છે અને આ પાણી પેશાબ અને પરસેવા દ્વારા બહાર આવે છે. પાણી આપણા શરીરના કોષોનું રક્ષણ કરે છે અને આપણા શરીરના સાંધા અને હાડકાંને લ્યુબ્રિકેશનમાં પણ મદદ કરે છે. આખા દિવસમાં આઠ ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ. પાણી આપણા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે આપણા શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો આપણા શરીરમાં પાણીની અછત હોય તો આપણા શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરતા તત્વો ઉત્પન્ન થતા નથી. પરંતુ અફસોસની વાત છે કે આપણે તરસ લાગે ત્યારે જ પાણી પીએ છીએ. જે આપણને દિવસમાં આઠ ગ્લાસ પાણી પીવાથી જેટલો ફાયદો મળે છે તેટલો આપણને આનાથી મળતો નથી. ડૉક્ટરો પણ આપણને દિવસમાં ત્રણથી ચાર લિટર પાણી પીવાની સલાહ આપે છે, જેથી આપણા શરીરમાં હાઈડ્રેશનનું સ્તર બરાબર રહે.
તમે મોટે ભાગે ઉનાળાની ઋતુમાં ઉર્જાનો અભાવ અનુભવતા હશો. ઉનાળાની ઋતુમાં આપણે વધુ પાણી પીવું જોઈએ. જ્યારે શરીરમાં પાણીની ઉણપ હોય છે, ત્યારે આપણા મન પર પણ ઘણી અસર થાય છે જેમ કે જે વ્યક્તિ કામ કર્યા પછી થાકી જાય છે તે તેની શક્તિ વધારવા માટે વધુ પાણી પીવે છે. જ્યારે તમે થાકી જાઓ છો, ત્યારે તમારું મગજ પાણી પીવા માટે સિગ્નલ મોકલે છે કારણ કે મગજમાં સિગ્નલ મોકલતા કોષો માટે પાણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે પાણીની અછત હોય છે, ત્યારે તમારા સ્નાયુઓ કામ કરવાનું બંધ કરે છે. તમે તમારી આંખોમાં થાક પણ અનુભવો છો. તમે ઈચ્છો તો પણ કોઈપણ કામ પર ધ્યાન આપી શકતા નથી.
જ્યારે તમારા શરીરમાં પાણીની ઉણપ હોય છે, ત્યારે તમે વધુ ચિડાઈ જાઓ છો અને જ્યારે પણ તમને ગુસ્સો આવે છે, ત્યારે તમારે એક ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ. તેનાથી તમને ખૂબ સારું લાગશે અને પાણી તમારા ગુસ્સાને ઓછો કરવામાં પણ મદદ કરશે.
પાણી આપણા શરીરનું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. પાણીમાં ચરબી હોતી નથી અને તે આપણા શરીરમાં કેલરી બર્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તે આપણી ભૂખ ઓછી કરીને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને વધારે છે, જેથી આપણને વધુ ભૂખ ન લાગે અને વધુ ખોરાક લેવાની જરૂર ન પડે. તેનાથી વજન પણ ઘટશે.
પાણી આપણા શરીરની ત્વચાને સુંદર બનાવવામાં મદદ કરે છે કારણ કે આપણા શરીરની ત્વચા પાણીથી ભરેલી હોય છે. ત્વચામાં રહેલું પ્રોટીન આપણા શરીરમાં રહેલા પાણી પર આધાર રાખે છે. પાણીની ઉણપને કારણે આપણી ત્વચા શુષ્ક અને શુષ્ક થઈ જાય છે. તેથી, તમારી ત્વચાને સુંદર બનાવવા માટે, વધુ પાણી પીવો.
પાણી આપણા આખા શરીર માટે જરૂરી છે, તેથી જ્યારે આપણને તરસ લાગે ત્યારે આખા દિવસમાં 4 લીટર પાણી પીવું જોઈએ અને વધુમાં વધુ લાભ મેળવવો જોઈએ. આ આપણું જીવન વધુ સારું અને વધુ સ્વસ્થ બનાવશે.